2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51
هناك فئة كاملة من الضيوف الذين يحبون "السقوط كالثلج على رؤوسهم". سواء أكانوا أصدقاء زوجها ، بل وأكثر من ذلك الأقارب ، فإن ربة المنزل الطيبة ستضطر بالتأكيد إلى إعداد الطاولة لهم ، حتى لو لم تكن الأكثر روعة. في مثل هذه الحالات ، فإن الأطباق التي يتم تحضيرها بسرعة ولا تتطلب عددًا كبيرًا من المكونات ستكون في متناول اليد أكثر من أي وقت مضى.
إنها سلطات أو مقبلات باردة بسيطة أو معجنات خفيفة أو بيتزا سريعة. تتميز وصفة الأخير بمجموعة متنوعة من الخيارات في تحضير كل من العجين والحشو ، مما يعني أن كل ما هو موجود في الثلاجة تقريبًا سيفي بالغرض. تقليديًا ، يجب استخدام الطماطم الطازجة واللحوم الباردة أو لحم الخنزير والفطر والجبن الصلب. ومع ذلك ، يمكن تعديل وصفة البيتزا السريعة بسهولة لتناسب تفضيلات ذوقك من خلال تجربة وابتكار أشكالك الخاصة.
وصفة
سرعة خبز مثل هذا الطبق تكمن في تفرد العجين الذي يجب أن يصنع مثل الفطيرة. بالنسبة له ، صب 9 ملاعق كبيرة من الدقيق في كوب عميق ، وكسر 2 بيضة في الوسط وأضف 4 ملاعق كبيرة لكل منهما. المايونيز والقشدة الحامضة (ويفضل السميكة والزيتية).
ثم يجب خفق كل شيء بالخلاط أو الخفق حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة شبه سائلة ، بحيث تنجح البيتزا السريعة لدينا ، ويمكن تحسين الوصفة بإضافة الصودا المقطعة أو مسحوق الخبز إلى قطعة الشغل. تُسكب العجينة الناتجة في طبق خبز أو مقلاة بسيطة وتُشعل النار أو في الفرن لبضع دقائق فقط لعمل الحشوة. نقطع النقانق والفطر إلى أطباق رفيعة ، طماطم - إلى نصف حلقات ، نقطع الجبن على مبشرة جيدة. نوزعه فوق العجينة المخبوزة قليلاً ونطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. سيخرج هذا بيتزا سريعة ، وصفتها بسيطة بشكل غير عادي في تنفيذها ، والطعم غني ومشرق. وحتى لا تكون مملحة ، يمكن دهنها بالمايونيز على شكل شبكة فوق الحشوة أو العجين. لذلك ستكون جميع الطبقات الأساسية مشبعة بها ، وستتحول البيتزا أيضًا إلى الكثير من العصير والعطاء.
أخبار
لذا ، إذا كانت أسرتك تحب بيتزا سريعة ، فيمكن تغيير الوصفة في كل مرة لتفاجئ العائلة باستمرار بطبق جديد. يمكنك البدء بالعجين: أضيفي الطحين والملح والصودا تدريجياً مع الخل إلى نصف لتر من الكفير. يجب أن تحصل على كتلة شبه سائلة. وفي الحشوة ، يمكن استبدال الفطر بالباذنجان أو الكوسة أو لحم الخنزير مع النقانق أو حتى شرائح صدور الدجاج المدخن. بدلاً من الطماطم ، اخلطي المايونيز مسبقًا مع الكاتشب ودهن سطح العجين بالتركيبة الناتجة. لكن من الأفضل اختيار الجبن تقليديًا: "Kostroma" أو "Poshekhonsky" أو أي نوع آخردرجة صعبة. من الأسهل الفرك والذوبان بشكل أسرع عند تسخينه. على أي حال ، ستخرج البيتزا بسرعة ولذيذة. يمكنك تكليف الوصفة حتى لأطفالك ، حتى الطهاة المبتدئين سوف يتعاملون معها. فقط نصحهم مسبقًا بعدم مغادرة الموقد ، حيث يتم تحديد استعداد البيتزا بشكل فردي ، اعتمادًا على كثافة وسمك العجين. وتحتاج أيضًا إلى قطع الانتفاخات التي تتشكل لأن الحشوة تخبز في الوقت المناسب.
موصى به:
"بيتزا إمباير": مراجعات العملاء. مراجعات حول العمل في "بيتزا إمباير" (موسكو)
أصبح عمل البيتزا والسوشي اليوم منافسًا للغاية في أي مدينة ، ناهيك عن موسكو. تعمل شركات جادة للغاية في هذا المجال والتي تقوم بتصنيع وتقديم الطعام لعملائها لأكثر من عام. على الرغم من ذلك ، يوجد في هذا العمل العديد من الخدمات الكبيرة الناجحة بين المشترين ، وعلى الرغم من أي أزمة ، تعمل بنجاح في السوق. نتحدث عن شركة "بيتزا امباير"
كيف تصنع عجينة بيتزا سريعة ولذيذة؟
العثور على شخص لا يحب البيتزا ليس بالأمر السهل. هذه المعجنات ، التي تم إنشاؤها وفقًا لجميع القواعد ، تحل محل الغداء أحيانًا. يجب على أولئك الذين يخططون لتقديم الطعام في المطبخ المنزلي أن يتذكروا أنه يجب إيلاء المزيد من الاهتمام في عملية تحضيره ليس للحشو ، ولكن للعجين. إن جودة الاختبار هي التي تحدد إلى حد كبير نجاح العمل الذي بدأ. كيف تصنع عجينة البيتزا في المنزل؟ سنحاول الإجابة على هذا السؤال في مقالتنا
بيتزا سريعة الطهي في المنزل: وصفة
يحدث أحيانًا أن يكون الضيوف في طريقهم بالفعل ، وليس هناك سوى القليل من الوقت للطهي. أو ترغب في تناول وجبة خفيفة لذيذة ، لكن لا يمكنك الانتظار لفترة طويلة. في هذه الحالة ، يمكن أن تساعد البيتزا. هناك العديد من الوصفات عندما يصبح من الممكن تحضير هذا الطبق الإيطالي بسرعة
خميرة عجينة بيتزا. بيتزا من عجين الفطير. عجينة بيتزا كلاسيك
من منا لا يحب أكل البيتزا اللذيذة المصنوعة في المنزل؟ بالتأكيد لا يوجد أحد. لكن لتحضير هذا الطبق بنفسك ، يجب أن تبذل مجهودًا كبيرًا. هذا ينطبق بشكل خاص على إعداد القاعدة. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون أي شخص على الإطلاق. قررنا اليوم التفكير في عدة خيارات لإعداد وجبة غداء لذيذة ، والتي تشمل مكونات مختلفة تمامًا
هل يوجد كافيين في القهوة سريعة التحضير؟ الميزات والتكوين والخصائص المفيدة للقهوة سريعة الذوبان
إذن هل تحتوي القهوة سريعة التحضير على مادة الكافيين؟ عادة لا يشك الناس في وجود هذه المادة في القهوة. يعتبرونه جزءًا لا يتجزأ من المشروب. في الواقع ، يحدد القلويد قوة القهوة المعروفة. ليس لها رائحة ، لكنها تعطي مرارة ملحوظة للمشروب بكثافة عالية