كيفية صنع مربى الفراولة (سميك) عند استخدام آلة الخبز

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

صانعات الخبز هي واحدة من وحدات المطبخ الأكثر شعبية واقتصادية. إنها تسمح لك بعجن العجين وخبزه دون بذل الكثير من الجهد والعمل اليدوي. في الوقت نفسه ، هناك وظيفة إضافية لهذه الأجهزة وهي إمكانية حدوث ازدحام. ولا يهم المنتج الذي يتم اختياره كقاعدة ، على الرغم من أن الوصفات الأكثر شيوعًا تخبرنا عن كيفية صنع مربى الفراولة ، كثيفًا ، على شكل مربى.

طعم مختلف

عند اختيار الوصفة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تحضير المربى في البلدان المختلفة يمكن أن يختلف كثيرًا. على سبيل المثال ، في الصين يستخدمون الكثير من السكر ، بينما في الولايات المتحدة يمكنهم إضافة النشا وحتى الدقيق. لذلك ، عند اختيار وصفة لكيفية صنع مربى الفراولة ، يجب مراعاة التفضيلات والأذواق الشخصية.

المكونات

لتحضير هذه الحلوى الشائعة في أوكرانيا ،مطلوب:

• فراولة طازجة - 4 أكواب ؛
• سكر - 1.5 كوب
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل

وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تغيير نسب المكونات ، مسترشدة بخبرتك الخاصة وذوقك. إذا أضفت المزيد من السكر ، تحصل على مربى فراولة كثيفة ، وإذا كان هناك نشا في الوصفة ، يمكنك الحصول على المربى. يمكنك أيضًا إضافة فواكه أخرى تتناسب مع الفراولة.

حلاوة خاصة

هناك وصفة تحول المربى إلى تحفة طهي حقيقية. يضاف إليها القليل من مسحوق الكاكاو عند الطهي. والنتيجة مربى فراولة كثيف بالشوكولاتة. يمكن دهنه على الخبز و استعماله في صنع السندويشات.

الطبخ بتقنيات جديدة

معنى صنع المربى في صانع الخبز هو أن جميع المنتجات المختارة لهذا توضع في وعاء الجهاز ، وتغلق بغطاء وتُطهى في الوضع المخصص للمربى أو المربى (في هذه الحالة ، 1.5 ساعة). بالطبع ، يجب غسل جميع الثمار جيدًا مسبقًا ، وإذا لزم الأمر تقطيعها إلى قطع صغيرة أو مبشور.

الميزات

عند اختيار الوصفة الخاصة بك من بين مجموعة متنوعة من كيفية صنع مربى الفراولة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه في التكوين القياسي لآلات الخبز ، فإن جميع الشركات المصنعة تقريبًا لديها وضع "المربى" المحدد خصيصًا لهذا التوت. إذا كنت تخطط لاستخدام فواكه ذات كثافة أعلى ، فيمكنك زيادة وقت الطهي بمقدار20 دقيقة

التخزين

إذا حصلت على مربى فراولة سميك ، فعندئذ باستخدام ملعقة سيليكون تحتاج إلى إخراجها من وعاء الفرن ووضعها في مرطبانات صغيرة ذات أغطية بلاستيكية. في هذا الشكل ، يمكن تخزينه لفترة طويلة في الثلاجة. يوصى بلف المزيد من المربى السائل في مرطبانات. سيؤدي ذلك إلى زيادة العمر الافتراضي. يمكن حفظ هذا المربى ليس فقط في الثلاجة ، ولكن أيضًا في خزانة عادية أو قبو أو في الشرفة.

توصيات

• عند العمل مع آلة الخبز ، يجب استخدام أدوات السيليكون فقط. لن يخدشوا طلاء وعاء الفرن ، مما سيزيد بشكل كبير من عمر الخدمة.
• يمكنك طهي المربى في آلة الخبز باستخدام أي وصفة ، ولكن الشيء الرئيسي هو معرفة وقت المعالجة.
• الأطعمة مثل السفرجل والتفاح والكمثرى هي أفضل مبشور.