كم عدد السعرات الحرارية في أنواع مختلفة من البيض المخفوق؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حساب محتوى السعرات الحرارية لأطباق معينة هو من اختصاص أتباع التغذية السليمة. كما اتضح ، يمكن إفساد العديد من الأطعمة الصحية من خلال طريقة تحضيرها. في هذه المقالة سوف نتحدث عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيض المخفوق. ستتعرفين على مميزات طبخ هذا الطبق وقيمة طاقته.

كم عدد السعرات الحرارية في البيض المخفوق؟

قد تزيد أو تنقص قيمة الطاقة لهذا الطبق حسب طريقة تحضيره. لذلك ، غالبًا ما يستخدم الناس النقانق والجبن والحليب والجبن والطماطم والأعشاب لتنويع المنتج النهائي. كم عدد السعرات الحرارية في بيضة واحدة؟

إذا تم طهي الطبق على طلاء غير لاصق بدون استخدام الزيت والملح ، فستكون قيمة الطاقة حوالي 120 سعرة حرارية. في هذه الحالة ، يعتمد الكثير على وزن المكون الرئيسي. لذلك ، فإن طبق بيض السمان يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والدهون. تبعا لذلك ، يصبح أقل من السعرات الحرارية.

خدمة مضاعفة قيمة الطاقة

كم عدد السعرات الحرارية في بيضتين مخفوقتين بيضتين؟ إذا كنت تقوم بإعداد منتجبدون استخدام المكونات التي تحتوي على الدهون والملح ، سوف تحصل على ما يقرب من 250 سعرة حرارية. في هذه الحالة ، سيكون الحجم النهائي للطبق كبيرًا جدًا.

كم عدد السعرات الحرارية في بيضة مخفوقة مكونة من بيضتين إذا تم استخدام الزيت أثناء القلي؟ في هذه الحالة ، سيكون لطبقك قيمة طاقة تبلغ حوالي 350 سعرة حرارية. في الوقت نفسه ، لن يتغير طعم المنتج عمليا بأي شكل من الأشكال.

مكونات إضافية في الطبق

كم عدد السعرات الحرارية في البيض المخفوق مع الطماطم؟ يمكن أن يسمى هذا الطبق الغذائي تقريبا. يبلغ متوسط قيمة الطاقة الخاصة به حوالي 170 كيلو كالوري لكل وجبة. في الوقت نفسه ، لا يمكنك الحصول على ما يكفي من البيض فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على مواد مفيدة من الخضار.

كم عدد السعرات الحرارية في بيضة مخفوقة مكونة من 2 بيضة مع لحم مقدد أو نقانق؟ سيحتوي هذا المنتج على ما يقرب من 400 سعرة حرارية لكل وجبة. إذا تمت إضافة الزيت أثناء الطهي ، فإن قيمة الطاقة في الطبق يمكن أن تكون مساوية لقطعة مختارة من اللحم البقري.

تبخير البيض المخفوق

سيكون المنتج الأكثر حمية إذا قمت بطهيه عن طريق المعالجة بالبخار. كم عدد السعرات الحرارية في البيض المخفوق من 3 بيضات إذا تم طهيه بهذه الطريقة؟

ستكون قيمة الطاقة لهذا الطبق حوالي 360 كيلو كالوري. عند إضافة الجبن إلى المنتج ، كن مستعدًا لحقيقة أنك ستضيف بضع عشرات من السعرات الحرارية إلى الطبق النهائي. لذا ، بيضة واحدة مخفوقة مع القليل من الجبن ،المطبوخ بالبخار سيحتوي على ما يقرب من 180 سعرة حرارية.

بيض مقلي أم الثرثرة؟

يقول العديد من خبراء التغذية أنه لا ينبغي خلط البيض المخفوق. يجب معالجة البروتينات بشكل منفصل ، ويجب أن يظل الصفار رطبًا قليلاً. ربما يكون من المنطقي حقًا.

لذلك ، وجد العلماء أن البيض المقلي المطبوخ يحتوي على سعرات حرارية أقل بقليل من مادة البيض المخفوق. عندما تضيف الخضر إلى طبق ، ينتهي بك الأمر بقيمة طاقة أقل.

إذا كنت ترغب في الحصول على طبق حمية يحتوي على حد أدنى من السعرات الحرارية ، فيجب عليك اتباع القواعد التالية:

• لا تتناول صفار مزدوج من البيض ، فهي تحتوي على المزيد من الكربوهيدرات والدهون ؛
• لا تضيف الزيت إلى المقلاة أثناء الطهي ؛
• في حالة عدم توفر طلاء غير لاصق ، اختر زيت بذور العنب أو زيت الزيتون (استخدم بضع قطرات فقط) ؛
• لا تطبخ أبدًا البيض المخفوق في الزبدة ؛
• رفض إضافة الجبن ومنتجات اللحوم إلى الطبق (من الأفضل تقديم هذه المكونات بشكل منفصل) ؛
• نضيف الخضر و الخضار الى الطبق بكميات غير محدودة
• استبدل الخبز المقدم مع البيض المخفوق بالخبز الهش أو النخالة.

بدلا من الاستنتاج

أنت تعرف الآن عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها البيض المخفوق بشكل أو بآخر. إذا كنت تراقب نظامك الغذائي وتحسب بعناية قيمة الطاقة للأطعمة ، إذناختر أفضل نوع طبق لك. يفضل تناول البيض المقلي في الصباح. إذا كنت تريد حقًا تناول البيض في المساء ، فامنح الأفضلية للبيض المسلوق.

اطبخ بكل سرور وتناول الطعام بشكل صحيح. الصحة لك!