كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في الموز ومدى فعاليتها في النظام الغذائي

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

غالبًا ما تتطلب الحياة العصرية منا بعض الجهد للحفاظ على لياقتهم. ومع ذلك ، فإن أسلوب الحياة المستقر وغير المستقر للغاية يحفز بشكل كبير عملية نمو الرواسب غير الضرورية على الجانبين ، وزيادة حجم البطن ، وبشكل عام لا يساهم في صحة الإنسان. هذا هو السبب في تطوير علم التغذية اليوم ، لذلك يحسب الناس بدقة ما يمكنهم تناوله وما هو الأفضل الامتناع عنه.

مع مجموعة متنوعة من التوصيات من الأطباء المسؤولين عن الحفاظ على الشخص في حالة جيدة ، يعتقد معظمهم أنه مع فرض العديد من القيود ، فإنه من المفيد عدم حرمان نفسك من الموز. ربما اتفق الجميع على أن محتوى السعرات الحرارية في موزة واحدة منخفض بما يكفي حتى لا يتدخل في إنقاص الوزن لفقدان الوزن.

فوائد الموز: مصدر الطاقة

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفاكهة (بتعبير أدق ، عشب ، لكننا عادة ما نعتبر موزةالفاكهة) رائعة ليس فقط لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية. يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، والتي تشمل جميع الأنواع الثلاثة: الجلوكوز والفركتوز والسكروز. هم جميعا أفضل مصادر الطاقة. أكدت التجارب العلمية أن موزتان قادرة على إمداد الإنسان بها لمدة ساعة ونصف من العمل. هذا المحتوى من الكربوهيدرات في الموز يجعله مفيدًا جدًا لأولئك الذين يشاركون بنشاط في التدريب أو المرتبطين بالعمل البدني الشاق.

المنفعة المزاجية

الموز مفيد أيضًا لرفع الحالة المزاجية. ليس سراً أنه مع ضغوطنا والاصطدام الحتمي مع عدد كبير من الأشخاص (غالبًا غير ودودين) ، فإننا أحيانًا نزحف إلى المنزل بمشاعر سلبية للغاية ولا قوة على الإطلاق. في هذه الحالة ، لا يهم عدد الكربوهيدرات الموجودة في الموز. الشيء الرئيسي هو وجود التربتوفان فيه ، القادر على أن يصبح السيروتونين داخل الجسم - في الواقع ، هرمون السعادة. هذه الخاصية من هذه الفاكهة مفيدة جدًا للنساء في أيام معينة: لا ضرر على الشكل ، لأن محتوى السعرات الحرارية في موزة واحدة منخفض (على عكس نفس الشوكولاتة) ، والمزاج يتحسن أمام أعيننا.

فوائد الأسنان الحلوة

المشكلة الرئيسية لمن يريدون إنقاص الوزن هي الرغبة الشديدة في أكل شيء لذيذ. بالنظر إلى أن محتوى السعرات الحرارية في موزة واحدة فقط من 75 (لفاكهة صغيرة) إلى 135 سعرة حرارية (وهذه عينة كبيرة بالفعل) ، يمكنك تقليل الرغبة في تناول الحلويات مع الموز.

ومع ذلك ، إذا تم وضع قيود على الكربوهيدرات ، فسيقوم الكثيرون بالجلوسأخصائيو الحميات يحرمون أنفسهم من هذه الفاكهة. من ناحية أخرى ، هذا ليس مفاجئًا عندما تفكر في عدد الكربوهيدرات الموجودة في الموز. من ناحية أخرى ، هذا ليس معقولًا تمامًا ، حيث يتم تكسير الفركتوز والجلوكوز والسكروز الموجود فيه بسهولة ، والذي يستخدمه الرياضيون عن طيب خاطر لاستعادة الطاقة التي يتم إنفاقها في التدريب أو المنافسات.

الفوائد الصحية

من المعروف منذ زمن طويل أن الموز يطهر الجسم تمامًا من السموم المتراكمة. هذا هو ما يهدف إليه التعافي بمساعدة هذه الفاكهة بشكل أساسي. ومع ذلك ، فإنها تزيل الوذمة بشكل ملحوظ بسبب محتواها العالي من البوتاسيوم وانخفاض الصوديوم. بفضل هذه النسبة ، يتم التخلص من الماء الزائد بدون ألم وبدون عواقب سلبية على الجسم.

كمية عالية فيتامينات ب فيتامينات في الموز وهي مفيدة جدًا لمن يعتزمون الإقلاع عن التدخين. في الوقت نفسه ، يصبح عدد الكربوهيدرات الموجودة في الموز أمرًا مهمًا أيضًا: فهي تساعد كثيرًا في عملية التخلي عن العادة السيئة ، والتي غالبًا ما تكون مصحوبة بنقص سكر الدم.

فوائد لمن يعانون من الحساسية

يمكن إعطاؤه حتى للأطفال الرضع ، والذي يعتبر "غريبًا" ، والذي لم يكن كذلك منذ فترة طويلة. نظرًا لقلة الحساسية ، غالبًا ما يبدأ الأطفال في الرضاعة. في هذه الحالة ، مرة أخرى ، يصبح من المهم عدد الكربوهيدرات الموجودة في الموز ، نظرًا لأن الأطفال ينمون بسرعة ، فإن الأمر يتطلب الكثير من الطاقة ، والحساسية عند الأطفال الحديثين شائعة. إذن ما هي هذه الفاكهة القيمةالأطفال أقل من عام واحد ببساطة لا يمكن تعويضهم.

ينصح به لمرضى ارتفاع ضغط الدم ومرضى السكر وكذلك لمرضى تصلب الشرايين. بالنسبة لمثل هؤلاء المرضى ، يتم إدخال موزة في القائمة اليومية وتعطي نتائج جيدة جدًا في ديناميات العلاج.

كربوهيدرات متنوعة

إذا كنت تتذكر دروس الكيمياء العضوية ، فسوف يتبادر إلى الذهن أن هناك نوعين من الكربوهيدرات. هناك منها بسيطة ، وتشمل السكريات الأحادية والثنائية. هناك منها معقدة ، من أجل البساطة سنسمي السكريات فقط. لذلك ، تحتوي الثمار المذكورة على كلا الصنفين. تعتمد الكربوهيدرات الموجودة في الموز على الأهداف التي حددتها لنفسك. السكريات البسيطة مناسبة لمكافحة نقص السكر في الدم في حالة الإقلاع عن التدخين أو لاستعادة الطاقة لدى الرياضيين. هناك كمية هائلة منها في الموز - تصل إلى 90٪ ، لذا فإن الفاكهة عمليا هي الخلاص في هذه الحالات.

بالنسبة لتلك الأنظمة الغذائية التي تركز على الكربوهيدرات المعقدة ، سيكون الموز أيضًا لا غنى عنه. على الرغم من ثقلها النوعي الصغير مقارنة بالكربوهيدرات البسيطة ، إلا أن هذه الفاكهة لا تزال تحتوي على عديد السكريات أكثر من العديد من الفواكه والخضروات والتوت الأخرى. يمكن القول أنه بقدر وجود الكربوهيدرات في موزة واحدة ، يصعب العثور عليها في الفواكه الأخرى.

هل من الممكن حقًا إنقاص الوزن عند اتباع نظام غذائي نقي من الموز

كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر - كل شيء فردي للغاية. ومع ذلك ، فإن تناول هذه الفاكهة حصريًا لا يزال لا يستحق كل هذا العناء. بالطبع ، المحتوى العالي من البوتاسيوم هو إضافة كبيرة: فهو يحافظ بشكل مثالي على نغمة عضلة القلب ، التي تتعرض لضغط هائل بأي شكل من الأشكال.فقدان الوزن. في الوقت نفسه ، تحتوي الفاكهة نفسها على القليل من العناصر الغذائية ، وهناك خطر من التسبب في الإرهاق. ولكن مع أي نظام غذائي ، لا يزال الأطباء ينصحون بعدم إهمال هذا الغريب غير الغريب. من الصعب تحديد عدد الكربوهيدرات الموجودة في موزة واحدة: 100 جرام ليس الوزن الأكثر شيوعًا لواحدة من هذه الفاكهة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه يتم امتصاصهم جميعًا بشكل كامل وأسهل وبدون عواقب ضارة من الكربوهيدرات من 100 جرام ، على سبيل المثال ، إكلايرس أو الكعك. وهم مشبعون بالطاقة والمزاج أيضًا.

ومع ذلك ، إذا كنت تلتزم بشدة بقواعد وشروط نظامك الغذائي ، فلا يزال بإمكانك تقدير عدد جرامات الكربوهيدرات الموجودة في الموز بالعين. بطبيعة الحال ، هذا يعتمد بشكل مباشر على حجمها. تحتوي الفاكهة الصغيرة (حوالي نخلة طويلة) على حوالي 17 جرامًا. واحدة كبيرة (واحدة ونصف إلى اثنتين من النخيل) - حوالي 18.5 جرام. ويمكن تفسير التقريب من خلال حقيقة أن الموز يمكن أن يكون له سمك ودرجة مختلفة من النضج ، ولكن يمكنك التركيز على الأرقام المعطاة

صفات الموز الضارة

على الرغم من العديد من الخصائص الإيجابية ، إلا أن هذه الثمار لها أيضًا صفات سلبية. ترجع أهمها إلى حقيقة أن الموز لا ينمو في مناخنا ، لذلك كل السلبية المرتبطة بالنقل متاحة. يقطف الموردون اللائقون الثمار الخضراء مع توقع أنها ستنضج في الطريق. ومع ذلك ، هناك حالات يتعرض فيها الموز لعلاجات مختلفة من أجل حفظ أفضل وأطول - وغالبًا ما يكون غازًا. أتعس شيء هو أنه حتى لو كان المورد صادقًا ، فإن البائع في الحال يلجأ إلى نفس الغاز من أجلهالعطاء السريع لثمار اللباس التجاري. في الوقت نفسه ، يتم تحويل جميع الكربوهيدرات الموجودة فيها من سكر مفيد وسهل الهضم إلى سكر عادي ، وهو ضار في أي نظام غذائي.

العلامة الحمراء التالية لمن يتبعون الإرشادات الغذائية: الموز يحفز الشهية. وإذا لم تكن معتادًا بعد على التخلي عن الوجبات الخفيفة غير المجدولة ، فسيتعين عليك لبعض الوقت إما التخلي تمامًا عن هذه الفاكهة ، أو تقييد نفسك بها ، ومراقبة نبضات الوجبات غير المجدولة بعناية. وبشكل عام ، تعامل مع الموز على أنه حلوى مستحقة. لكن الحلويات لا تؤكل الا بعد العشاء وبكميات قليلة اليس كذلك؟

بحتة من وجهة نظر طبية ، أولئك الذين زادوا من لزوجة الدم يجب أن يكونوا حذرين. يزيده الموز بشكل أكبر ، مما قد يؤدي بشكل خاص إلى حدوث مشاكل في الانتصاب عند الرجال. لا يقل خطورة عن تعاطي الموز مع الأشخاص المصابين بالدوالي أو التهاب الوريد الخثاري. لكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ضعف في تخثر الدم ، يمكن أن يؤكل الموز ببساطة بالكيلو.

اخر تحذير للقرحة و التهاب المعدة. الثمار المذكورة تؤدي إلى تفاقم عمليات تخمير المعدة. لا يزال من الممكن أن يكون انتفاخ البطن موضوعًا للنكات ، ولكن مع وجود مشاكل في الأمعاء والمعدة ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بتفاقم المرض.