"Vatrushka" - مطعم طبخ منزلي

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

Vatrushka هو مطعم حيث يمكنك الهروب من صخب المدينة الكبيرة والاستمتاع بالمعجنات الرائعة. الميزات والقائمة والمراجعات والمعلومات الأخرى حول المؤسسة موجودة في المقالة.

الموقع

تم افتتاح مقهى جديد للذواقة في وسط موسكو. لن يكون من الصعب على كل من السكان المحليين وضيوف العاصمة العثور عليها. أين مطعم "فاتروشكا"؟ Bolshaya Nikitskaya ، 5 - هذا هو العنوان الدقيق للمؤسسة. يمكنك الوصول إليه من محطة المترو "Biblioteka im. لينين ، أرباتسكايا ، أوخوتني رياض.

داخلي

Vatrushka هو مطعم تختلط فيه الكلاسيكيات مع الطراز الحديث. يوجد العديد من الشاشات المسطحة في الغرفة الرئيسية. يبدو ، من ستفاجئهم اليوم. لكن لم يتح لنا الوقت بعد لإخبارك أنه تم إدخالها في الإطارات ذات النمط القديم.

المكان المركزي في الداخل يشغلها عداد شريط كبير. إنه مصنوع من الخشب ويكمله تفاصيل زخرفية ضخمة. "الرقاقة" الرئيسية لعداد البار هي وجود إضاءة النيون. الجدران القرميدية الحمراء والثريات الفاخرة والمرايا الكبيرة كلها متناسقة بشكل متناغم. تقع الأنابيب الفولاذية في زوايا المبنى. هم يخدمونبعض التذكير بالنمط الصناعي

الأثاث يستحق اهتماما خاصا. الطاولات الخشبية البسيطة تتناسب بشكل جيد مع الكراسي الجلدية. اللوحات والشمعدانات المعلقة على الجدران تخلق جواً رومانسياً.

إضافي

Vatrushka (مطعم) مفتوح يوميًا من 8:00 إلى 24:00. في عطلات نهاية الأسبوع ، نرحب بالضيوف الصغار بكل قوتهم. الحلويات اللذيذة والكوكتيلات والمشروبات الغازية في انتظاركم. و رسامو الرسوم المتحركة المحترفون سوف يسليوا الأطفال.

في الصيف ، يحتوي المطعم على شرفة أرضية كبيرة. الأثاث مرتبة في خيمة بيضاء. كل كرسي به بطانية في حالة الطقس البارد. هناك العديد من النباتات حولها. هذا يجعل الشرفة الأرضية تبدو وكأنها دفيئة صغيرة.

قام أصحاب المنشأة بتخصيص منطقة منفصلة للزوار غير المدخنين. على عكس العديد من المطاعم الحضرية ، يُسمح بالحيوانات الأليفة هنا - توجد غرفة خاصة لهم. نقبل النقد ، وكذلك بطاقات Maestro و MasterCard و Visa. يوجد موقف سيارات عفوي بالقرب من مبنى المطعم.

القائمة

مطبخ "فاتروشكي" يديره الشيف دميتري شورشاكوف. شارك في العديد من مسابقات الطهي الروسية والعالمية. مقهى "تشايكا" الذي أسسه عام 2011 دخل في قائمة أفضل 100 مطعم في العالم.

يعمل في مطعم Vatrushka ، يقوم دميتري بإعداد الأطباق وفقًا لوصفات المطبخ الروسي والقديم. يستخدم منتجات عالية الجودة محليةإنتاج. يُظهر ديمتري شارشوكوف الاحتراف ليس فقط في تحضير الأطباق ، ولكن أيضًا في تقديمها وتقديمها. يتم تقديم الشاي في هذه المؤسسة في حوامل أكواب عتيقة جميلة. يشرب ببذور الخشخاش المجففة أو مربى الكرز.

تحتوي القائمة دائمًا على المعجنات الطازجة والمأكولات البحرية والحساء والأسماك الشهية والحلويات. في أغلب الأحيان ، يطلب الزوار الأطباق التالية:

• مطهي قلب الدجاج بالشعير
• جذر الشمندر مع الكشمش الأسود وآيس كريم الخردل ؛
• سلطعون ملك مع مقبلات الخضار
• كعكة الجبن
• خيار مملح قليلا

Restaurant "Vatrushka": التقييمات

بين زوار المؤسسة - أشخاص من مختلف الأعمار ومستويات الدخل. يأتي شخص ما إلى هنا فقط لتناول فنجان من القهوة العطرية. يستأجر آخرون مطعمًا للاحتفالات العائلية. كان معظم الضيوف راضين عن الخدمة والقائمة المقترحة. هنا كانوا قادرين على تذوق الأطباق التي نادرًا ما يتم طلبها في المؤسسات الأخرى. يتم تلقي المراجعات السلبية أيضًا ، ولكن بكميات صغيرة للغاية. في نفوسهم ، يشتكي الناس من الأسعار المرتفعة للغاية. ربما لا يفهمون ببساطة أن هذا سعر معقول يدفعونه مقابل فرصة تجربة مطبخ المؤلف لأحد أفضل الطهاة في روسيا.

في الختام

الآن أنت تعرف ما هي مؤسسة Vatrushka. يشتهر المطعم بضيافته ومأكولاته الممتازة. هل تريد تقييم فوائده؟ ثم تعال إلى العنوان: ش. بولشايا نيكيتسكايا ، 5.