سلطة مع عصي البرتقال و السلطعون - الوصفات الأصلية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هل تريد أن تفاجئ ضيوفك حقًا ، لكن كل الأطباق مملة بالفعل؟ حتى أوليفييه التقليدي ، المحبوب من الكثيرين ، لا يسبب نفس الحماس؟ جرب وصفتنا الجديدة: اصنع سلطة من البرتقال وعيدان السلطعون وستكون في المقدمة!

ما السر؟

لكن في الحقيقة ليس هناك سر. هذا الطبق بسيط للغاية في تنفيذه ، ولا يتطلب أي تكاليف مالية أو وقتية ، والنتيجة هي وجبة خفيفة ممتازة وعصيرية ولذيذة للغاية. ولكن قبل أن ندخل في وصفات الطبخ ، دعنا نتعرف على كيفية اختيار المكونات الصحيحة. للسلطة نحتاج البرتقال. يجب أن تكون ناضجة وحلوة وقشرها ليس سميكًا جدًا. من الأفضل أن تأخذ أعواد السلطعون مبردة ، فلن تكون سائلة ، مما يعني أن سلطتك لن "تطفو". عنصر آخر هو الذرة المعلبة. أعط الأفضلية للعلامات التجارية المعروفة أو المنتج الذي يعجبك بالفعل. الشيء الرئيسي هو أن الذرة ليست صلبة. لذلك ، نبدأ في تحضير سلطة لذيذة مع عصي البرتقال وسلطعون. فيما يلي بعض الخيارات الشائعة.

وصفة1

ستحتاج لهذا الطبق: أصابع السلطعون - 250 جم ، ذرة معلبة - 150 جم برطمان ، برتقال حلو ، 3 بيضات مسلوقة ، فص ثوم وبعض المايونيز.

البيض ، بعد أن يبرد ، يقشر ويقطع ناعما. افعل الشيء نفسه مع عصي السلطعون. افتح برطمانًا من الذرة ، وصفي السائل ، ثم اسكب الذرة في وعاء السلطة. يجب غسل البرتقال وتقشيره ثم إزالة جميع الأفلام والأقسام بعناية ، مع ترك اللب فقط ، والذي يجب قطعه بعناية بسكين حاد. ضعي جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة ، واضغطي على فص ثوم وتبلي بالمايونيز الخفيف. يمكنك تقديم مثل هذه السلطة مع عصي البرتقال وسرطان البحر على طبق مشترك وفي أجزاء ، مزينة بالخضار وشرائح الحمضيات.

وصفة2

وها هي وصفة أصلية أخرى لعمل سلطة رائعة. عصي السلطعون والبرتقال والذرة هي المكونات الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى: خيار طازج ، 100 غرام من الجبن الصلب ، مايونيز للتتبيل. اغسل البرتقال والخيار جيدًا. قشر الفاكهة ، أزل الأجزاء ، اقطع اللب جيدًا. بسكين حاد ، قم بإزالة القشرة من الخيار وقم أيضًا بفرمها جيدًا. نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات ، ونفعل الشيء نفسه مع الجبن. لا تحاول أن تبشر الجبن ، ستتحول سلطتك إلى عصيدة! يتم قطع جميع المنتجات. نضع في وعاء سلطة ونتبل بالمايونيز ونخلط. سلطة الجبن مع البرتقال وعيدان السلطعون جاهزة!

وصفة3

إذا كنتخططنا لعيد طويل ، الوجبات الخفيفة لا غنى عنها. هنا سوف تحتاج إلى المزيد من المدفعية القوية. هذه سلطة سهلة ولذيذة. تبقى أصابع السلطعون مع البرتقال هي المكونات الرئيسية ، ويضاف صدر الدجاج المسلوق ، والجبن الصلب - 100 جم ، ونفس الكمية من الخوخ ، والبيض المسلوق - 2-3 قطع ، وحفنة من البصل الأخضر الطازج والمايونيز للتتبيل. سنضع طبقات في شكل مستطيل عميق بقاع مسطح. الطبقة الأولى هي الدجاج الذي يجب تقطيعه إلى مكعبات. والثاني عبارة عن بصل أخضر ، والثالث عبارة عن برقوق مفروم ناعم ، ويُغسل جيدًا بالماء ويُعصر. ثم نضع طبقة من البيض المبشور ، فوق قطع السلطعون المقطعة ، ثم البرتقال. نتوج كل شيء بالجبن المبشور على مبشرة خشنة. عندما تكدس جميع المكونات ، ضعي السلطة في الثلاجة لعدة ساعات ، وقبل التقديم ، اقلبها بحذر على طبق مسطح وأزل الشكل. سوف تحصل على سلطة نفخة رائعة ، والتي سيتم تلطيخها بالمايونيز فقط. شهية طيبة!