قشر بيض السمان: خصائص مفيدة ، وكيفية تناولها ، والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لبيض السمان العديد من الخصائص المفيدة. ومن أهمها تحسين الرؤية والتمثيل الغذائي ، وخفض ضغط الدم ، وتطهير الجسم ، وما إلى ذلك. يعتبر بيض السمان منتجًا غذائيًا يمكن استخدامه في علاج الأمراض المزمنة للجهاز الهضمي ، والحساسية ، والأمراض الأخرى التي تتطلب نظامًا غذائيًا التعديلات.

مع الخصائص المفيدة للجزء الصالح للأكل ، كل شيء واضح. ومع ذلك ، يهتم الكثيرون بالسؤال: "هل يمكنني أكل قشر بيض السمان وما مدى فائدته لجسم الإنسان؟" في هذه المقالة ، سننظر في العناصر الغذائية المليئة بها ، وماذا سيحدث إذا بدأت في تناولها ، وأيضًا ما يمكن أن تسببه من ضرر.

التركيب الكيميائي

كما تعلم ، فإن فائدة أي منتج تتحدد بتركيبته الكيميائية ، وقشرة بيض السمان ليست استثناء. من الأحماض الأمينية المفيدة والعناصر الدقيقة والكبيرة يحتوي على:

• الموليبدينوم ؛
• منجنيز ؛
• ليسين ؛
• كبريت
• مغنيسيوم ؛
• نحاس ؛
• ميثيونين ؛
• الكالسيوم ؛
• زنك ؛
• آيزولوسين ؛
• السيلينيوم ؛
• سيستين ؛
• حديد ؛
• ميثيونين ؛
• سيليكون ؛
• الفلور
• الفوسفور.

من المهم ألا تحتوي قشرة بيض السمان على سعرات حرارية. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يشاهدون نظامهم الغذائي أو يريدون التخلص من الوزن الزائد تضمين هذا المكمل في نظامهم الغذائي دون أي خوف.

فوائد قشر بيض السمان

الخاصية الأساسية المفيدة لهذا المنتج هي تشبع الجسم بالكالسيوم ، والذي يمتص بسهولة. وفقًا للعلماء الذين أجروا دراسات حول تأثير بيض السمان بقشرة على صحة الإنسان ، فإن هذا المنتج أكثر فاعلية بكثير حتى من أفضل المستحضرات الدوائية الموصوفة للأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم.

الكالسيوم مادة أساس تركيب أنسجة العظام ، وحالتها الطبيعية هي أساس الحياة الطبيعية للإنسان. يتفاعل مع المغنيسيوم ، فإنه يعمل على تطبيع نغمة الأوعية الدموية والعضلات. بدوره ، يعزز المغنيسيوم تجديد الخلايا ، ويساعد أيضًا على امتصاص الأحماض المهمة للجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام قشور بيض السمان له تأثير إيجابي على عمليات مثل إزالة الكلور الزائد ، واستقلاب الدهون والكربوهيدرات ، وإزالة الجذور الحرة ، وتكوين خلايا الدم الحمراء.

يسمح لك هذا المنتج بالحفاظ على نظام الغدد الصماء الطبيعي. يعمل الحديد والمنغنيز والنحاس معًا للمساعدة في توصيل العصبالنبضات تقوي الأوعية الدموية وتنقل الأكسجين من خلالها

استخدام قشور بيض السمان له تأثير مفيد على حالة الغضاريف والجهاز العصبي والجهاز الهضمي والجهاز المناعي. هذا المنتج يمكن أن يساعد الجسم مع زيادة إجهاد الدماغ.

بإضافة مثل هذه القشرة إلى نظامك الغذائي ، يمكنك نسيان مشاكل الأظافر والشعر والأسنان. يمكن أن يلعب المكمل أيضًا دورًا كبيرًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، حيث إنه قادر على تنظيم مستوى هذه المادة. تدعم الأحماض الأمينية خلايا الجسم ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر قشور بيض السمان مهمة للنساء والرجال الذين يرغبون في إنجاب طفل ، لأنها تساعد في الحفاظ على نظام تناسلي صحي.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، تجدر الإشارة إلى حقيقة مثيرة للاهتمام للغاية ، عندما حير العلماء من البحث عن أموال من شأنها أن تساعد في تحسين صحة الأشخاص المتضررين في هيروشيما وناغازاكي ، أجروا الكثير من بحوث الغذاء. تمكنوا من إثبات أن بيض السمان وقشوره قادرة على إزالة أملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة من الجسم. بعد ذلك ، بدأ الناس في جميع أنحاء اليابان في استخدامها في نظامهم الغذائي. تستمر عبادة منتجات السمان حتى يومنا هذا.

ضرر محتمل

في الدراسات التي أجريت على الأشخاص الأصحاء الذين تناولوا مثل هذه الأصداف باعتدال ، لم يتم تسجيل أي آثار سلبية. ومع ذلك ، من المهم جدًا تذكر أن قشر بيض السمان هو منتج يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم. اذا كاناستخدمه بكمية لا يمكن السيطرة عليها ، يمكنك التأكد من أن خلايا الجسم ستكون مجففة ، ويمكن أن تتكون حصوات في الكلى.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو الكبد أو امتصاص البروتين ، من المهم للغاية مناقشة مدى استصواب تضمين مثل هذا المكمل في نظامهم الغذائي مع الطبيب.

متى تبدأ المكمل

هناك عدد من الحالات التي يكون فيها إدراج قشور بيض السمان في النظام الغذائي مفيدًا للغاية. وتشمل هذه:

• أرق ؛
• الربو
• مشاكل مشتركة
• مشاكل الهضم
• تسوس ، وكذلك لتقوية مينا الأسنان والعظام ؛
• أمراض العمود الفقري
• تهيج واضطرابات الجهاز العصبي ؛
• تقصف الأظافر و تساقط الشعر
• ارتفاع ضغط الدم ؛
• التعب المزمن
• امراض المفاصل

ينصح الفتيات الحوامل بهذا المكمل لمنع ونى العضلات. بالنسبة لكبار السن ، ستساعد قشور بيض السمان على تجنب مشاكل الجهاز العضلي الهيكلي ، كما ستمنع تطور فقر الدم والكساح عند الأطفال الصغار.

هل يجب أن أعطي هذا المكمل للأطفال؟

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن تساعد قشور بيض السمان في تجنب مشاكل الأطفال مثل الكساح وفقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الأطفال يحتاجون إلى جرعة زائدة من الكالسيوم ، خاصة في سن مبكرة ، منذ هذه اللحظةيحدث تكوين العظام. إذا لم يحصل الطفل على المعيار المطلوب من هذا العنصر ، فهناك خطر الإصابة بهشاشة العظام ومشاكل الأسنان.

يمكن أن يوفر مكمل قشر بيض السمان نقصًا في الكالسيوم في جسم الطفل. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب مناقشة مسألة تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي (خاصة في سن مبكرة) مع طبيب أطفال ، والذي سيساعد في تحديد مدى ملاءمة مثل هذه الإجراءات بالتأكيد. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم إعطاء طفلك الكثير من القشرة ، حتى لا يشبع الجسم بالكالسيوم.

استخدم المعايير وحساب الأجزاء

من أجل فهم مقدار وكيفية تناول قشر بيض السمان ، يجدر النظر في التوصيات المتعلقة بالاستهلاك اليومي للمنتج بالداخل.

لذلك ، يُسمح للأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات باستهلاك 0.5 ملعقة صغيرة من الأصداف يوميًا ، والأطفال دون سن 12 عامًا - ملعقة صغيرة لكل منهم ، والمراهقين من سن 12 إلى 18 عامًا - 0.5 لكل ملعقة طعام ، والكبار من سن 18 وما فوق - 1 ملعقة كبيرة لكل منهما.

يجب أن يكون مفهوما أن الجرعة تشير إلى الغلاف في حالة الأرض (في شكل مسحوق).

كيفية تحضير القشرة

لتحضير القشرة بشكل صحيح للاستخدام ، تحتاج أولاً إلى غسل البيض جيدًا بقليل من الصودا. مادة كاشطة خفيفة تزيل كل الأوساخ من الغلاف. بعد ذلك ، اغلي البيض وقشره. يجب تجفيف الغلاف بعد إزالة الفيلم من الداخل.

ثم يجب سحق القشرةمسحوق (من الأفضل القيام بذلك في مطحنة القهوة). يجب أن يتم تخزين الملحق المحضر في مكان جاف ومظلم.

الخلاصة

يمكن لقشرة البيضة هذه أن تعود بفوائد كبيرة على الإنسان. اليوم تضاف القشرة إلى مستحضرات التجميل المختلفة المستخدمة في صناعة المكملات الغذائية والأدوية.

قشر بيض السمان علاج طبيعي فريد يمكن أن يساعد ليس فقط في نقص الكالسيوم ، ولكن أيضًا يقوي الجسم ككل. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر المدخول اليومي من هذا المكمل. الآن ، بمعرفة فوائد ومضار قشور بيض السمان ، يمكن للجميع تحضير المكمل بمفردهم في المنزل والبدء في تقوية أجسامهم.