كيف تشرب الكونياك: ينصح الخبراء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تاريخ أصل هذا المشروب النبيل متجذر في الماضي البعيد. وهكذا ، ظهر منتج صناعة النبيذ ، ذو القيمة العالية اليوم ، في فرنسا في القرن السابع عشر. أصبح اكتشافًا غير متوقع لصانعي النبيذ عندما اضطروا إلى تقليل حجم النبيذ للتصدير عن طريق تقطيره. نتيجة لذلك ، تم الحصول على روح الكونياك - سائل برائحة البلوط الرقيقة وطعم رائع.

بالفعل في تلك الأوقات البعيدة ، نشأ السؤال عن كيفية شرب الكونياك. في بلاط لويس الرابع عشر ، على سبيل المثال ، تم تناوله مخففًا بالماء وفي أجزاء صغيرة. أصبح الشرب الآن حفلًا رائعًا ، خاصة في موطنها فرنسا ، التي تعتبر الشركة الرائدة عالميًا في إنتاج واستهلاك هذا المشروب الرائع.

يمكن تقسيم الكونياك المنتج اليوم إلى ثلاث مجموعات رئيسية:

• واحد ؛
• خمر ؛
• تحصيل.

يؤكد جميع الخبراء الذين يعرفون كيفية شرب الكونياك بشكل صحيح أنه مع تقدم العمر يصبح مشروب النخبة هذا أغمق في اللون ، ويصبح طعمه أكثر كثافة وأكثر روعة. منتج قديم عالي الجودة له نسيج سميك وشفاف ، تتدفق قطراته على جدران الزجاج"أرجل كونياك" أصلية كما يسميها الخبراء

فلسفة الاستخدام

لعدة سنوات ، وأحيانًا لعقود ، تحول نبيذ صغير إلى مشروب له طابعه الخاص وتاريخه. لذلك ، ليس من الواضح كيف تشرب الكونياك على عجل ، لأنها لا تتسامح مع الضجة. يجب أن يستمتعوا بها ببطء في راحة المنزل أو في الجو الدافئ لأحبائهم.

لا يقبل أكل أي شيء. تم تقديم تناول الليمون من قبل القيصر الروسي نيكولاس الثاني ولا يستخدمه أي شخص باستثناء الروس. الكونياك الفرنسي ليس فودكا روسية أو تكيلا ولا يحتاج إلى نكهة إضافية. يستخدم المشروب ، كقاعدة عامة ، بعد وليمة في شكله النقي. أثناء تناول الطعام ، لا يمكنك أن تشعر وتقدر كل روعة مذاقها وباقة. وتحتاج إلى شربه في رشفات صغيرة ، مع الاحتفاظ به في فمك لبضع ثوان ، ثم لتجربة نعيم المذاق.

زجاج أو زجاج بالرصاص

للحصول على متعة حقيقية من كونياك ، عليك أن تشعر برائحتها الرائعة. لا ينبغي أن يؤذي هذا المشروب النبيل بالشرب من الكؤوس أو الكؤوس. يتم سكبه في أكواب كروية خاصة تسمى snifters. يتيح لك شكلها المتناقص الحاد الشعور بجمال رائحة المشروب تمامًا.

يمكن أن تتراوح سعة زجاج الكونياك بين 70 و 400 جرام. لكن على أي حال ، يُسكب المشروب فقط على مستوى أكبر جزء من الشم ، حوالي ربع حجمه. لا يمكن أن يكون الكونياك مبدئيًابارد ، يجب أن تكون درجة حرارته عند التقديم أعلى بقليل من درجة حرارة الغرفة. لا ينصح أيضًا بتسخين الزجاج على وجه التحديد قبل شرب الكونياك. يوصى أولاً بحمل الزجاج في راحة يدك قليلاً - من دفء اليدين ، يبدأ المشروب في الكشف عن باقة من الروائح بشكل أكثر نشاطًا. يُسكب في كوب قليلًا حتى يكون لديه الوقت لتدفئة نفسه من الدفء البشري.