كعكة رومانية لذيذة وبسيطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الكيك الروماني هو حلوى لذيذة جدا لكنها بسيطة. إذا كان الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، فيمكنك تحضير حلوى لذيذة في غضون ساعة واحدة. مجموعة المنتجات هي الأبسط ولن تحتاجي عناء الطبخ

مجموعة كعكة رومانية

لتبسيط عملية الطهي ، يجب استخدام قطع العجين المجمدة. الكريم يحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات. مكونات الكيك الروماني:

• 500 جرام معجنات نفخة مجمدة.
• علبة حليب مكثف
• قطعة زبدة
• 5-10 حبات الجوز.
• نكهة من ليمونة واحدة.

يمكنك استخدام زخارف غير قياسية لهذا النوع من الحلوى. يمكن رش السطح بالفول السوداني ، ومربى البرتقال ، وسكب الشوكولاتة - هناك الكثير من الخيارات.

مبدأ تحضير و تحضير عجين الفطير

أولاً تحتاج إلى تذويب العجين قليلاً. قم بإزالة الفراغات من الكيس واتركها على سطح التقطيع حتى يصبح الملمس ناعمًا قليلاً. بعد ذلك ، يتم تنفيذ التحضير نفسه:

1. ضع كل الأوراق الفارغة فوق بعضها البعض.
2. باستخدام السكين ، قم بتقطيع السيقان إلى 4 قطع متساوية.
3. رش المستطيلات برفق بالدقيق
4. ضع ورق الخبز على الورقة
5. انثر قطع عجين الفطير على الورق.
6. ضبط درجة الحرارة في الفرن على 150 درجة
7. اضبط الفراغات للخبز لمدة 15 دقيقة.

قم بإزالة المستطيلات المخبوزة وضعها على لوح خشبي. هذا هو المكان الذي تحتاج فيه العجينة المقرمشة إلى البرودة.

تحضير الكريمة و جمع الكيك

الكريم يعطي طعم خاص للحلوى. تحضيره هو أساس وصفة الكيك الروماني:

1. ابشر قشر ليمونة على مبشرة جيدة. هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير الحماس.
2. تليين الزبدة. يمكنك وضع وعاء مع المنتج بالقرب من غلاية دافئة.
3. امزج الحليب المكثف مع قشر الليمون. تخلط المكونات جيدا.
4. أخيرًا ، اخلطي الزبدة مع مستحضر الكريمة. اخفقي المكونات معًا حتى يصبح القوام ناعمًا ورقيقًا.

بعد ذلك ، يتم تجميع الكعكة. هذه هي العملية التي تستغرق وقتًا طويلاً. يجب نقع الفراغات المنفوخة في الكريم:

• تشويه كل مستطيل من العجين بكمية قليلة من الكريمة. اترك الفراغات لمدة 10-15 دقيقة.
• علاوة على ذلك ، دهن القطع بالكثير من الكريم وضعها فوق بعضها البعض.
• دهن الجزء العلوي من البرج بالكريمة أيضًا وزيّنه بحبات الجوز الكاملة أو المفرومة.

الكعكة التي تتكون من 8 طبقات على الأقل ستكون لذيذةاختبار