ما فائدة البرقوق؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

البرقوق يأتي في المرتبة الثانية بعد الكرز والتفاح ، ولكن هناك بعض الخصائص الفريدة والمفيدة التي تنفرد بها هذه الفاكهة. حان الوقت للاهتمام بها. يُزرع في كل مكان ، لأنه يتكيف بسرعة مع أي مناخ وهو غزير الإنتاج. في الواقع ، كان هناك استنزاف عن طريق التهجين الطبيعي لفاكهة - بلاكثورن والكرز البرقوق. الخوخ موطنه آسيا. هناك بدأت تنمو وتؤكل بنشاط في وقت مبكر من القرن السابع عشر ، ثم تم تسليم الثمار إلى فرنسا.

لذلك هاجرت الفاكهة الخارجية تدريجياً إلى روسيا. فوائد البرقوق هائلة. إنه محبوب ليس فقط لمذاقه اللطيف ، ولكن أيضًا لخصائصه الطبية ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية. تساعد الفواكه ذات الحامض الحلو على تطهير أجسامنا من السموم والسموم والسوائل الزائدة والتشبع بالفيتامينات والعناصر الغذائية. يوصي خبراء التغذية بتناوله للأشخاص الذين يريدون أن يفقدوا بسرعة الكيلوجرامات المكروهة.

كومبوت ، مشروبات كحولية ، مربى ، مربى وأطعمة صحية أخرى يتم تحضيرها من الفاكهة. كولينز في جميع أنحاء العالم للغايةتقدر قيمة الخوخ لخصائصه الحارة والمكررة. نعم ، ويوصي المعالجون به لعلاج فقر الدم والتهاب المعدة. فوائد البرقوق في مفعوله مدر للبول ومفرز الصفراء ، لذلك يوصى به لكبار السن. كما أنه ملين طبيعي: يكفي تناول حفنة من الفاكهة يومياً على معدة فارغة ، وستنسى ما هو الإمساك.

يحتوي البرقوق على كمية كبيرة من فيتامين هـ. من المحتمل أن تكون فوائد هذا الفيتامين معروفة للجميع - فلها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ويطيل من نضارة الجلد. في الخوخ ، يكون أكثر بعدة مرات من اليوسفي والكرز والبرتقال. سيساعد الاستخدام المنتظم على تجديد شباب البشرة وتقليل تصبغها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على الكثير من السكروز والفركتوز والستريك وأحماض الماليك. يحتوي البرقوق على معادن أكثر من التفاح.

من أهمها الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والصوديوم واليود والنحاس. يوجد أيضًا الكثير من البكتين ، الذي يساعد في محاربة النويدات المشعة ، وإزالة المواد المسرطنة والمعادن الثقيلة من الجسم. تكمن فوائد البرقوق أيضًا في محتوى الريبوفلافين (B2) - وهو فيتامين ينظم عملية التمثيل الغذائي للبروتين ويقوي الجهاز العصبي المركزي. تحتوي الثمار على فيتامين ب المسؤول عن نفاذية وقوة الأوعية الدموية.

لقد ثبت بشكل متكرر أن هذه الفاكهة مفيدة للأكل مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض المرارة وتصلب الشرايين ، لأنها تساعد في إزالة الكوليسترول السيئ. ينشط العصيات اللبنية في أمعائنا ويحفز الشهية الحمراءوظيفة محترمة. فوائده عظيمة. وقد لوحظ أن الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة يساعد في التخلص من بعض مشاكل المعدة.

فوائد البرقوق لجسم الإنسان هائلة. حتى بعد المعالجة الحرارية ، يحتفظ الكومبوت والعصائر بجميع خصائص الشفاء تقريبًا. يمكن أيضًا تناول أوراق هذه الفاكهة لأنها تحتوي على مركبات الكومارين التي لها تأثير مهدئ على الأوعية الدموية. ينصح الطب التقليدي باستخدام الفاكهة لاضطرابات التمثيل الغذائي والروماتيزم ولكن بجرعات صغيرة حيث تزيل الفاكهة السوائل.

ومع ذلك ، على الرغم من فائدته ، يمكن أن يكون البرقوق ضارًا ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حامض المعدة. يُمنع استخدامه في قائمة الأطفال الصغار ، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة تكوين الغازات والمغص. يجب على مرضى السكر استخدام الفاكهة بحذر - فهي تحتوي على الكثير من السكر.