اجنحة مطهية لذيذة: وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الأجنحة المبخرة لذيذة! يمكن تقديمها كطبق مستقل أو مع طبق جانبي من الخضار أو الحبوب. أيضًا ، تحتوي بعض الوصفات على مكونات تتحول بسهولة إلى صلصة. لهذا السبب تحتاج إلى معرفة كيفية طهي أجنحة الدجاج بشكل لذيذ وسريع. يمكن أن تصبح المنقذ الحقيقي للمضيفة. بعد كل شيء ، يعد طهيها متعة ، خاصة إذا كنت تستخدم طباخًا بطيئًا.

اجنحة بالبصل وصلصة الطماطم

لمثل هذه الوصفة البسيطة للأجنحة المطهية ، عليك أن تأخذ المنتجات التالية:

• كيلوغرام أجنحة.
• بصلة كبيرة
• خمس أو ست ملاعق كبيرة من الكاتشب السميك أو معجون الطماطم.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• ملح وفلفل
• توابل حسب الرغبة ، مثل جوزة الطيب ، البرباريس.

لتحضير أجنحة مطهية ، يجب أن تأخذ قدرًا أو مرجلًا. على الرغم من أنه يمكنك طهيها في طباخ بطيء. تغسل الأجنحة وتجفف. قم بإزالة أصغر كتيبة. يمكنك تركها للحساء. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. يخلط البصل والأجنحة ويتبل بالملح والفلفل والبهارات. أضف الزبدة والكاتشب. كل شيء مختلط. اترك الأجنحةنقع لمدة ساعة تقريبا ، مغطى بغطاء

ثم يتم تحميل الجميع في قدر بطيء أو قدر. طبخ مغطى على نار خفيفة. عندما يطلق البصل والأجنحة عصيرهما ، يمكنك إضافة القليل من الماء. يخنة حتى تصبح جاهزة. عندما تصبح الأجنحة جاهزة ، يجب أن يتحرك اللحم بسهولة بعيدًا عن العظام. ويخرج من البصل صلصة لذيذة جدا

أجنحة دجاج مقلية مع الخضار

لتحضير هذا الإصدار من الطبق ، عليك أن تأخذ:

• كيلوغرام أجنحة.
• بصلة واحدة.
• جزرة واحدة
• حبة فلفل
• حفنة صغيرة من الشبت
• حبة طماطم ناضجة.
• زيت نباتي وتوابل حسب الرغبة.

هذا الطبق لذيذ. بسبب كثرة الخضار فمن الممكن بالفعل عدم عمل طبق جانبي اضافي لها

طبخ وجبات لذيذة

تحتاج أولاً إلى تحضير جميع المكونات. من الأفضل أن تبدأ بالأجنحة. يتم غسلها ، ويتم قطع الدهون الزائدة وكتيبة أصغر. افركي بالملح والبهارات حسب الرغبة. اترك لبعض الوقت.

الآن ننتقل إلى الباقي. الخضار تحتاج إلى التنظيف. يقطع البصل ناعما. يُفرك الجزر بمبشرة متوسطة الحجم. قطع الفلفل البلغاري إلى شرائح. يتم إزالة القشرة من الطماطم. أفضل طريقة للقيام بذلك هي الماء المغلي. تُصنع القطع في الطماطم ، ثم يُسكب الماء المغلي فوقها. بعد ذلك يكون التقشير سهل

صب بعض الزيت في المقلاة. يقلى البصل لبضع دقائق. ثم نضيف الجزر والفلفل اليها. ينضج لمدة خمس دقائق. توضع على وسادة من الخضارأجنحة ، تصب في نصف كوب من الماء وتغطي القدر بغطاء. بعد خمس عشرة دقيقة نضيف الطماطم. يمكنك إضافة الملح إلى كل شيء. انتظر حتى تصبح الأجنحة جاهزة. يمكن تقديم أجنحة الدجاج المطهية كطبق مستقل ومعكرونة.

يحب الكثير من الناس أطباق الدجاج والدجاج. بعض الناس يفضلون الثدي ، ولكن هناك أيضًا عدد كبير من عشاق الأجنحة المطهية. يمكن طهيها مع الخضار ، وهذا لن يمنحها العصارة فحسب ، بل يحل مشكلة الصلصة على الفور. بعد كل شيء ، يمكن سقي مرق الخضار والدجاج بطبق جانبي. نعم ، ومثل هذا الطبق يبدو أنيقًا ومشرقًا لا يسعه إلا أن يفرح.