2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في بعض الأحيان تريد تخفيف نظامك الغذائي المعتاد بشيء مثير للاهتمام ، جرب توليفات جديدة من النكهات أو طرقًا مختلفة لإعداد طبق. اليوم سنتحدث عن مثل هذه السندويتش البسيط ، لكن المفضل لدى الجميع. هذا نوع من الوجبات السريعة محلية الصنع التي لن تشعر بالملل أبدًا. وكل ذلك بسبب وجود العديد من الخيارات لإعداده ، ويمكنك بسهولة ابتكار خياراتك الخاصة.
سنطبخ شطيرة ساخنة مع البطاطس في مقلاة ، وسيكون لدينا عدة أشكال مختلفة من الحشوة. ستسمح لك هذه الوجبة الخفيفة بإشباع جوعك لمدة ساعة على الأقل. يكون هذا مفيدًا عندما تكون على الطريق أو لا تستطيع الخروج لتناول طعام الغداء. لذا ، انطلقوا إلى المطبخ ، اطبخوا السندويشات الساخنة مع البطاطا المبشورة في المقلاة!
وصفة1. بيض البطاطس
أفضل شيء لمثل هذه الشطيرة هو الرغيف الفرنسي أو الرغيف الطازج. ستحتاج إلى تقطيعها إلى شرائح صغيرة لا يزيد سمكها عن 1.5 سم.دهن المقلاة بالزيت النباتي وافردها 6قطع من الخبز بحيث يصبح لونها بني فاتح من جانب واحد. في غضون ذلك ، تحضير الحشوة. سنحتاج المكونات التالية:
- بطاطس مقشرة - قطعتان ؛
- بيضة - قطعة واحدة ؛
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛
- خضار (شبت ، كزبرة ، ريحان) - حسب الرغبة.
ابشر البطاطس على مبشرة متوسطة الحجم واخلطها في وعاء مع بيضة نيئة. يضاف الملح والفلفل ويضاف الخضار المفرومة. اخلطي جميع المكونات جيدًا. يمكنك وضع الحشوة: اقلب شرائح الرغيف الفرنسي على الجانب المحمص لأعلى ، وفر الحشو وغطي المقلاة بغطاء. نقوم بتقليل النار إلى الحد الأدنى تقريبًا. بعد 3 دقائق ، اقلب السندوتشات مع خليط البطاطس واقليها حتى تنضج (7 دقائق أخرى).
أغلق الموقد واترك السندويشات الساخنة في المقلاة لفترة. مع البطاطا والبيض ورشها بالجبن المبشور ، تغريهم برائحة شهية ، لكن تبقى بعض اللمسات.
تقديم الطعام
الطبق جاهز تقريبًا ، لكن ليس لدينا صلصة كافية. سنطبخه على أساس المايونيز (يمكنك استبداله بالزبادي غير المحلى). اطحني فص ثوم ، أضيفي 6 ملاعق كبيرة من المايونيز ، وكذلك حفنة صغيرة من الأعشاب المفرومة. امزج جيدا
ضعي أوراق الخس أو الجرجير على طبق مسطح وزيّنيها بالطماطم الكرزية. يمكنك الآن وضع الطبق ، وصب صلصة الثوم فوق كل شطيرة بطاطس (لا تزال ساخنة). يتم تحضير هذا الطبق في المقلاة بسرعة كبيرة ، وستتجاوز النتيجة كل توقعاتك. جربها!
وصفة2. وحشية مع الثوم
الوصفة التالية ستجذب بالتأكيد نصف قرائنا من الذكور. على الرغم من أنه من غير المرجح أن ترفض السيدات هذه الوجبة الخفيفة الرائعة - فهي بديل عن الخبز المحمص الممل. لماذا الوجبات الخفيفة؟ لأنهم يذهبون بشكل رائع مع البيرة! لماذا لا تفرغ أمسيتك وترتب مشاهدة المباريات على التلفزيون؟ يتم شراء البيرة ، دعونا نطبخ السندويشات الساخنة مع البطاطس في مقلاة. الوصفة سهلة وسريعة بشكل مدهش
خبز بورودينو مقطّع إلى شرائح متوسطة السماكة ، يُفرك بالثوم ويُقلى بالزيت النباتي. لهذا الطبق نحتاج البطاطا المبشورة المسلوقة بالفعل. أو يمكنك استخدام البطاطس المهروسة (ستصبح الحشوة طرية أكثر). اخلطيها مع الجبن والمايونيز. قطّعي الطماطم الناضجة إلى دوائر رفيعة. يُدهن الآن على كل شريحة خبز شريحتان من الطماطم و 2 ملاعق كبيرة من خليط البطاطس والجبن. يُطهى المغطى حتى يذوب الجبن ويصبح لون السندويشات بنياً ذهبياً. مستعد. تقدم مع البيرة الباردة ، مع رش الأعشاب الطازجة.
وصفة3. قوارب البطاطس
بالنسبة لهذه الوصفة ، من الأفضل أيضًا سلق البطاطس مقدمًا - فهذا سيقلل بشكل كبير من وقت تحضير الساندويتش. من بين جميع الأطباق المقدمة اليوم ، هذه الشطيرة الساخنة مع البطاطس (في مقلاة أو في الفرن) هي الأكثر احتفالية. إنها تذكرنا إلى حد ما بالبيتزا ، لكنها مصنوعة في الخبز ومع طبقة أكثر عصارة.
حشو القارب
من المهم شراء الخبز المناسب - يجب أن يكون الخبز الفرنسي (لكن ليس رقيقًا جدًا) أورغيف. سياباتا لينة جيدة أيضا. يتم تحضير الحشوة من المكونات التالية:
- بطاطس مسلوقة - قطعة واحدة ؛
- جبنة كريمية - 2 ملاعق كبيرة ؛
- جبن صلب (مبشور) - 2-4 ملاعق كبيرة ؛
- فلفل حلو - نصف فاكهة صغيرة
- زيتون منزوع النوى (زيتون) - 4-6 قطع ؛
- ملح ، فلفل ، أعشاب - حسب الرغبة.
اخلطي أولاً في وعاء منفصل بطاطس (مبشورة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة) ، فلفل حلو (مقطعة إلى شرائح) ، زيتون أو زيتون أسود (في دوائر). أضف نوعين من الجبن إلى هذا الخليط ، الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، واخلطهم جيدًا. إذا كان لديك وعاء من الطماطم المجففة في الشمس في المنزل ، فقم بإضافة بضع قطع إلى كتلة البطاطس (إنها لذيذة بجنون!). الحشوة جاهزة
أرسل القوارب للإبحار
قطع الحواف من الرغيف (الحجم كاف لساندويتش الخاص بك) وقطعها بالطول إلى قسمين. بمساعدة السكين ، نخرج جزءًا من اللب منها. يمكنك دهن لفائف الخبز بأي صلصة (على سبيل المثال ، طماطم) ، ثم وضع الحشوة في كل وعاء. يرش بالأعشاب والجبن. يبقى إرسال القوارب إلى القلي. شطيرة البطاطا الساخنة في مقلاة (مغطاة) تطبخ بسرعة كبيرة ، لأن جميع مكوناتها لا تتطلب طهيًا إضافيًا.
كما ترى ، فإن السندويشات مع البطاطس بسيطة جدًا ، ولكنها أيضًا مرضية ولذيذة وغير عادية. هل اخترت أي من هذه الأطباق سوف تطبخه اليوم؟
موصى به:
أطباق ساخنة لذيذة: وصفات بالصور
الأطباق المقدمة ساخنة لا يمكن تعويضها. نعدهم لعشاء بسيط ولمائدة احتفالية. وصفات الأطباق الساخنة تحظى بشعبية لا تصدق. لكن في أغلب الأحيان يكونون بمثابة لحوم أو أسماك. ولكن يمكن أيضًا تحضيرها من الحبوب والخضروات
طبخ مجموعة متنوعة من فطائر البطاطس - وصفة ، وصفة ، وصفة
الدرانيكي البيلاروسي - نفس فطائر البطاطس. يمكن لكل ربة منزل أن يكون لها وصفتها الخاصة لتحضيرها. الشكل الكلاسيكي يبدو كالتالي: قشر البطاطا النيئة وابشرها ، يمكنك أيضًا أن تكون كبيرة. فقط حاول أن تفعل ذلك بسرعة ، لأن الخضروات تصبح داكنة وبنية وليست فاتحة للشهية
ما الذي يمكن طهيه من البطاطس؟ ماذا تطبخ بسرعة من البطاطس؟ ماذا تطبخ من البطاطس واللحوم المفرومة؟
كل يوم تفكر العديد من ربات البيوت فيما يمكن طهيه من البطاطس. وليس هناك ما يثير الدهشة في هذا. بعد كل شيء ، فإن الخضار المعروضة لها تكلفة غير مكلفة نسبيًا وهي مطلوبة بشدة في بلدنا. علاوة على ذلك ، فإن الأطباق من هذه الدرنات دائمًا ما تكون لذيذة ومرضية. لهذا السبب قررنا اليوم أن نخبرك كيف وماذا يمكنك طهي البطاطس في المنزل
كيف تطبخ طبق شهي: أطباق وأذواق متنوعة ، وصفات عديدة ، فروق دقيقة وأسرار الطبخ
يشمل النظام الغذائي اليومي للإنسان الدورتين الأولى والثانية. لذلك ، غالبًا ما يسأل العديد من ربات البيوت أنفسهن: ما الذي يمكن طهيه؟ يجب أن يكون الطبق اللذيذ لجميع أفراد الأسرة لكل يوم صحيًا ولا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير. في هذه المقالة ، اخترنا بالضبط روائع الطهي التي يمكنك إرضاء أحبائك
أطباق فيليه الدجاج - نكهات متنوعة
الاهتمام بالتغذية السليمة والصحية لا يعني التخلي عن الأطعمة الشهية والمتع. من المهم فقط اختيار المنتجات المناسبة. يمكن أن تكون أطباق فيليه الدجاج لذيذة وطرية بشكل مثير للدهشة ويمكن استخدامها في أنظمة غذائية مختلفة. إنه مصدر للبروتين سهل الهضم ، وبطريقة طهي لطيفة ، لا يحتوي هذا اللحم فعليًا على دهون
