كعكة "البطاطس" من البسكويت بالحليب المكثف: وصفات بسيطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

"البطاطس" هي طعام شهي معروف ، وأول ذكر له موجود في كتب الطبخ التي يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر. على الرغم من مرور أكثر من مائة عام على اختراعه ، إلا أنه لا يزال يتمتع بشعبية مع أسنان حلوة كبيرة وصغيرة. تحتوي مواد اليوم على أشهر وصفات كعكة البطاطس المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف.

بالجوز

هذه الحلوى سهلة التحضير لها نكهة شوكولاتة مميزة يحبها الأطفال كثيرًا. لأنه يمكن صنعه خصيصًا لعطلة الأطفال. لهذا ستحتاج:

1. 5 ملاعق كبيرة. ل. حليب مكثف خام.
2. 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو غير المحلى.
3. 80 غ حبات الجوز.
4. 100 جرام زبدة.
5. 300 جرام كعكة الغريبة.

يمكن بسهولة تكرار وصفة "البطاطس" من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف من قبل أي شخص في متناول اليدجميع المنتجات المذكورة أعلاه. تحتاج أولاً إلى عمل العجينة ، والتي سيتم تشكيل الكعك منها لاحقًا. لتحضيره ، يتم خلط ملفات تعريف الارتباط المفتتة والمكسرات المقطعة والحليب المكثف والزبدة المذابة في وعاء عميق. يتم خلط كل شيء يدويًا بشكل مكثف وتنقسم إلى قطع يتراوح وزنها بين 70 و 80 جرامًا ، ويتم صنع كل منها على شكل كعكات مستديرة أو مستطيلة الشكل وملفوفة في الكاكاو الجاف. لمنع الحلوى من أن تصبح مريرة ، يمكنك إضافة القليل من السكر البودرة إلى المسحوق. قبل التقديم ترسل المنتجات إلى الثلاجة لبضع ساعات حتى لا تذوب في راحة اليد.

مع الروم

هذا البديل من "البطاطس" المصنوعة من البسكويت مع الحليب المكثف سيحظى بتقدير محبي الحلويات البالغين. لن يؤدي إضافة الروم إلى الكيكات إلى تحسين مذاقها ورائحتها فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى إطالة مدة صلاحيتها. لتصنع بنفسك ، ستحتاج:

1. 400 جرام بسكويت اسفنجي.
2. 100 جرام كل من الحليب المكثف الخام والزبدة.
3. 2 ملعقة كبيرة لكل منهما ل. مسحوق الكاكاو غير المحلى ورم.

قبل طهي "البطاطس" الشهيرة من البسكويت والحليب المكثف ، والتي ستكون الوصفة اكتشافًا حقيقيًا لكل من يخطط لتنظيم حفلة ودية ، عليك العمل على الزبدة. يتم إخراجها من الثلاجة مسبقًا وتترك على الطاولة. عندما يذوب بدرجة كافية ، يتم دمجه مع الحليب المكثف ويتم طحنه بشكل مكثف. تُستكمل الكتلة الناتجة بالروم المسحوق والبسكويت ونصف الكاكاو المتاح. العجين المحضر بهذه الطريقة ينقسم إلى أجزاء ويزين على شكل كعكات. كل واحد منهم ملفوف في البقاياكاكاو ، زيّني كما يحلو لك ورتبيه على طبق مسطح.

بالزبيب

هذه البسكويت الميزانية وكعكات البطاطس بالحليب المكثف هي إضافة رائعة لأي وليمة عائلية. ولكن نظرًا لوجود كمية صغيرة من الخمور في تركيبة العلاج ، فمن الأفضل عدم إعطائها للأطفال. لتحضيره ستحتاج:

1. 200 جرام بسكويت متفتت
2. 35 جرام زبدة.
3. ½ علب حليب مكثف مسلوق
4. 3 ، 5 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو غير المحلى.
5. ½ ملعقة شاي الخمور.
6. 2 ملعقة كبيرة لكل منهما ل. الزبيب والمكسرات المفرومة

تحتاج أولاً إلى عمل ملفات تعريف الارتباط. يتم سحقها بأي طريقة ممكنة ، ثم يتم دمجها مع المكسرات المفرومة. كل هذا مع الزبيب المجفف والبخار ومسحوق الكاكاو والزبدة المذابة والحليب المكثف المسلوق. تصنع الكيكات من العجين الجاهز وتزين كما يحلو لك

مع كوكيز برقائق الشوكولاتة

"البطاطس" بالحليب المكثف ، المحضرة حسب الطريقة الموضحة أدناه ، لا تحتوي على مسحوق الكاكاو وهذا يختلف عن الخيارات المقترحة أعلاه. لتحضير كعكاتك اللذيذة والمحبوبة ، ستحتاج:

1. 100 غ أي مكسرات مقشرة.
2. 150 جرام زبدة.
3. 200 جرام حليب مكثف خام.
4. 300g كوكيز برقائق الشوكولاتة.
5. 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا.

تحتاج أولاً إلى تحضير الزبدة. يتم إخراجها من الثلاجة وتركها لفترة وجيزة على الطاولة. المنتج المذاب مدعم بالمكسرات المحمصة والحليب المكثف والفانيليا السكر. يتم خلط كل هذا مع البسكويت المسحوق إلى فتات وينقسم إلى أجزاء صغيرة متساوية. كل واحد منهم مصنوع على شكل كعكة ومزين حسب ذوقك الخاص. قبل الاستخدام يجب حفظ المنتج في الثلاجة

بالشوكولا والفواكه المسكرة

هذه "البطاطا" الحلوة المصنوعة من البسكويت مع الحليب المكثف لن تمر مرور الكرام من قبل الذواقة الكبار. لكن الكونياك الموجود في تركيبته يجعله غير متاح للأطفال. لتصنع بنفسك ، ستحتاج:

1. 500 جرام كعكة الغريبة.
2. 400 جرام حليب مكثف خام.
3. 100 جرام شوكولاتة داكنة.
4. 50 جرام مسحوق كاكاو غير محلى
5. 20 فواكه مسكرة.
6. 3 مل. كونياك
7. 1 علبة زبدة.

تحتاج أولاً إلى عمل حليب مكثف. يتم تلوينه بمسحوق الكاكاو ، مع الزبدة المقطعة ويتم تسخينه لفترة وجيزة على نار خفيفة. يتم إدخال نصف الشوكولاتة المذابة والكونياك والفواكه المسكرة في الكتلة الناتجة. كل هذا ممزوج بالبسكويت المفتت ومزين على شكل كعك. يتم تلطيخ كل منهم ببقايا الشوكولاتة السائلة وإرسالها لمدة نصف ساعة في الثلاجة. بمجرد أن تتصلب ، يمكنك البدء في التذوق.

زبدة الشوكولاتة

هذه "البطاطا" المصنوعة من البسكويت بالحليب المكثف والكاكاو ، المألوفة منذ الطفولة ، لها طعم واضح ورائحة مميزة. كما يتم تحضيرها بدون استخدام فرن مما يوفر الكثير من الوقت. لصنع هذه الكعك ستحتاج:

1. 300 غ.ملفات تعريف الارتباط الغريبة.
2. 150 جرام حليب مكثف خام.
3. 100 جرام زبدة شوكولاتة.
4. 50 جرام فول سوداني مقشر
5. 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو غير المحلى.

تحتاج إلى بدء طهي "البطاطس" من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف عن طريق معالجة زبدة الشوكولاتة. يتم إخراجها من الثلاجة مسبقًا وتترك على الطاولة. بعد مرور بعض الوقت ، يتم دمج المنتج المذاب مع الكاكاو الجاف والفول السوداني المسحوق والحليب المكثف الخام. كل هذا يخلط مع ملفات تعريف الارتباط المنهارة وينقسم إلى أجزاء. كل واحد منهم مصنوع على شكل كعكة مزينة حسب ذوق الفرد وترسل للثلاجة.