2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
إذا كنت تفضل كحولًا أقوى ، فربما تكون على دراية بالمشروب الذي ستتم مناقشته اليوم. إنها ليست مناسبة للجميع ، لكن أولئك الذين يقدرونها ، بلا شك ، يتمتعون بصفات قوية كقائد ومقاتل. بطل عنواننا اليوم هو الكأس الكونياك. لماذا يسمى ذلك ولماذا هو مثير للاهتمام؟ هيا نكتشف.
تاريخ الشراب
الكونياك "كأس" له جذور فرنسية ، رغم أنه ينتج في روسيا. بدأ كل شيء في المدينة الفرنسية التي تحمل الاسم نفسه ، حيث تم إنشاء العديد من مزارع الكروم. تم جمع المحصول واستخدامه في صناعة النبيذ ، والذي تم نقله لاحقًا إلى شمال أوروبا. ومع ذلك ، أثناء النقل ، فقدت بعض صفات المشروب.
أقرب إلى القرن السابع عشر ، ظهرت التقنيات التي جعلت من الممكن الحصول على نواتج التقطير من النبيذ ، والتي لم تغير خصائصها أثناء رحلة بحرية. على عكس النبيذ ، كان الكونياك ، كما بدأ تسمية هذا المشروب ، غنيًا جدًا ورائحة. الآن يتم إنتاجه أيضًا فياليونان وجورجيا وأرمينيا ودول أخرى.
كيف يتم صنع الكونياك؟
طور الفرنسيون تقنية لصنع هذا المشروب. يتم إنتاجه أثناء تقطير نبيذ العنب الأبيض ثم يُقدم لفترة طويلة في براميل البلوط. في الوقت نفسه ، يحتفظ بخصائص نكهة أكثر بكثير وبعد فترة طويلة من التعرض يصبح منتجًا ممتازًا.
الكونياك "كأس": ما هو اللافت للنظر
هذا الكونياك مصنوع في روسيا وهو جزء من مجموعة خاصة مخصصة للممثلين الشجعان والأقوياء لبلدنا. يتم تقديمها للناس ، بطريقة أو بأخرى مرتبطة بخدمة الوطن الأم ، المجتمع. ومن المثير للاهتمام أن المشروب يتم تعبئته دائمًا على شكل قارورة.
الشركة المصنعة
مرة أخرى في عام 2000 في مصنع النبيذ والكونياك "Alliance-1892" ، بالإضافة إلى إنتاج النبيذ والشمبانيا ، بدأوا في إنتاج الكونياك. بعد بضع سنوات ، دخلت الشركة في شراكة مع شركة التقطير الفرنسية Tessendier & Fills. كان هو الذي أصبح المورد الرئيسي لأرواح الكونياك لـ "التحالف". جيروم تيسينديو ، سيد الكونياك ، يشارك شخصيًا في إنشاء خلطات للمصنع الروسي. هذا النهج يحدد الجودة العالية للمنتج النهائي.
كونياك "Trofeyny" الذي تم إطلاقه في الإنتاج كان من المفترض أن يحمل فكرة الشجاعة والوطنية إلى صفوف المستهلكين. ليس من قبيل المصادفة أنه تم اختيار اسم وشكل العبوة. يركزون على صفات المشروب وعلى جمهورهم المستهدف - جنود ، عسكريون سابقون وحاليون ، مدنيونأبطال ، منقذون ، كل من يتحلى بالشجاعة ويقف حراسة على النظام والهدوء في بلدهم.
بمناسبة الذكرى السنوية للانتصار في الحرب الوطنية العظمى ، أصدر مصنع ألاينس 1892 للنبيذ والكونياك مشروبًا في عبوة جديدة. وفقا للشركة المصنعة ، وهذا يعكس روح العصر أكثر. على الملصق ، يحتل المكان المركزي نجمة ، وهي مصنوعة بألوان علم روسيا.
استساغة الكونياك
عمر هذا المشروب أربع سنوات ، وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتعبئة والاستهلاك. الكونياك "كأس" مصنوع على أساس نواتج التقطير الفرنسية 100٪ (أرواح الكونياك). له رائحة غنية ومعقدة من الفانيليا والخشب والنوتات الزهرية.
لون الكونياك كهرماني فاتح وشفاف قليلاً. الطعم حار قليلاً وممتلئ ومتناغم. هذا مشروب للرجال الحقيقيين ذو الشخصية القوية
كيف تشرب البراندي؟
من المهم ليس فقط اختيار المشروب المناسب ، ولكن أيضًا استخدامه بشكل صحيح. فيما يلي بعض النقاط المهمة التي يجب أن تكون على دراية بها إذا كنت ستشرب الكونياك. الأول هو درجة حرارة العرض. هذا المشروب ، على عكس الشمبانيا ، لا يحب درجات الحرارة المنخفضة. يجب تخزينها وصبها في درجة حرارة الغرفة. هذه هي الطريقة الأفضل لإظهار باقة الذوق والرائحة. ثانيًا ، قبل الشرب مباشرة ، يجب أن يتنفس الكونياك ، لذلك يجب فتح الغطاء قبل نصف ساعة من التقديم. بالطبع ، من المستحسن اختيار المناسبأطباق. الكونياك يستحق زجاج بلوري جيد ، والحجم له أهمية ثانوية.
اشرب ببطء ، واستمتع بكل رشفة. قبل ذلك بفترة وجيزة ، يوصى بشرب فنجان من القهوة ، مما سيسمح للمستقبلات أن تشعر بطعم المشروب بشكل أفضل. يقول الفرنسيون إنه يجب شرب الكونياك دون تناول الطعام. خبراء حقيقيون يتفقون معهم. حسنًا ، إذا كنت لا تزال ترغب في تناول وجبة خفيفة ، فإن الجبن الصلب والمكسرات والموز ، والغريب بما فيه الكفاية ، تعتبر مثالية للكونياك. يبرز طعم المشروب ويجعله أكثر إشراقا من الليمون. يحب الكثير من الناس تخفيف الكونياك بالكولا أو العصير. الأول ، مع ذلك ، يسير على ما يرام مع هذا المشروب الخطير. باعتباره كوكتيلًا كحوليًا منعشًا ، فإن الاتحاد جيد جدًا.
الخلاصة
نتمنى تمكنا من توسيع معرفتك بهذا الشراب القوي والمحبوب بكثرة المشروب. لقد تعلمت كيفية صنع الكونياك ، ومن أين نشأت ، وما هو مثير للاهتمام حول المشروب من مصنع Alliance-1892. كما تحدثنا عن مذاقه وكيفية شربه بشكل صحيح. بالمناسبة ، لم نذكر مقدار تكلفة الكونياك. يتراوح سعر عبوة 500 مل بين 600-700 روبل.
موصى به:
خلاصة الخلات: كيف يتم الحصول عليها ، بأي نسب يتم تخفيفها وكيف يتم تطبيقها؟
هل خلاصة الأسيتيك تستخدم فقط في الطبخ؟ كيف يتم الحصول على هذا السائل وخل المائدة؟ ستجد في هذه المقالة إجابات لأسئلتك ، بالإضافة إلى وصفات شعبية لعلاج الكعب المتصلب وخفض درجة حرارة الجسم
شعير الشعير: كيف يتم إنتاجه ولماذا يستخدم؟
شعير - ما هو هذا المنتج؟ سوف تتعلم إجابة السؤال المطروح من مواد المقال المعروض
كحول الكونياك في المنزل. كيف تصنع روح الكونياك؟
كيف تصنع روح الكونياك في المنزل؟ المراحل الرئيسية لإنتاج روح الكونياك. تحت أي ظروف يتم الاحتفاظ بروح الكونياك؟ ما هي المدة التي يجب أن يتقدم فيها كحول الكونياك ، وفي أي براميل من الأفضل أن تفعل ذلك؟
كيف ولماذا يتم تجميد الخبز؟ كل الأسرار عن الأرغفة المجمدة والأرغفة
منتجات مثل الخبز والملح موجودة دائمًا في كل منزل. ومع ذلك ، إذا كان من الممكن تخزين الملح لسنوات في ظل ظروف معينة ، يظل الخبز طازجًا ويمكن استخدامه لبضعة أيام فقط. هل من الممكن تخزينها في المستقبل ، دون تركها تالفة ومتعفنة؟ الخبز المجمد مع الأسماك أو اللحوم أو التوت سينتظر دوره في الفريزر دون أن يفقد طعمه
كيف يتم إنتاج الكونياك؟ مما يصنع الكونياك؟
الكونياك الجيد هو موضع تقدير في أي مجتمع. لها طعم فريد ورائحة لطيفة. الشراب لا يتسامح مع التسرع والعجلة. يستغرق وقتا لتجربته. لا تثير أي من المشروبات الكحولية الكثير من الإعجاب والاحترام مثل كونياك قديم وكبير السن. من ماذا صنعت هذه المعجزة وكيف؟ للإجابة على الأسئلة ، عليك أن تغوص في الماضي
