2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
صانع الخبز هو جهاز فاز بقلوب الملايين من ربات البيوت. شيء مذهل ، بالإضافة إلى خبز الخبز اللذيذ محلي الصنع ، يؤدي العديد من الوظائف الأخرى التي لا غنى عنها للطهي المستمر:
- يقوم بجميع الاعمال للخلاط
- يعجن العجين.
- يعمل كفرن صغير.
- يصبح مصححًا للعجين عند الحاجة.
- Jam يمكن صنعه في بعض الطرز.
تقوم باناسونيك منذ سنوات عديدة بإنتاج موديلات مختلفة من صانعي الخبز ، وهي ذات جودة عالية ومجموعة متنوعة من البرامج الأوتوماتيكية لصنع الخبز وعجن العجين وصنع المربى. يمكن سرد وصفات آلة الخبز باناسونيك إلى ما لا نهاية. بشكل عام ، فهي متشابهة جدًا مع بعضها البعض ، لكن لكل نموذج الفروق الدقيقة الخاصة به. على أي حال ، الخيار رائع لدرجة أن أي شخص لديه الفرصة لشراء نموذج يناسبه بكل الطرق. يوجد العديد من المخابزالذين يشترون أكثر من غيرهم.
على سبيل المثال ، يحظى صانع الخبز Panasonic 2501 بشعبية كبيرة. وصفات الخبز لها بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت والمال.
وصفة خبز الجاودار العادي
تحضير المكونات الضرورية:
- 1 كيس خميرة فورية جافة ، ويفضل SAF-MOMENT.
- 300 جرام دقيق قمح.
- 260 غ دقيق الجاودار.
- 1، 5 ملاعق صغيرة ملح.
- 1 ، 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- 400 مل حليب.
بعد أن أصبح كل ما تحتاجه في متناول اليد ، فلنبدأ في صنع خبز الجاودار.
سيتطلب ذلك ملعقة ، مصممة خصيصًا لعجن العجين تحت خبز الجاودار.
- صب الخميرة في قاع القالب.
- صب دقيق الجاودار خلفهم. من المهم عدم التبادل مع القمح. يمتص طحين الجاودار الرطوبة بشكل أسرع ، لذا فهو يأتي أولاً.
- حان وقت دقيق القمح
- الآن أضف المكونات الجافة الأخيرة: الملح والسكر.
- اسكب الحليب.
- بدء برنامج خبز الجاودار. تذهب رقم 7.
- ننتظر النتيجة ونتمتع بخبز الجاودار المعطر
وصفة كعكة عيد الفصح مع الزبيب
وصفات الخبز الرئيسية لآلة الخبز موجودة في التعليمات الخاصة بالمنتج ، ولكن ليس الخبز فقط هو اللذيذ والرائحة في الفرن المعجزة ، ولكن أيضًا المعجنات. وصفات مع الصور تدعونا حرفيا للقيام بذلكالطبخ ودع خيالك ينطلق.
لتحضير كعكة عيد الفصح بالزبيب نحتاج:
- 4 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 120 جرام زبدة.
- 4 ملاعق صغيرة من السكر المحبب.
- 450 غ دقيق قمح.
- 2 ، 5 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة الفورية.
- 50 مل عصير ليمون
- مستوصف كامل الزبيب
بعد تحضير المنتجات الضرورية نبدأ في طهي كعكة عيد الفصح
- صب الخميرة الجافة أولاً.
- رش دقيق القمح في الأعلى
- أضف باقي المنتجات السائبة: ملح ، سكر ، فانيلين.
- ضعي الزبدة
- كسر 4 بيضات.
- صب عصير الليمون في القالب أخيرًا.
- صب الزبيب في المستوصف (إذا أردت يمكنك إضافة المكسرات أو الفاكهة المسكرة).
- يخبز كوليش في برنامج "دايت خبز بالزبيب" الحجم مضبوط على "L".
- انتظار النتيجة
- عندما تنتهي عملية خبز كعكة عيد الفصح ، نبدأ في تحضير التزيين. بالنسبة لها ، تحتاج إلى خلط بياض البيض والسكر البودرة وعصير الليمون معًا. بعد أن تبرد الكعكة ، قم بتغطيتها بمزيج البروتين الناتج ورشها برشات ملونة.
انتبه!
50 مل من عصير الليمون حوالي 2 فاكهة متوسطة الحجم. في هذه الحالة ، يتم عصر العصير أولاً في كوب ووزنه حتى لا نفرط فيه. إذا كانت أكثر من 50 مل ، قد يكتسب طعم الكيك ظلًا معينًا.
وصفات حسب التعليمات
جداالتعليمات المصاحبة لآلة الخبز باناسونيك 2501 بسيطة. وصفات الخبز الواردة فيه موصوفة بطريقة سهلة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تم توضيح قواعد استخدام جميع الملحقات التي تأتي مع الموقد بوضوح.
قبل البدء في خبز خبز معين ، يجب أن تدرس بعناية الصفحة مع وصف المكونات. هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها لتحقيق أفضل نتيجة.
وصفات العجين الأساسية لآلة خبز باناسونيك موضحة أيضًا في التعليمات. كقاعدة عامة ، فهي كافية لطهي الأطباق الرئيسية ، مثل الزلابية ، والزلابية ، والبيتزا ، والكرواسون ، والكعك ، والمعكرونة وحتى الحطب.
لذلك ، قبل البحث عن إجابات في المنتديات وعلى الإنترنت ، يُنصح بدراسة التعليمات الخاصة بآلة الخبز.
موديل باناسونيك 2500
الاختلاف الرئيسي بين هذا الموديل والسابق هو عدم وجود ملعقة خاصة لعجن عجين خبز الجاودار ولا يوجد مستوصف للمكونات الإضافية مثل الزبيب والمكسرات والفواكه المسكرة. في هذه الحالة تحتاج إلى إضافتهم بنفسك بعد إشارة خاصة من المهم ألا تفوتها.
بالإضافة إلى خبز خبز الجاودار ، في البرنامج التلقائي ، يمكن أخذ وصفات آلة الخبز Panasonic 2500 من تلك المعروضة للطراز 2501.
خبز الجاودار في باناسونيك 2500
إذا لم يكن هناك وضع "خبز الجاودار" ، فيمكنك استخدام الخوارزمية التالية لصنع "خبز بورودينو".
لخبز رغيف خبز الجاودار 750 جمسوف تحتاج إلى تحضير الشراب. للقيام بذلك ، قم بخلط المنتجات التالية:
- شعير - 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة مطحونة - 1.5 ملعقة شاي.
- طحين الجاودار - 75 جم
- ماء ساخن - 250 مل.
لنبدأ في صنع شراب الشعير.
- خلط الشعير بالدقيق و الكزبرة
- يُحضر المزيج الناتج مع الماء المغلي ويترك لمدة ساعتين في ترمس أو في قدر ، والذي يجب لفه بمنشفة للحفاظ على درجة الحرارة. يمكنك أيضًا وضع الخليط في قدر بطيء
- بعد ساعتين ، أخرج أوراق الشاي واتركها تبرد حتى 35 درجة مئوية. للقيام بذلك يجب تقليبها بشكل دوري.
إذا تم القيام به بشكل صحيح ، تكون النتيجة ملاط بني رفيع بطعم حلو.
يرجى ملاحظة أن وصفات الخبز من باناسونيك يمكن الوصول إليها بسهولة ولها خوارزمية عامة تساعدك على التعود بسرعة على عملية الطهي لمنتج معين.
خبز خبز الجاودار
لنبدأ خبز الخبز. للقيام بذلك ، خذ:
- شاي شاي محضر
- ماء - 135 مل.
- زيت نباتي - 0.25 ملاعق كبيرة.
- ملح - 0.5 ملاعق صغيرة.
- سكر - 2 ملاعق كبيرة.
- دبس (عسل أو مربى) - 1 ملعقة كبيرة
- طحين الجاودار - 325 جرام
- دقيق قمح - 75 جرام
- غلوتين - 1 ملعقة كبيرة.
- العجين المخمر الجاف - 1.5 ملعقة كبيرة.
- خميرة جافةسريع المفعول - 1 ملعقة صغيرة.
- كزبرة للرش
بعد تحضير جميع المنتجات اللازمة ننتقل الى تحضير خبز الجاودار
- صب الخميرة الجافة في القالب.
- أضف العجين المخمر الجاف والغلوتين.
- رش دقيق الجاودار.
- ثم نضيف دقيق القمح
- رش السكر و الملح
- قلب دبس السكر في الماء. صب في القالب.
- أضف الزيت النباتي.
- اسكبوا أوراق الشاي في الماضي..
- ضع آلة الخبز على برنامج "عجين الخميرة". أثناء الطهي ، يمكنك مساعدة الفرن قليلاً بملعقة بلاستيكية لعجن العجين. يجب ألا تكون العجينة سائلة.
- بعد عجن العجينة ، ادهنيها بملعقة أو يديك مغموسة في الماء.
- يرش بالكزبرة
- اتركه لمدة 3 ساعات.
- بعد ثلاث ساعات من التخمير ، اضبط برنامج "الخبز" ، واضبط الوقت على ساعة و 10 دقائق ، وحدد متوسط القشرة.
وصفة خبز دارنيتسا
لطهي خبز دارنيتسا ، هناك العديد من الوصفات لماكينة خبز باناسونيك. فكر في أحد أكثر الخيارات بأسعار معقولة.
لهذا نحتاج:
- ماء - 350 جم (من الأفضل أن تقوم بالتسخين قليلاً ، لكن فقط لا تكون ساخنة - فهذا سيقتل الخميرة).
- السمن النباتي - 4 ملاعق صغيرة.
- دقيق قمح - 750 جرام
- طحين الجاودار - 250 جرام
- حليب مجفف - ملعقتان كبيرتان
- سكر - 2 ملاعق كبيرة.
- ملح - 2 ملاعق صغيرة.
- خميرة جافة فورية - 2.5 ملعقة صغيرة.
طريقة الطبخ:
- نخل الدقيق مسبقًا.
- امزج السكر والسمن والماء
- صب الخميرة في القالب.
- يضاف الدقيق ثم الجاودار ثم القمح.
- اسكب مسحوق الحليب.
- يضاف الملح
- اسكب المحلول المحضر من السمن النباتي والسكر والماء.
- اضبط على وضع "خبز الجاودار".
- ننتظر النتيجة بعد ثلاث ساعات ونصف
طبخ كب كيك
في صانعي الخبز ، بالإضافة إلى الخبز ، يتم الحصول على معجنات ممتازة. يمكن العثور على الوصفات بالصور في المنتديات المواضيعية ، على الرغم من أن كل نموذج يحتوي على إرشادات مفصلة تقدم توصيات مفصلة عن الطهي.
الوصفة التالية تصنع كب كيك مذهل بجهد قليل. للقيام بذلك ، نحتاج إلى المنتجات التالية:
- دقيق قمح - 150 جرام
- بيض - 2 قطعة
- حليب مكثف - 1 جرة عادية
- صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة.
بعد تحضير جميع المنتجات ، لنبدأ في طهي الكعكة.
- صفير البيض أولا.
- أضف الصودا المطفأة إلى البيض (يمكن إخمادها بعصير الليمون).
- رش الدقيق واعجن عجينة متجانسة.
- قبل وضع العجينة في دلو ماكينة الخبز ، يمكنك تغطيتها بورق الخبز.
- ضع برنامج "الخبز" ، اضبط الوقت على 70 دقيقة.
- عندما تكون الكعكة جاهزة ، عليك أن تمنحها الوقتبحيث يبرد ويخرج من الدلو دون مشاكل إذا لم يكن مغطى بورق الخبز. يستغرق هذا حوالي 10 دقائق.
وصفة الكيك في ماكينة خبز باناسونيك بسيطة جدًا وبأسعار معقولة ، والمنتج نفسه دائمًا ما يكون معطرًا ولذيذًا جدًا. أفضل جزء هو أنه لا داعي للقلق بشأن حقيقة أن المنتج يمكن أن يحترق. أيضًا ، لن يحدث هذا أبدًا عندما تعرض على الضيوف تذوق شاي لذيذ ، لكن لا يتم خبزه. هنا يمكنك التأكد من أن الكعكة جاهزة بدون ثقبها المعروف بمباراة.
صانع الخبز باناسونيك 2502
يختلف هذا النموذج المحسن عن Panasonic 2501 بشكل أساسي من حيث أنه يحتوي على موزع خميرة إضافي. خلاف ذلك ، فإن وصفات آلة الخبز باناسونيك 2502 تشبه تلك الموجودة في الموديلات السابقة.
من الضروري وجود مستوصف منفصل للخميرة حتى لا تتلامس مع المكونات الأخرى ويتم إضافتها إلى العجين في الوقت المناسب. وهذا يعطي ضمانات كبيرة لنتيجة ناجحة في تحضير منتجات الخميرة.
أيضًا ، اهتم المصنعون بلوحة تحكم أكثر ملاءمة. في النموذج الجديد ، تكون الشاشة أكبر وذات زاوية ، وهو أكثر ملاءمة لاستخدام المخابز المنزلية.
يمكن العثور على جميع الوصفات الأساسية لآلة الخبز Panasonic 2502 في كتاب التعليمات الذي يأتي مع النموذج. يصف كيفية طهي أنواع مختلفة من الخبز ، والبليشي ، وفطيرة السمك ، والفطائر ، والكعك ، وعجين الروم ، وعجينبيتزا ، عجينة الزلابية ، الزلابية والعديد من الوصفات الشيقة التي ستنال إعجاب عشاق الكعك محلي الصنع.
عند تجربة جميع الوصفات المقترحة من قبل الشركات المصنعة ، يمكنك طلب المشورة بشأن المنتديات المواضيعية. تدل الممارسة على أن الأشخاص الذين أصبحوا أصحاب مخبز صغير لا يمكنهم التوقف عند هذا الحد وابتكار وصفات جديدة طوال الوقت.
ما هو أفضل مكان للحصول على الوصفات؟
يمكنك التجربة من خلال مراقبة سلوك بعض المنتجات. للحصول على نتائج مرضية ، من الضروري أن نفهم بوضوح وظائف المكونات الرئيسية وتفاعلها مع بعضها البعض. ثم أي إبداع تم إنشاؤه بدون تعليمات سيكون طعمه لذيذًا. ويمكنك أن تأخذ وصفات الخبز لماكينة خبز باناسونيك من التعليمات ، فهي كافية لإرضاء منزلك بالمعجنات المعطرة.
موصى به:
خبز الصوم. خبز خالي من الدهن. وصفات الطبخ
الأشخاص الذين يلتزمون بدقة بإرشادات الكنيسة لوقت الصيام المحدد لا يمكنهم التأكد من أن الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر قد تم الصوم. حتى لو كانت التسمية تقول ذلك
طهي الزبادي في جهاز باناسونيك متعدد الطهي
من لا يحب الزبادي؟ كثير من الناس يحبونه! ومع ذلك ، ماذا عن حقيقة وجود الكثير من المواد الضارة في المتجر؟ قم بإعداد الزبادي في جهاز باناسونيك متعدد الطهي بنفسك. ستجد في هذا المقال وصفة لصنع الزبادي في قدر بطيء
خبز النخالة: وصفات في الة الخبز و في الفرن. أي خبز صحي
في السنوات الأخيرة ، بدأ الناس يبدون اهتمامًا متزايدًا بكل ما يتعلق بالأكل الصحي. لذلك ، فمن المنطقي أن العديد من ربات البيوت ، عاجلاً أم آجلاً ، لديهن سؤال حول الخبز الأكثر صحة. بعد دراسة جميع المعلومات المتاحة بعناية ، فإنهم يفضلون بشكل متزايد المعلومات التي تحتوي على النخالة. تحتوي هذه المنتجات على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك شرائها من أي متجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا خبزها بنفسك
خبز لمرضى السكر في ماكينة خبز: وصفات طبخ. مؤشر نسبة السكر في الدم للخبز من أنواع مختلفة من الدقيق
سيتحدث هذا المقال عن نوع الخبز المفيد تناوله في وجود داء السكري 1 و 2 درجة. سيتم تقديم وصفات مختلفة لآلة الخبز ، والتي يمكن تنفيذها بسهولة في المنزل
عجينة المانتي: وصفات مجربة
المحبوب من قبل العديد من مانتي جاء إلينا من آسيا الوسطى. منذ ذلك الحين ، ظهر عدد لا نهائي من الخيارات لتحضير هذا الطبق الشرقي. تُعرف عجينة المانتي أيضًا بتنوعها