2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
لفة دجاج لافاش الرقيقة ليست فقط واحدة من أبسط أنواع الوجبات الخفيفة ، ولكنها أيضًا مرضية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضيره ليس فقط لتناول وجبة خفيفة ، ولكن أيضًا كطبق مستقل. كل هذا يتوقف على مجموعة المكونات التي ستكون جزءًا من طبقك. نعم ، وعند إعداد طاولة الأعياد ، لن تكون وصفة خبز البيتا مع الدجاج غير ضرورية. دعونا نلقي نظرة على أكثر المنتجات بأسعار معقولة ، ولكن في نفس الوقت مثيرة للاهتمام ومرضية.
لفائف البيتا بالدجاج و الخضار
لتحضير مثل هذا المشهيات ، لا يتطلب الأمر الكثير من وقت الفراغ ولا الخبرة في الطهي. حتى لو كنت نادراً ما تقف بجانب الموقد ، فلن تواجهك أية مشاكل في صنع هذه اللفة.
لتحضيره نحتاج المكونات التالية:
- واحد لافاش أرميني رفيع ؛
- واحد دجاج مسلوقصدر أو ما يقرب من 400 جرام من فيليه الدجاج ؛
- جبنة صلبة ، يمكنك أن تأخذ أي نوع من أنواع الجبن حسب ذوقك الشخصي ؛
- خيار طازج
- حبتان متوسطتان أو حبة واحدة كبيرة ؛
- مايونيز او صوص مايونيز.
سنحتاج كمية صغيرة من الخضر لتزيين اللفة
كيف تطبخها
قبل طهي اللفة يجب غلي صدور الدجاج في الماء مع إضافة التوابل والبهارات وكمية قليلة من الملح. بعد ذلك ، عندما يبرد الدجاج تمامًا ، نفصل شرائح الفيليه عن العظام. قطع إلى قطع صغيرة. نخلط مع المايونيز قليلا والملح.
ثم ننتقل إلى تحضير باقي المكونات. ثلاث جبن صلبة على مبشرة خشنة. نحتاج حوالي 80-100 جرام منه. نقطع الخيار إلى شرائح ، ونقطع الطماطم إلى نصف حلقات.
لتبدأ ، قم بنشر فيلم التشبث على الطاولة. نضع عليها ورقة رقيقة من اللافاش الأرمني. دهن سطحه بالمايونيز وافرد الدجاج عليه. علاوة على ذلك نضع الخيار الطازج المقطّع إلى شرائح والطماطم.
رش الخضار بالجبن المبشور. نلف خبز البيتا في لفافة ضيقة. ولفه في فيلم التشبث. نقوم بإزالته في مكان بارد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. بعد ذلك ، نقطع لفائف الدجاج بخبز البيتا إلى قطع صغيرة ونرش عليها الشبت المفروم أو البقدونس.
وجبة خفيفة "القلبية"
يمكنك تنويع طاولتك بمساعدة الخيارات المختلفة لهذه الوجبة الخفيفة. على سبيل المثال ، حاول صنع لفائف خبز البيتا بالجبن والدجاج. لن يفعل ذلك فقطلذيذ ، ولكن أيضا مرضية للغاية. من أجل تحضيره ، ستحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:
- ورقتان من اللافاش الأرميني الرقيق ؛
- فيليه دجاج ، حوالي أربعمائة جرام ؛
- فطر طازج ، حوالي ثلاثمائة جرام ؛
- رأس بصل
- خمس بيضات دجاج ؛
- الجبن المطبوخ على السندويشات ، حوضين ؛
- مايونيز.
بالمناسبة ، يمكن تناول هذا الجبن مع أي إضافات. على سبيل المثال ، مع الفطر أو لحم الخنزير.
طريقة الطبخ
من أجل طهي لفائف خبز البيتا بالدجاج والجبن ، يجب أولاً تحضير اللحم. يجب غليه في الماء مع إضافة البهارات والملح والتوابل. بعد أن يبرد ، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
فطر مقطّع إلى قطع صغيرة ، بصل - نصف حلقات. اقليها في مقلاة بالزيت النباتي الساخن. يُسلق بيض الدجاج ويُقشر ويُفرك على مبشرة خشنة.
امزج جميع المكونات في وعاء واحد ، والملح قليلاً. أضيفي البهارات المفضلة لديك وتبليها بالمايونيز. تخلط جيدا
انتشار فيلم التشبث على الطاولة. نضع خبز البيتا الرقيق فوقه. دهن سطحه بالجبن المذاب. ننشر نصف الحشوة المعدة. ضعي الورقة الثانية من خبز البيتا في الأعلى. يجب أيضًا تلطيخها بالجبن الكريمي.
بعد ذلك ، ضع النصف الثاني من الحشوة. ونلف خبز البيتا في لفافة. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لتنقع.
بعد أن نقطع اللفائف بالفطر ودجاج من خبز البيتا إلى قطع صغيرة وتقدم على المائدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قليها على الجانبين في مقلاة.
هذه المقبلات ستكون لذيذة دافئة وباردة.
لفائف لافاش أرمينية "مدخنة"
هذه المقبلات لها طعم أصلي. بالتأكيد سيحبها جميع عشاق الأطباق غير العادية والمرضية. لفة لافاش بالدجاج المدخن مصنوعة من منتجات لا تتطلب معالجة حرارية. لهذا السبب ، لن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت. يكفي أن تقضي عشرين دقيقة ، وانتظارك عشاء شهي في انتظارك ولأحبائك في الثلاجة. للطبخ ، تحتاج إلى تحضير هذه المنتجات (على أساس وجبتين):
- لافاش رقيق ؛
- صدر دجاج مدخن ؛
- 150 جرامًا من الجزر الكوري ؛
- اثنين من الطماطم المتوسطة ؛
- اثنان خيار طازج ؛
- كاتشب ؛
- مايونيز
- خس.
وصفة لفائف الدجاج لافاش الأرمينية
مقطعة ورقة لافاش إلى جزأين متساويين. نضع عليها ورقة خس ممزقة أو مقطعة إلى قطع صغيرة.
قطع الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة. اطحني الخيار والطماطم بترتيب عشوائي. ننشر المكونات المحضرة (نصف الكمية الإجمالية) على خبز البيتا. ضعي الكاتشب والمايونيز فوقها.
تخلص من السوائل الزائدة من الجزر الكوري. ننشر نصف الكمية المأخوذة على باقي المنتجات على ورقة.خبز دائري خبز العربي خبز الكماج. قم بلفها بإحكام قدر الإمكان. مع النصف الثاني من البيتا نفعل الشيء نفسه. نلف الوجبة الخفيفة المحضرة بغشاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
بعد ذلك ، يمكن تقديم لفائف دجاج لافاش على الطاولة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قليها في مقلاة شواء على كلا الجانبين أو تسخينها ببساطة في الميكروويف.
هذه الوجبة الخفيفة مناسبة لوجبة خفيفة في العمل. كما يمكن تحضيره ليلاً ، وفي الصباح سيكون لديك إفطار شهي وشهي.
موصى به:
لفة بالدجاج: وصفات بسيطة
كيف تطبخ لفة بالدجاج والخضروات؟ كيف تطبخ لفة دجاج سيزر؟ ما هي الصلصة التي يجب أن تقدم معها؟ نصائح لتحضير وتزيين هذا الطبق
نودلز اللحم البقري: وصفات لذيذة وسهلة لدورة أولى مغذية
يتكون لب اللحم البقري من ألياف كبيرة مما يعطي هذا اللحم قساوة وجفاف. لذلك ، من الأكثر شيوعًا استخدامه في الطعام في شكل التمرير أو الفرم. في هذه المقالة سوف نشارك وصفات خطوة بخطوة للحوم البقر مع المعكرونة وأسرار طهي اللحم المسلوق الطري والعصير
ماذا تطبخ بالدجاج المفروم: وصفات بسيطة لأطباق لذيذة
لحم الدجاج المفروم منتج شائع جدًا ومفيد ساعد العديد من ربات البيوت المنشغلات أكثر من مرة. يتحد بشكل مثالي مع جميع المكونات تقريبًا ويعمل كأساس ممتاز لطهي كرات اللحم وكرات اللحم والأطباق المقاومة للحرارة ولفائف الملفوف وغيرها من الأشياء الجيدة. يمكن العثور على وصفات لأطباق مماثلة في مقال اليوم
بيتا بالدجاج ومنتجات أخرى. وصفات بسيطة من المكونات المتاحة
بعد قراءة كيفية طهي بيتا الدجاج ، قلة من الناس يمكنهم مقاومة بدء تجربة الطهي هذه. والشيء هو أن المقبلات سهلة التحضير ويمكن أن تشبع لفترة طويلة. من الملائم أن يأكل بيت وأن يعامل شخصًا معه أمر ممتع للغاية
كعكة على عجل - بسيطة وسهلة
بالنسبة لمضيفة مضيافة ، تعتبر الكعكة السريعة اكتشافًا حقيقيًا ، لأنها لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت لإعدادها. إليك بعض الوصفات الرائعة لك
