كيف نخبز التفاح في طباخ بطيء: أربع وصفات بسيطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كل من يراقب وزنه أو يضطر لاتباع نظام غذائي لأسباب صحية يواجه حظرا على الحلويات. ولكن حتى هذه القاعدة لها استثناءات. هذه هي التفاح المخبوز. هذه الحلوى مناسبة لجميع الأنظمة الغذائية الموجودة (حتى للأطفال دون سن سنة واحدة والذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي). في الوقت نفسه ، تعتبر التفاحة المخبوزة أكثر صحة من التفاح الطازج. يحتوي على البكتين - مواد تطهر الجسم من السموم والسموم الضارة. وبطبيعة الحال ، ظهرت العديد من الوصفات لمثل هذه الحلوى الصحية واللذيذة ، والأهم من ذلك ، يمكنك خبز التفاح في طباخ بطيء.

الطريقة التقليدية للطهي هي خبز التفاح مع السكر أو بدونه. سيتطلب ذلك 4-6 تفاحات متوسطة الحجم وبعض السكر والماء. اغسل الثمار جيداً وامسحها حتى تجف. قم بإزالة اللب ، وضع القليل من السكر بالداخل واسكب الماء. ضعي كل شيء في قدر واخبزي التفاح في قدر بطيء لمدة 30-40 دقيقة (وضع "الخبز"). من أجل عدم إضافة السكر ، من الأفضل استخدام أصناف حلوة ذات قشرة كثيفة للطبخ. قبلالتقديم ، يمكنك رش التفاح بالقليل من السكر البودرة.

بالطبع ، هناك وصفات تفاح مخبوزة أخرى مشهورة بنفس القدر. غالبًا ما تمتلئ بحشوات مختلفة لمنحها حلاوة إضافية أو لمجرد تنويع قائمتك. واحدة من أكثر الحشوات شيوعًا هي الجبن بالفواكه المجففة. للحصول على 4 تفاحات ، ستحتاج إلى 100 غرام من الجبن الطري ونفس الكمية من الفواكه المجففة. اشطف الأخير جيدًا ، صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم صفي الماء وطحن كل شيء بالخلاط. امزج الكتلة الناتجة مع الجبن وحشو التفاح المحضر. قم بالطهي حسب الوصفة الكلاسيكية. التفاح المخبوز في قدر باناسونيك البطيء حسب هذه الوصفة حلو جدا وبدون سكر مضاف.

حشو آخر شائع للتفاح هو أنواع مختلفة من التوت ، مثل التوت البري. لهذه الحلوى ، قطع التفاح إلى نصفين ، وإزالة اللب ، حتى تحصل على "أكواب". ضع التوت البري في هذه العطلة (ستحتاج إلى حوالي 1 ملعقة صغيرة لتفاحة واحدة). اخبز التفاح في وعاء طهي متعدد في وضع "الخبز" أو "Multipovar" على 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. يرش بالعسل حسب الرغبة قبل التقديم.

بالنسبة لأولئك الذين لا يتبعون أي نظام غذائي ويريدون فقط علاج أنفسهم بشيء حلو ، يمكنك طهي التفاح المخبوز بالمكسرات وصلصة الفانيليا. المكسرات ، ويفضل الجوز ، تقطع وتخلط مع القليل من السكر والقرفة. ضعي ملعقة كبيرة في كل فاكهة واخبزي التفاح في قدر بطيء حتىالجاهزية (عادة 30-35 دقيقة). في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. بالنسبة له ، اخلطي 500 مل من الحليب مع 100 غرام من السكر والفانيليا ، سخني وأضيفي 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من النشا المخفف بكمية قليلة من الحليب. يُطهى مع التحريك حتى يتماسك. اتركي التفاح يبرد قليلًا وقدميه مع صلصة الفانيليا. إذا رغبت في ذلك يمكن تزيينها بالمكسرات أو القرفة المطحونة.

التفاح المخبوز في طباخ ريدموند البطيء أو في أي طباخ آخر لا يختلف في الذوق عن تلك المطبوخة في الفرن أو الميكروويف. في الوقت نفسه ، يتم الاحتفاظ بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة فيها. هذه الحلوى اللذيذة والصحية مثالية حتى لقائمة الأعياد. وبهذه الطريقة يمكنك تدليل نفسك كل يوم دون المخاطرة باكتساب أرطال إضافية.