عصي السلطعون: ماذا تطبخ؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لحم السلطعون في التسعينيات كان طعامًا شهيًا لم يظهر على طاولات الجميع. في ذلك الوقت تم تزيين الطاولات بعصي السلطعون ، والتي كانت في ذلك الوقت غير عادية وذوق ممتاز.

بالتأكيد يعرف الكثيرون ما يتكون منه هذا المنتج. بطريقة أو بأخرى ، ولكن لا يوجد لحم سلطعون فيها. وهي مصنوعة من سوريمي (سمك أبيض مطحون) مع إضافة البروتين والماء والنشا والملح والسكر. ومع ذلك ، فهي ميسورة التكلفة ، وتقوم المضيفات بطهي العديد من الأطباق الأصلية واللذيذة منها.

غالبًا ما تظهر سلطة مع أعواد الأفوكادو وسرطان البحر على طاولة الأعياد ، وهي صحية أيضًا. الأفوكادو الغريب عبارة عن مجموعة من الفيتامينات والبروتينات والدهون والكربوهيدرات.

وصفة سلطة

اشطف كوبًا من الأرز جيدًا وصب كوبين من الماء الساخن. بعد الغليان ، يغطى الملح ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. ثم يتم فتح الأطباق ، ويتم عمل اكتئاب صغير ويتم سكب 1-2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي. بعد ذلك ، قم بالتغطية بغطاء وأطفئ النار. بعد 7 دقائق ، يمكن فتح الأطباق وخلط المحتويات. يجب أن يصنع أرزًا رقيقًا جيدًا ؛ 100 جرام للسلطة

خذأفوكادو (قطعة واحدة) ونقطعها إلى قسمين. ثم أخرج اللب وقطعه إلى قطع صغيرة. يُمزج الأرز المبرد والذرة المعلبة (100 جم). ثم تقطع أصابع السلطعون وتضاف إلى باقي المكونات. الخيار الطازج سيمنح هذه السلطة مذاقا خاصا.

العنصر الأخير هو البيض المسلوق (3 قطع). يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ودمجها مع منتجات أخرى. ملح حسب الرغبة وتبليه بالقشدة الحامضة أو المايونيز. السلطة ليست فقط لذيذة وصحية ، ولكنها مغذية أيضا.

رولز

أصبح طبق مثل القوائم من الأطعمة الشهية المفضلة للأوروبيين والأمريكيين. هذا ليس مفاجئًا ، لأن أي ربة منزل يمكنها طهي اللفائف أو السوشي بعصي السلطعون. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج غير مكلف

إذا لم يكن هناك أرز خاص في متناول اليد ، فيمكنك استخدام أي أرز آخر. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون الخل مفيدًا. لا ينبغي أن يكون الأرز متفتتًا ، بل لزجًا. للحصول على كوب واحد من الحبوب ، خذ كوبين من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاجين إلى 4 ملاعق كبيرة من الخل وملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح. يُغلى المزيج ويُضاف إلى الأرز ويُخلط جيّداً. الأرز جاهز

وتجدر الإشارة إلى أن أصابع السلطعون تتناسب دائمًا مع الخيار والأسماك. في بعض الأحيان يتم تناول مكونات أخرى ، مثل الكافيار ، بدلاً من السمك الأحمر. يستخدم اليابانيون منتجات مختلفة لصنع السوشي - الفواكه والتوت والخضروات والمايونيز. ومع ذلك ، فإن الأرز والسمك وعشب البحر مكونات تقليدية.

يجب وضع الطحالب على الحصيرة. ضع 2/3 أرز على الوجه ، ثم المنتجات ،مقطعة إلى شرائح رقيقة. نشمر اللفائف وتقطع إلى ست قطع. تقدم الرولات مع صلصة الصويا والزنجبيل والوسابي.

عندما تحتاج إلى الطهي بسرعة ، تصبح أصابع السلطعون منتجًا لا غنى عنه. كما أنها تستخدم لتزيين طاولة الأعياد. من الضروري فقط الانتباه إلى التكوين ، حيث يوجد في المقام الأول سوريمي (سمك مفروم).