طاولات احتفالية غير معتادة مع وجبات خفيفة (صور)

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

عند استضافة أمسية احتفالية ، يعود نجاح اجتماعك إلى ثلاثة أشياء: أصدقاء جيدون ، والكثير من المشروبات ، وطعام رائع. ولكن ما الذي يجعل المقبلات مناسبة لمناسبتك؟ بالنسبة لمعظم ربات البيوت ، هذا يعني أن الأطباق يجب أن تكون شهية وجميلة. لكن لماذا لا نصنع طاولة عطلة غير عادية؟

على سبيل المثال ، يمكنك تقديم أي طبق في أجزاء صغيرة ، سواء كانت بطاطس مسلوقة أو شطائر. هذا مريح للغاية ، حيث يمكن حمل الوجبة الخفيفة بأصابعك بينما تمسك كوبًا من المشروب في يدك الأخرى. هذا ينطبق بشكل خاص على البوفيهات وحفلات الأطفال.

ما الفرق بين طاولات غير معتادة للحفلات والأعياد؟ كما لوحظ بالفعل ، فإن حجم الوجبات الخفيفة مهم بالتأكيد. بالإضافة إلى ذلك ، تعد السهولة التي يمكنك بها تحضير الطبق وتقديمه أمرًا مهمًا ، خاصةً عندما يكون الضيوف قد تجمعوا بالفعل. إذا تم التخطيط للعطلة طوال اليوم أو المساء ، فسيتعين عليك حتماً تحديث محتويات الجدول مرتين على الأقل. لذلك إذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً لتجميع أو إحضار وجبة خفيفةدرجة الحرارة المناسبة ، قد لا تبدو ترحيبية للغاية. ومع ذلك ، فإن هذه المشكلة قابلة للحل. يمكنك دائمًا التفكير في أطباق غير عادية على الطاولة يمكن تقديمها في أقصر وقت ممكن. أحد هذه الخيارات هو البطاطا المحشوة. يمكن تحضير أنصاف أو "قوارب" من المحاصيل الجذرية المسلوقة مسبقًا ثم إعادة تسخينها قبل التقديم. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون أساسًا لعدد لا يحصى من الإضافات ، من الجبن المبشور والمرق إلى السلطات المعقدة. يمكن أن تتكون بعض الجداول غير العادية من فراغ واحد أو اثنين بحشوات مختلفة.

ما هو مهم لطاولة الأعياد

عند التخطيط لقائمة لحفلة أو أمسية ، يجب أن تفكر أيضًا في المكون الجمالي. يحب كل منا المنظر الجميل ، لذا فإن شكل المقبلات وكيفية تقديمها لا يقل أهمية عن مذاقه. لذلك فإن الزخارف على شكل أسياخ ومظلات متعددة الألوان وكذلك قصات أصلية مهمة أيضًا.

إذن ، ما هي الأطباق غير العادية التي يمكنك وضعها على طاولة الأعياد؟ بادئ ذي بدء ، حاول اللعب بالألوان. اصنع السندويشات بتغطية الخبز بمكونات ملونة مثل البازلاء الخضراء والبيستو والبصل المقلي الأرجواني. يبدو اليقطين المخبوز بقطع وردية من لحم الخنزير جميلاً.

إذا كنت ترغب في طهي شرحات تقليدية أو كرات اللحم ، فقم بتشغيل خيالك. على سبيل المثال ، اجعلها صغيرة الحجم واستبدل المزيج المعتاد من لحم البقر ولحم الخنزير بشيءانطلق مع الأعشاب الطازجة أو المعكرونة أو حتى المكونات الغريبة (مثل قشر البرتقال والزنجبيل الطازج).

حتى المكسرات المحمصة يمكن أن تضيء طاولة الأعياد إذا تم تقديمها بشكل فردي في أطباق مزينة مصغرة. ماذا يمكن أن تشمل الجداول غير العادية لقضاء عطلة؟

بيض محشي

هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة جميلة و سهلة التحضير. على الرغم من أن أساس الطبق يتكون من نصفين من البيض المسلوق العادي ، إلا أنه يمكن أن يكون لذيذًا وجذابًا. المقبلات ستبدو جيدة مع أي مجموعة من المكونات ، لكن شريحة الكافيار تعتبر كلاسيكية.

كرات لحم الدجاج المخبوزة

هذه وصفة دجاج بسيطة ولذيذة. عند تقديمه ، نضمن لك رائحة رائعة. تعتبر كرات اللحم جيدة للتقديم بمفردها ، أو كمكون للسندويشات مع أي صلصات وخضروات. لخدمتهم بشكل جميل استخدم أسياخ رفيعة

ميني فطائر الفطائر

غالبًا ما تزين هذه المنتجات طاولات غير عادية لقضاء العطلة. لتحضير مثل هذا المقبلات بسرعة ، يمكنك شراء عجين الفطير الجاهز واستخدام أي حشوات. يمكنك أيضًا صنع هذا الطبق من الصفر ، لكن فقط إذا كنت تعرف كيف تصنع عجينة منفوشة.

سندويشات أو كعك

الوجبات الخفيفة هذه لذيذة وسهلة التحضير. قم بشراء خبز الهمبرغر الجاهز أو الكعك اللذيذ وقطعه إلى نصفين بالطول. املأ بشرائح اللحم البقري أوالخروج بمجموعة طعام فريدة من نوعها. على سبيل المثال ، سيبدو الخبز رائعًا مع بيستو الطماطم المغطى بالسبانخ ولحم الخنزير المقدد وجبن الموزاريلا الطازجة. هذا ليس طبقًا لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا إعداد غير عادي للمائدة.

أجنحة الدجاج

يحب الكثير من الناس هذه الأجزاء الخاصة من جثة الدجاج. يمكنك جعل وصفتهم فريدة من نوعها وتقديم أجنحة الدجاج الحلوة والحارة مع صلصة الفلفل الأحمر. هذا المزيج سيقدر بالتأكيد من قبل ضيوفك.

سلال سلطة Orzo Caprese

مقبلات الحفلة الفريدة والمنعشة تقدم في "سلة" نصف حبة طماطم. لعمل مثل هذه الاستعدادات ، ستحتاج إلى طماطم كبيرة صلبة. اقطعهم إلى نصفين ثم أزل المنتصف. يجب أن تكون الثمار غير ناضجة للحفاظ على شكلها.

سلطة قيصر

يمكن أيضًا للسلطات غير العادية على طاولة الأعياد إرضاء جميع الضيوف. يمكنك أن تأخذ كلاسيكيًا مثل Caesar وتجربة تكوينه وعرضه. بدلاً من الدجاج ، يمكنك إضافة الجمبري أو لحم الخنزير وما إلى ذلك. يمكنك أيضًا تقديمها ليس فقط في طبق ، ولكن أيضًا على البسكويت ، أو في كعكات صغيرة أو على شرائح من الخضار. خيار مناسب مع "قوارب" البطاطس والبيض المسلوق.

سلطة السلطعون

هذه سلطة خفيفة ومألوفة ، ولكن يمكن أيضًا جعلها غير عادية. بدلا من عصي السلطعون ، يمكنك إضافةسلطعون حقيقي أو لحم جمبري. يمكنك وضع أي خضروات طازجة ، بالإضافة إلى ملفوف بكين والذرة المعتاد. يمكنك حتى إضافة الوسابي إذا كنت تحب إذا كان ضيوفك يحبون الطعام الحار.

وجبة البطيخ الخفيفة

هذا علاج صيفي ، ولكن يمكنك أيضًا العثور عليه في الشتاء إذا كنت ترغب في ذلك. يتماشى البطيخ الحلو البارد مع جبنة الفيتا المالحة والخضراوات الحارة. على سبيل المثال مع أوراق الريحان نكهة رائعة مضمونة

قوارب الخيار

هذه المقبلات لا تستغرق سوى بضع دقائق للتحضير. هذا مثالي للبوفيه أو البوفيه ، وكذلك لحفلة الأطفال. ستساعدك هذه المقبلات في الحفاظ على نظافة يديك ، ويمكن عمل الاستعدادات مسبقًا. ما عليك سوى قطع الخيار بالطول وإزالة جميع البذور واملأها بأي طبقة باردة. سلطة السلطعون أو السلمون المدخن بالجبن الكريمي ستبدو رائعة ورائعة المذاق.

زيتون محشي

وجبات خفيفة غير عادية على طاولة الأعياد (يمكنك أخذ أفكار أخرى من الصور المنشورة في المقالة) تكملها أيضًا لفائف زاهية وزيتون. تعتبر هذه الأطعمة اللذيذة خيارًا رائعًا إذا كنت تقدم مشروبًا منعشًا. اختر زيتون أو زيتون كبير جدًا لحشو جبنة الكريمة ولفه بشرائح لحم الخنزير. يتم إصلاح هذه اللفات بالأسياخ أو المسواك. إذا كنت تخطط لدعوة الضيوف الذين لا يحبون الزيتون ، فاستخدم شرائح البطيخ وجبن الماعز مع لحم الخنزير.

ميني فطائر لحم الخنزير والجبن

هذه الفطائر اللذيذة سهلةاطبخ من الصفر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام المنتجات الجاهزة المتوفرة في السوق. قم بشراء أي عجينة جاهزة وقطعها إلى دوائر أو مربعات مستوية وهي لا تزال مجمدة. سيعطيك هذا حواف متساوية ترتفع بشكل متساوٍ عند الخبز. يمكن أن يكون حجم المقبلات موجودًا ، لكن من الأفضل عمل أشكال مصغرة. قطاعة ملفات تعريف الارتباط الشكل مناسبة تمامًا - وهذا سيسمح لك بإعداد طبق ليس لذيذًا فحسب ، بل أيضًا طبقًا جميلًا.

المأكولات البحرية

هذه مقبلات رائعة للحفلات ومثالية للجميع. على سبيل المثال ، يمكنك تناول الإسكالوب ولفه في لحم الخنزير المقدد ونقعه في صلصة البرتقال اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بلح البحر في قذائف ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا جميل بشكل مثير للدهشة. ببساطة اخبزها في الفرن مع الصلصة المفضلة لديك أو مغطاة بالجبن المبشور. للتقديم ، يُبطن طبق كبير بالخس ، ويُرتب بلح البحر في أنصاف قشور ويُزين بشرائح الليمون.

يمكنك أيضًا تقديم المأكولات البحرية على الطريقة اليابانية من خلال صنع الساشيمي. للقيام بذلك ، ضع على طبق كبير شرائح رقيقة من أنواع مختلفة من الأسماك البحرية والمأكولات البحرية ، وشرائح طويلة مبشورة من الدايكون والخيار الطازج ، وكذلك الزنجبيل المخلل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش الطبق بصلصة الصويا.