كعكة الموز بالفراولة: وصفات بسيطة ولذيذة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كعكة الموز بالفراولة هي متعة الذواقة اللذيذة. حلاوة الموز ورائحة الفراولة الطازجة تجذب الانتباه. سيحب الأطفال بشكل خاص هذه الكعكة. يمكنك طهيه وفق وصفات متنوعة بعضها لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد.

كعكة الخطمي اللذيذة

كعكة بسكويت الفراولة والموز لا تستغرق وقتا طويلا في التحضير. يعتبر التوت بمثابة زخرفة ممتازة وأساس الكريمة. لتحضير الكعكة ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• أربع بيضات ؛
• كأس دقيق
• مثل الكثير من السكر.

هذه المكونات تكفي لصنع بسكويت بسيط

لتزيين وطبقة كعكة الموز بالفراولة:

• اثنين من الموز ؛
• 300 جرام من التوت الطازج
• 30 غراما من رقائق اللوز ؛
• 450 جرام من الخطمي
• 30 مللي مشروب قهوة.

بالنسبة للقشدة ، عليك تناول 350 جرام من القشدة الحامضة و مائة جرام من السكر البودرة ، يمكنك استخدام الفانيليا.

عملية صنع الكيك

لهذه وصفة كعكة الموز الفراولةمن الأفضل تحضير البسكويت مقدما حتى يكون لديه وقت لتسوية.

البيض تكسر في وعاء. اضرب بالخلاط لمدة سبع دقائق على الأقل ، مع إضافة السكر تدريجياً. نتيجة لذلك ، يجب أن تتضاعف الكتلة. بعد صب الدقيق ودلك ، حاول أن تتصرف بلطف. طبق الخبز مغطى بالرق. نسكب العجينة التي تشبه الكريمة السائلة الحامضة. يُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة خمس وعشرين دقيقة. دع البسكويت يبرد.

تُخفق القشدة الحامضة السميكة مع مسحوق السكر حتى يصبح رقيقًا. ضعي الكريم جانباً.

يتم تخفيف الخمور قليلاً بالماء ، وينقع البسكويت النهائي. ثم انتقل إلى الزخرفة. يتم تقطيع التوت والموز إلى شرائح. قطع الخطمي إلى قطع. ضعي جوانب الكعكة ، قومي بطي الموز. توضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى ، وتُسكب بالكريمة. يتم وضع الفراولة والموز مرة أخرى. تُرفع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين. تُقلى بتلات اللوز في مقلاة جافة وتُرش على الكعكة الجاهزة.

المقبلات كعكة الفراولة والموز

يمكن تزيين هذه الكعكة بأي شكل من الأشكال. العجينة سميكة وغنية بالألوان. لهذا الإصدار من كعكة الموز بالفراولة بالشوكولاتة ، عليك أن تأخذ:

• مائتي جرام من الفراولة ؛
• ثلاثة موز ؛
• 120 زبدة ؛
• مائتي جرام من السكر ؛
• بيضتان ؛
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ملعقتان صغيرتان من الكاكاو ؛
• 300 جرام دقيق

الموز مقشر و مهروس بالشوكة. يضيفزبدة مذابة ، بيض وسكر. يقلب بشوكة. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وأضيفي الصودا والكاكاو. ينخل في وعاء مع الموز. يقلب جيدا.

الفراولة مقشرة من الأوراق الخضراء ، مقطعة إلى مكعبات ، توضع في العجينة. صحن الخبز مدهون بالزيت ويسكب بالعجين. تُخبز كعكة الموز والفراولة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة. جاهز لمدة خمسين دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك التزيين بأي كريمة أو توت طازج أو موز.

كيكة بدون خبز: لذيذة و بسيطة. الطبخ مع جميع أفراد الأسرة

يمكن تحضير هذه الكعكة مع الأطفال ، فهي لا تحتاج إلى فرن. فقط الفريزر مطلوب. لتحضير كعكة الموز بالفراولة ، عليك أن تأخذ:

• 250 ml 33٪ كريم دسم ؛
• واحد موز
• 250 جرام من الجبن
• اثنان من لفائف البسكويت ؛
• 125 جرام زبادي سادة
• 200 جرام من الفراولة
• 10 غرامات من الجيلاتين
• بضع ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

يتم تقطيع اللفائف الجاهزة إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد. مكدسة في شكل قابل للفصل بإحكام تام. ينقع الجيلاتين لمدة أربعين دقيقة في ماء بارد. يُغلى المزيج ويُزال. يتم طحن الجبن واللبن والموز المقشر والمقطوع بالخلاط. نتيجة لذلك ، يجب ألا يتبقى أي حبات من الجبن القريش. يضاف الجيلاتين المبرد قليلاً ، ويقلب مرة أخرى.

تُخفق الكريمة والسكر البودرة بالخلاط حتى الذروة. امزج كلا الجماهير ، في محاولة للعمل بحذر. ضع الكريم علىلفة البسكويت ، المستوى. ضعي الكعكة في الفريزر لمدة ثلاثين دقيقة. بعد إخراجها مرة أخرى ، ضعي طبقة من لفائف البسكويت مع الكريمة مرة أخرى. تجميد. يتم غسل التوت وتقطيعه إلى شرائح وتزيين الكيك به.

يمكن تحضير الكعك اللذيذ بدون خبز أو استخدام ملفات تعريف الارتباط أو خبز الزنجبيل أو لفائف البسكويت. سيكون التوت والموز إضافة رائعة لقاعدة البسكويت. يمكن أن يكون الكريم أي شيء على الإطلاق - الجبن أو القشدة الحامضة أو الكريمية. يمكن استخدام أي التوت والفواكه كديكور. يمكن استخدام الموز والفراولة للحشو أو العجين أو الزخرفة.