محتوى Moonshine السعرات الحرارية والفروق الدقيقة في الطهي
محتوى Moonshine السعرات الحرارية والفروق الدقيقة في الطهي
Anonim

في هذه المقالة سوف تتعرف على محتوى السعرات الحرارية في لغو القمر وكيفية تحضيره والخصائص المفيدة لهذا المشروب. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتعرف على مخاطر لغو البشر ، وكيف يؤثر على أجسامنا ، وما هي الجرعات التي يجب استخدامها ، حتى لا تؤذي نفسك.

في بعض الحالات يستخدم هذا النوع من الكحول كوسيلة لمكافحة الالتهابات الفيروسية والأمراض ونزلات البرد. كان الكثير منا في مرحلة الطفولة يفرك ظهورنا وأرجلنا بغسل من أجل خفض درجة حرارة الجسم والعودة إلى طبيعتها في أسرع وقت ممكن. هناك العديد من الوصفات لهذا المشروب الكحولي في العالم ، مما يسمح لك بصنع لغو في المنزل بمكونات مختلفة.

لغو السعرات الحرارية من السكر

محتوى السعرات الحرارية من لغو السكر
محتوى السعرات الحرارية من لغو السكر

لطالما حظيت صبغات الفودكا أو الكحول بشعبية بين الشعب الروسي. تختلف هذه المشروبات ، التي تحتوي على مكونات طبيعية ، اختلافًا كبيرًا عن المنتجات المشتراة من المتجر. للحصول على كحول مفيد حقًا والاستمتاع بمذاق ورائحة لغو ، يجب إعداده بشكل صحيح ومنتجات مختارة بعناية.

محتوى السعرات الحرارية لغو القمر في 100 جرام وقيمته من الطاقة:

  • بروتينات - 0 جرام.
  • دهون - 0 جرام.
  • كربوهيدرات - 17 جرام
  • Moonshine كالوري - 67 كيلو كالوري.

ومع ذلك ، اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، قد يختلف محتوى السعرات الحرارية النهائي للمنتج قليلاً. إذا قمت بإضافة السكر الحبيبي بكميات كبيرة ، والخميرة ومكونات أخرى للوصفة ، فإن قيمة لغو سوف تزداد بشكل ملحوظ.

Moonshine سعرات حرارية (متوسط):

  • بروتينات - 0.1 جرام
  • دهون - 0.1 جرام.
  • كربوهيدرات - 0.4 جرام
  • سعرات حراريه - 234 كيلو كالوري

المواطنون المبتكرون في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية صنعوا لغو من البنجر والجزر وحتى المربى! حتى صور الغسالات كانت تُصنع من الغسالات.

لغو: محتوى السعرات الحرارية وتكوينها

كيف يتكون لغو
كيف يتكون لغو

كما ذكرنا سابقاً يحتوي هذا المشروب على حوالي 230 سعرة حرارية. لكن ما هو هذا المشروب المصنوع منزليًا؟

التركيب الكيميائي لغو القمر يتضمن العناصر التالية:

  • مغنيسيوم ؛
  • حديد ؛
  • الفوسفور ؛
  • صوديوم
  • فيتامينات ب ؛
  • بوتاسيوم
  • كالسيوم

Moonshine من أقوى المشروبات الكحولية ، يتم الحصول عليها عن طريق تقطير الهريس ، وهو مصنوع من شراب السكر. العملية نفسها معقدة للغاية ، لأن جودة المنتج الأصلي تعتمد بشكل مباشر على المواد الخام المستخدمة ، وعملية تصفية وتنظيف الكحول محلي الصنع.

خصائص مفيدة وضرر

لغو التفاح
لغو التفاح

أهم الصفات الإيجابية لغروب الشمس 40 درجة ، ومحتوى السعرات الحرارية منها 180-230 كيلو كالوري ، وتشمل:

  • انخفاض ضغط الدم ؛
  • تطهير الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ؛
  • تعقيم وتسمم الجسم
  • منع حصوات المرارة
  • تقليل التوتر
  • تحسين نوعية النوم

لكن لا تنس أن الاستهلاك المفرط للكحول يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لجسمنا. على سبيل المثال ، حدوث تليف الكبد وتلف الدماغ وتغيرات مرضية في الأعضاء الداخلية.

ممكن و كيف تشرب لغو

أثبت العلماء أن النسبة اليومية من هذا المشروب للنساء 30 مل. وللرجال - 50 مل

كيف تتحقق من جودة الكحول المصنوع في المنزل؟

عملية الطهي
عملية الطهي

للتأكد من أن المنتج الذي تستخدمه غير فاسد ، عليك اتباع الخطوات التالية:

  • شم وتقييم شفافية المشروب
  • جرب الطعم ، لأن لغو عالي الجودة ليس له مرارة وصلابة.
  • أشعل المباراة. إذا اشتعلت الشعلة لفترة طويلة ولم تنطفئ ، فهذا يعني أن شرب هذا الكحول لا يشكل خطورة.
  • تحقق مع البرد. إذا تجمد الكحول ، يجب التخلص منه لأن هذا المنتج لا يتوافق مع المعايير المقبولة بشكل عام.

الآن أنت تعرف محتوى السعرات الحرارية في لغو وتكوينه. كوجبة خفيفة ، يمكنك استخدام الوجبات الخفيفة والمفرقعات مع الثوم والجيلي ،مخلل خيار ومخللات أخرى

كيف تصنع لغو منزلي الصنع؟

مكونات الوصفة:

  • حبيبات السكر - 6 كجم
  • خميرة - 220 جم ؛
  • الكشمش - 5 غ ؛
  • ماء - 30 لتر.

طريقة الطبخ:

  1. من أجل عدم إضاعة الوقت سدى والحصول على منتج أفضل ، من الأفضل شراء لغو خاص. هذا يرجع إلى حقيقة أنه مع الوسائل المرتجلة ، قد يصبح المشروب النهائي غير صالح للاستعمال.
  2. قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ
  3. نأخذ وعاءًا مناسبًا للهريس ، يمكنك استخدام خزان الألومنيوم الغذائي المعتاد.
  4. صب السكر المحبب في هذا الطبق ، أضف الخميرة المخففة في الماء.
  5. قم بخلط الكتلة الناتجة تمامًا.
  6. ننقع لغو القمر لمدة أسبوع ، ونحرك السائل باستمرار لمنع تراكم السكر الحبيبي في قاع الحاوية.
  7. لإعطاء الكحول محلي الصنع طعم ورائحة لطيفة ، أضف القليل من الكشمش وأوراقه إلى الخزان.
  8. حالما لم يعد محسوسًا بالسكر في المذاق ، واكتملت عملية التخمير ، نرسل لغو التقطير.
  9. نقطة مهمة هي استخدام ختم الماء أثناء تحضير الهريس. في هذه الحالة لن تفسد المنتج النهائي ولن يفسد.

يمكنك أيضًا استخدام الخيار والطماطم والفطر المخلل والسندويشات الصغيرة لغو منزلي الصنع.

موصى به: