كيفية طهي المعكرونة في طباخ بطيء: الوصفات والتوصيات

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

اليوم ، تعد المعكرونة من أشهر خيارات التزيين. بالطبع ، كما تفهم ، من المستحيل طهي شيء لذيذ حقًا باستخدام مقلاة عادية ، لذلك يفكر الكثير من الناس في كيفية طهي المعكرونة في طباخ بطيء. سنناقش اليوم بالتفصيل الوصفات الأكثر شيوعًا لهذا الطبق ، ومعرفة المراجعات عنها والكثير من المعلومات المفيدة. لنبدأ!

معلومات مفيدة

لطهي المعكرونة في طباخ بطيء ، أي مجموعة متنوعة من هذا المكون مناسبة. إذا كنت تستخدم طباخًا بطيئًا من ماركات Panasonic أو Polaris أو Tefal أو Redmond ، فيمكنك طهي روائع الطهي الحقيقية دون أي مشاكل. يرجى ملاحظة أنه أثناء تحضير المعكرونة لا داعي لأن تقتصر على غليها فقط ، في هذه الحالة فيمجموعة متنوعة من الصلصات والمواد المضافة والتوابل يمكن أن تذهب.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت لا تعرف كيفية طهي المعكرونة في قدر بطيء ، فتأكد من الانتباه إلى حقيقة أنه أثناء الطهي يمكنك استخدام اللحوم والخضروات والتوابل المختلفة كعناصر إضافية.

توصيات أساسية

لطهي المعكرونة بالدجاج في قدر بطيء ، اغمس المعكرونة أولاً في وعاء جهازك. يجب ملؤها بالماء وبكميات كافية. يرجى ملاحظة أنه يجب غمس المعكرونة بالكامل في السائل.

يجدر الانتباه أيضًا إلى حقيقة أنه من الضروري إضافة ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس إلى الماء لطهي المعكرونة. إذا كنت لا تزال لا تضيف هذا المكون إلى طبقك ، فلن تحصل في النهاية على تحفة طهي حقيقية ، بل قطعة من المعكرونة اللزجة العادية.

باستخدام أكثر الطباخات المتعددة شيوعًا من شركات Polaris و Redmond ، بالإضافة إلى البعض الآخر ، يرجى ملاحظة أنه في هذه الحالة ، مثل أوضاع الجهاز مثل Steam Cooking و Pasta و Plov.

ألا تعرف كيف تطبخ المعكرونة في طباخ بطيء؟ إذا كنت ترغب في طهي أبسط طبق ، فما عليك سوى تشغيل قدر الطهي البطيء والانتظار لمدة 7 إلى 15 دقيقة. حتى لا تفسد طبقًا لذيذًا ، حاول أولاً سلق المعكرونة فقط. إذا نجحت ، فيمكنك محاولة الطهي بأمانالمعكرونة في طباخ بطيء مع مكونات إضافية.

وصفة بالخضروات

لا يدرك الكثيرون أن أجهزة الطهي الحديثة يمكنها طهي عدة أطباق في وقت واحد. على سبيل المثال ، يمكنك بسهولة طهي المعكرونة والخضروات على البخار باستخدام طباخ بطيء. هذا طبق صحي جدا ولذيذ ويمكن تقديمه على شكل فطور أو غداء أو عشاء.

لذا ، إذا كنت لا تعرف ما هو مطلوب لإعداد هذا الطبق وكيفية طهي المعكرونة في طباخ بطيء ، فلنكتب أولاً ما سنصنع منه هذه التحفة الطهوية. سنحتاج 200 جرام من المكرونة القاسية والزبدة والملح والخضروات المجمدة ، من بينها الفلفل الحلو والكوسة وعدة أنواع من الملفوف.

عملية الطبخ

في البداية ، يجب سكب الكمية المطلوبة من المعكرونة في قدر بطيء ، ثم صب كمية كافية من الماء فيها بحيث تغطي المعكرونة بالكامل. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء ، لأن الطبق في هذه الحالة قد يتحول إلى كتلة. ولا تنسى إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزبدة وقليل من الملح للطبخ البطيء.

في غضون ذلك ، لطهي الخضار بالبخار ، ضع رفًا خاصًا فوق المعكرونة. برجاء ملاحظة أنه يمكنك استخدام الخضروات الطازجة والمجمدة على حد سواء لأن عملية الطهي ستكون كما هي.

الخطوة التالية هي إغلاق غطاء جهاز الطهي المتعدد وضبطه على وضع "Pasta" أو "Steaming" أو "Pilaf".سيعمل أي من هذه البرامج على إعداد روائع الطهي الحقيقية التي ستحبها أنت وأفراد أسرتك دون أي صعوبات.

ستكون المعكرونة جاهزة خلال 12 دقيقة. جنبا إلى جنب معهم ، سيتم تحضير مكونات أخرى ، في هذه الحالة نتحدث عن الخضار. يجب نقل الطبق النهائي إلى وعاء صغير وتقديمه. كمكونات إضافية ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الصلصات والتوابل والمزيد.

المعكرونة على الطريقة البحرية في طباخ بطيء

وصفة هذا الطبق لا تختلف عمليا عن طبخ المعكرونة الكلاسيكية. في هذه الحالة ، لإعداد هذه التحفة الطهوية ، نحتاج إلى 400 غرام من المعكرونة ، و 300 غرام من لحم الخنزير المفروم ، وبصل واحد ، وزيت عباد الشمس وتوابل إضافية. يرجى ملاحظة أن هذه الكمية من المكونات ستكون كافية لحوالي 3-4 حصص.

أتساءل ما نوع المعكرونة المستخدمة في وصفات المعكرونة البحرية في طباخ بطيء؟ في هذه الحالة ، يكون الخيار واسعًا جدًا ، لأنه يمكنك التوقف عند المعكرونة العادية في شكل قرون ، وعلى سبيل المثال ، على نسيج العنكبوت. يمكنك أيضًا تجربة استخدام الأصداف والسباغيتي والأشكال الأخرى.

عملية الطبخ

تحتاج أولاً إلى صب حوالي 2 لتر من الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي. أضف الملح هناك واترك الماء حتى يغلي باستخدام الوضع المسمى "القلي". الخطوة التالية هي سلق المعكرونة حتى تصبح طرية ، اشطفها بالماء البارد. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير البصل وتقطيعه جيدًا بسكين. امسح الوعاء جيدًا ، سخنه وأضف القليلزيت نباتي ، ثم يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أضف اللحم المفروم هناك ، والذي يتم إحضاره إلى حالة الأبيض. تأكد من الانتباه إلى حقيقة أن اللحم المفروم يجب أن يعجن جيدًا بالشوكة إلى قطع صغيرة. لا تنس إضافة الملح إلى اللحم المفروم والفلفل والمكونات الإضافية الأخرى. يُطهى هذا المزيج في وضع "القلي" حتى تظهر قشرة فاتحة للشهية على اللحم المفروم. امزج المعكرونة مع اللحم المفروم ، اطبخهم في وضع "القلي" لمدة 3 دقائق.

الطبق جاهز ، يمكنك تقديمه بأمان لأحبائك!

طاجن باستا متعدد الطهي

لا يتطلب طهي المعكرونة الكثير من المعرفة بالطهي. ومع ذلك ، فإن الكثيرين لا يعرفون حتى كيفية طهي المعكرونة في طباخ بطيء. انها بسيطة جدا!

إذا كنت ترغب في طهي طبق مكرونة في قدر بطيء ، فأنت بحاجة لشراء 300 جرام من المعكرونة والطماطم والفلفل والجبن والثوم والأعشاب الطازجة والمايونيز والكاتشب ، وكذلك الفلفل والملح. برجاء ملاحظة أن هذه الوصفة ستركز على طبخ طاجن المعكرونة بالطماطم وغيرها من الإضافات.

كيف تطبخ؟

تحتاج أولاً إلى سلق المعكرونة بشكل منفصل. نسحق الثوم ونخلطه مع الكاتشب والمايونيز. يجب بشر الجبن الصلب وتقشير الفلفل وتقطيعه إلى شرائح ، كما يجب تقطيع الطماطم إلى شرائح رقيقة. يجب وضع كل شيء في وعاء الطهي متعدد الطهي بدوره ، لكن لا تنس أولاً أن تدهنه بالزيت النباتي. بادئ ذي بدء ، ضعي المعكرونة المطبوخة في غلاية مزدوجة ،دهنها بصلصة من الكاتشب والمايونيز والثوم ، ضعي الطماطم والفلفل فوقها. بعد ذلك ، دهنها بالصلصة مرة أخرى ، ثم رشها بالجبن.

من الضروري تشغيل وضع "الخبز" لمدة 35 دقيقة تقريبًا. يوصي الخبراء برش الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة بالإضافة إلى المكونات الإضافية الأخرى. بالمناسبة ، بالنسبة للتعليقات على الوصفات المقدمة في هذه المقالة ، فكلها إيجابية. يوصي الملايين من ربات البيوت حول العالم باستخدام هذه الأساليب. شهية طيبة!