"شبكة العنكبوت": سلطة تحبها

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لنقم بالحجز على الفور: Gossamer هي سلطة يمكن صنعها من أي شيء ، الشيء الرئيسي هو أن تكون مزينة بشكل مناسب. لذلك إذا كنت ترغب فقط في تقديم طبقك المفضل بالطريقة الأصلية (أو كنت تستعد له لعيد الهالوين) ، فلا تخجل واستخدم الفكرة. ومع ذلك ، إذا كنت تنوي تجربة شيء جديد ، فليكن شبكة العنكبوت "الصحيحة". تحتوي السلطة على العديد من التعديلات التي ستعجبك بالتأكيد واحدة على الأقل.

فطر جوسامر

لن نعطي النسبة الدقيقة للمنتجات المدرجة في السلطة: أي المنتجات تفضلها أكثر ، خذ المزيد منها. كالعادة - الحرية الكاملة لإبداع الطهي. يُسلق الدجاج أولاً. عادة ما يتم استخدام الشرائح ، ومع ذلك ، فإن الوصفة لا تعترض على الأفخاذ أيضًا. يتم تقطيع اللحم جيدًا ، ويمكن تقسيمه إلى ألياف ، ويوضع على طول قاع الطبق. الفطر الطازج (الفطر جيد) يقطع ناعماً ويقلى حتى ينضج مع البصل المفروم ، ويوضع فوق الدجاج ويتبل بالمايونيز.

سلطة نسيج العنكبوت مع الجزر الكوري. إذا اشتريتطويلة ، يجب أن تنهار قريبًا وتوضع على الفطر. من الأعلى ، يتم رشها بالبيض المسلوق المبشور والمغطى بالمايونيز مرة أخرى. الطبقة النهائية هي الجبن المبشور. يمكن تكرار الطبقات إذا رغبت في ذلك. يبقى الشيء الرئيسي - الزخرفة. نظرًا لأننا نستخدم الجزر الكوري ، فقد تم وضع خيوط العنكبوت منه ، وستنتقل البازلاء أو الذرة المعلبة إلى قطرات الندى.

فستق جوسامر

على أساس دجاج مسلوق مقطّع إلى مكعبات. يتم وضعها مرة أخرى في الأسفل ويتم تلطيخها بالمايونيز الخفيف. يتم وضع بضع بيض مسلوق مفرومًا عليها وتشويهها مرة أخرى. بعد ذلك - مكعبات الخيار الطازجة والجبن المبشور عليها وفقط بعد - المايونيز. تُسكب آخر مكعبات من طماطم. لذلك يتم تجميع سلطة العنكبوت. يمكن تنفيذ وصفة بالفستق بطريقتين: في حالة واحدة يتم سحقها وخلطها مع الجبن ، وفي الحالة الأخرى يتم تركها كاملة ، ويتم رسم شبكة مايونيز فوق السلطة ، وتمتلئ فجواتها المكسرات.

سبايسي جوسامر

المثير للاهتمام ، ربما هذا هو الطبق الوحيد الذي بحد ذاته ، بدون زخارف ، يستحق اسم "جوسامر". السلطة مصنوعة من الجزر الدافئ والجبن. عند الاتصال ، تشكل الأخيرة خيوط طويلة رفيعة. مشابه جدا! والتكوين أصلي تمامًا. يُهرس الجزر بقسوة ويُقلى في زيت الزيتون (أرغب في) الزيت. 200 جرام من الجبن يُفرك برقائق صغيرة ويُمزج مع القلي.من الضروري الخلط بلطف ، ولكن بشكل مكثف ، حتى تمتد "خيوط العنكبوت". السلطة منكهة بالكثير من الثوم والفلفل الحلو. لا تحتاج إلى ملئها بأي شيء - يكفي الزيت الذي تم طهي الجزر به. أكل دافئ!

سلطة العنكبوت مع عصي السلطعون

بادئ ذي بدء ، سيكون عليك تجميد قطعة صغيرة من الزبدة. يتم فرك قطعة 100 جرام من الجبن ، بياض وصفار من أربع بيضات - كل ذلك في أوعية منفصلة. يُفرم بصلة صغيرة ناعماً ، وعلبة من أعواد السلطعون تُقطع إلى مكعبات. تذهب الطبقات بهذا الترتيب:

1. العصي.
2. بصلة (يمكنك سكب الماء المغلي عليها إذا كنت تخاف من المرارة).
3. بروتينات.
4. زبدة (تُفرك مباشرة فوق وعاء السلطة حتى لا تذوب).
5. جبن.
6. صفار البيض.

كل شيء ما عدا البصل ملطخ بالمايونيز الخفيف. احرص على عدم السحق ، وإلا فإن السلطة سوف تستقر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع سلطة العنكبوت مع الجزر الكوري: ضع شبكة محاصرة بها ، واصنع عنكبوتًا من الزيتون الأسود. ينقع الطبق في البرد لمدة ساعة على الأقل.

وصفة الأناناس

"شبكة العنكبوت" أصلي وغير عادي للغاية! توضع السلطة أيضًا في طبقات ، الأول عبارة عن أناناس معلب (مكعبات صغيرة جدًا) ، والثاني عبارة عن قطع دجاج مسلوق ، والثالث شرائح مربعة من تفاحتين أخضر ، والرابع خس مقطع ، والخامس بصل ذرة من جرة صغيرة ، والسادس مبشور 200 جرام جبن. كل شيء ما عدا هو ملطخ بالمايونيز قليل الدسم. يتم رسم شبكة رقيقة فوق الجبن ،حيث يجلس العنكبوت من شجرة الزيتون (ممكن عدة)

شبكة العنكبوت تشيلكا

سلطة أخرى لا تحتاج إلى أي حيل طهي لتبدو وكأنها شبكة عنكبوت. والوصفة نفسها مختلفة جدًا جدًا عن غيرها. يتم غسل الباذنجان والكوسة الصغيرة وتقطيعها إلى دوائر رفيعة. يجب أن يقلى بزيت الزيتون. يتم تقطيع عدة أنواع من الخس (شيئًا فشيئًا) أو تمزيقها بشكل تعسفي وتنسكب في منتصف الطبق. توضع الخضار المقلية في دائرة وتُسكب بصلصة البيستو. توضع الطماطم المجففة بالشمس ، ويغطى الجزء العلوي من السلطة بالشيشيل ، المفكك إلى "أربطة" طويلة رفيعة. لخلع الملابس ، يُمزج زيت الزيتون (جزأين) مع خل التوت البلسمي (جزء واحد) ، ويرش به الهيكل بالكامل ويُرش بملعقة من رقائق اللوز. لذيذ جدا وغير قياسي وجذاب جدا في المظهر