وصفة سلطة فواكه سهلة مع اللبن

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطات الفاكهة هي خيار يربح فيه الجميع على أي طاولة عطلة أو عندما تريد فقط أن تدلل نفسك ببعض اللذيذ. لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في تحضيرها - فقط اصنع قطعة جميلة من الفاكهة ، وتبليها بصلصة لذيذة ، وقد انتهيت. إذا قرر رجل أن يعامل حبيبته بشيء لذيذ وأصلي ، فإن هذا الخيار سيكون مناسبًا بالتأكيد. وإذا قدمت أيضًا عرضًا تقديميًا جميلًا ، فسيكون التأثير الساحر مضمونًا.

لتحضير أي طبق بشكل صحيح ، عليك أن تبدأ بمجموعة من المكونات ، وسلطة الفاكهة ليست استثناء. سيساعد التحضير المسبق على تقليل وقت الطهي بشكل كبير.

قبل التدريب

قبل بدء العمل ، يجب غسل الثمار وتقشيرها وسيقانها وبذورها. إذا كان من الصعب غسلها ، يمكنك محاولة ملئها بالماء لفترة من الوقت حتى يمكن إزالة الأوساخ بسهولة. بعد هذا الإجراء ، يجب تنشيفها بقطعة قماش جافة لإزالة الرطوبة الزائدة ، وإلا فقد يفسد مذاق السلطة بشكل لا رجعة فيه. يجب سكب الفواكه المجففة بالماء المغلي ونقع حتى تصبح طرية.

ملامح طبخ سلطات الفاكهة

لا تنسى أنه من الضروري رش عصير الليمون تلك الفاكهة التي تميل إلى تغيير لونها بسرعة (التفاح والموز والأفوكادو والكمثرى). بهذه المعالجة لن تغمق هذه المكونات.

بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدة التلاعب المسمى ، يمكنك إعطاء طعم فريد للمانجو والبابايا الغريبة.

يمكن أن تتنوع التوابل: شراب ، صلصات حلوة ، قشدة حامضة ، زبادي ، عصير أو حتى مشروبات كحولية. ستوفر تتبيلة الآيس كريم أيضًا طعمًا غير مسبوق ، لكن لا تحتاج إلى إضافته إلا قبل التقديم. هذه الحلوى تقدم مبردة

دعونا نلقي نظرة على بعض وصفات سلطة الفاكهة البسيطة مع اللبن. لكن أولاً بعض النصائح الإضافية.

طريقة تزيين سلطة فواكه

يمكنك تزيين سلطة فواكه بعدة طرق ، لكل ذوق وخيال ، يمكن أن تكون أوراق النعناع أو توت العليق أو أشكال فواكه جميلة منحوتة. يمكن لأي شخص لا يستطيع تخيل حياته بدون الشوكولاتة أن يستخدم طعامه المفضل بأمان. هذا المنتج مثالي هنا ، يمكن بشره أو سحقه ببساطة. بالمناسبة ، مجموعة متنوعة من المعجنات مناسبة تمامًا هنا: رقائق جوز الهند ورقائق اللوز والفستق المفروم وقطع البسكويت والزبيب والمكسرات.

قواعد التقديم

يمكن أن يكون تقديم مثل هذه الحلوى من نوعين:

1. سلطة متراكبة فيقوالب مقطعة مسبقًا من الفاكهة (أناناس ، مانجو ، تفاح).
2. يقدم في سلطانيات جميلة

لذا ، تعرف على المزيد حول كيفية صنع سلطة فواكه باللبن (وصفة شهية كلاسيكية موضحة أدناه).

سلطة فواكه كلاسيكية باللبن

هذا النوع من السلطة هو الأبسط ، فهو يجمع بين المذاق الحلو والمر. لا يستطيع الكبار ولا الأطفال مقاومة هذه الحساسية

المكونات اللازمة لوجبة واحدة من السلطة:

• 1 موز ؛
• 1 تفاحة ؛
• 1 كيوي ؛
• 1 برتقالي ؛
• جزء من الرمان ؛
• زبادي كلاسيكي

وصفة خطوة بخطوة لسلطة الفواكه مع اللبن على النحو التالي:

1. أولاً ، اغسل جميع الفواكه جيدًا. قشر الموز بالبرتقال من القشر. يمكن أيضًا تقشير التفاحة إذا رغبت في ذلك ، لأن قشرتها أحيانًا تكون قاسية جدًا.
2. قطع الكيوي المقشر إلى ست قطع طولية وقطّع كل منها إلى النصف لعمل مثلثات.
3. قطع التفاح بنفس الطريقة ، فقط قم بإزالة اللب
4. قسّم البرتقالة إلى شرائح وقسم كل منها أيضًا إلى نصفين.
5. أضف الزبادي الكلاسيكي (ملعقتان كبيرتان) إلى الفاكهة المقطعة وخلط كل شيء.

ضع السلطة النهائية في أوعية أو أكواب أو أكواب واسعة. للزينة ، يمكنك وضع ملعقة من الزبادي في الأعلى ، ورش بذور الرمان - ويمكنك تقديمها على الطاولة. سوف يسعد جميع الضيوف بمثل هذا العلاج.

ميزة الطبق هي أنه يمكن تحضيره في أي وقت من السنة ، لأن جميع الفواكه المدرجة يتم توفيرها بانتظام لمحلات السوبر ماركت لدينا. تريد رأس السنة الجديدة من فضلك! عطلة للأطفال - لا مشكلة. إذا اتضح أن المكونات شديدة الحموضة ، فلا تنزعجي ، لأنه في هذه الحالة ، يعتبر شراب الفاكهة الممزوج بالزبادي مثاليًا للتتبيل.

سلطة فواكه الخريف

الخريف هو موسم الفواكه والخضروات. في هذا الوقت من العام ، سلطة الفاكهة مع اللبن أمر لا بد منه. سيتم تقديم وصفة مع صورة من علاج الخريف أدناه. يشمل تكوين هذه السلطة العنب والكمثرى والفواكه والزبادي الأخرى. إذا لم تكن قد جربت هذا بعد ، فتأكد من القيام بذلك.

للطبخ تحتاج:

• 2-3 موز ؛
• 2 كيوي ؛
• 1-2 فروع من العنب الأحمر ؛
• 1 كمثرى ؛
• 1 البرسيمون ؛
• 200 مل زبادي

الطبخ:

1. اغسل الفاكهة. قم بإزالة اللب من الكمثرى والكاكي. قشر الموز والكيوي.
2. قطع البرسيمون إلى مكعبات كبيرة ، حاول اختيار واحدة ناضجة حتى لا تدفع فمك.
3. قشر الكمثرى وقطّعها إلى نفس مكعبات الكاكي. أي صنف مناسب للسلطة ، طالما لها مذاق حلو وقوام ناعم.
4. يختار الموز الناضج ، وليس مع قشر أخضر. إذا حدث أنها خضراء ، فضعها في مكان مظلم ، وسوف تنضج من تلقاء نفسها. مقطعة إلى دوائر رفيعة.
5. قطع الكيوي إلى نصف حلقات. إذا كنت تحب طعمهحامض جدًا ، فلا داعي للقلق ، يمكنك إضافة ملعقة من العسل إلى الصلصة ، هذا المكون سيعطي السلطة أيضًا طعمًا فريدًا.
6. إذا أخذت عنبًا كبيرًا ، اقطعيها إلى نصفين ، وإذا كانت صغيرة ، فاستخدميها كاملة. عند الشراء ، تأكد من أن قشر التوت ليس خشنًا جدًا ، فسيكون أكله أكثر متعة.
7. للتتبيل ، كل من الزبادي الكلاسيكي ومضافات الفاكهة المختلفة مناسبة ، وهذا بالفعل يناسب ذوقك. يمكن السماح لهذا النوع من السلطة بالتخمير لمدة 15-20 دقيقة ، بحيث تتبادل المكونات الأذواق فيما بينها وتتحول إلى مجموعة واحدة. شهية طيبة!

من الفواكه الغريبة يمكنك عمل سلطة فواكه لذيذة أخرى مع اللبن. اقرأ الوصفة للحصول على طعام شهي رائع أدناه.

سلطة الجنة الاستوائية

هذه الحلوى مصنوعة بشكل أساسي من الأناناس وتقدم في "طبق" غير عادي. إنه مفيد للغاية ولن يترك أي شخص دون رقابة. لتحضير مثل هذا لذيذ ، تحتاج:

• أناناس متوسط الحجم ؛
• برتقالي كبير ؛
• تفاحة ، الأحمر أفضل ، لكن أي شخص يعجبك سيفعله ؛
• زبادي قليل الدسم.

الطبخ:

1. أولاً ، نقسم الأناناس إلى جزأين متطابقين ، نحاول أن نفعل ذلك بعناية حتى لا تفسد سلطة المستقبل.
2. أخرج اللب من النصفين وقطّع إلى مكعبات صغيرة
3. يقطع التفاح والبرتقال والكيوي ويقطع الموز إلى حلقات
4. انثروا الثمار بشكل مسبق الصنعشكل من الأناناس ، تزين بالمكسرات المطحونة في الأعلى
5. من الأفضل تقديم صلصة الزبادي قليلة الدسم في وعاء منفصل.

هذا الطبق جيد للأطفال الصغار الذين بدأوا لتوهم في تناول الفاكهة في بنية طبيعية (غير مهروسة). تحتاج فقط إلى قطع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة. تتمتع السلطة بمظهر جميل ولن يمر دون أن يلاحظها أحد من قبل الأطفال

سلطات فواكه للأطفال

من أجل نمو الطفل ، يحتاج جسمه إلى تجديد يومي للعناصر النزرة والفيتامينات. تعتبر الفاكهة من المنتجات التي لا غنى عنها والتي لها العديد من الخصائص المفيدة وأيضًا طعم رائع. بمساعدة سلطات الفاكهة ، يمكن استبدال الحلويات عديمة الفائدة. يمكن لأبسط أنواع سلطات الفاكهة أن تقدم العديد من الفوائد لنمو الجسم.

الفيتامينات A و C و B تساعد في ضعف البصر ، وتحسن التمثيل الغذائي ، وتدعم جهاز المناعة ، ولا غنى عنها للنمو العقلي. لإزالة السموم من الجسم ، هناك حاجة إلى البكتين ، والذي يوجد بكميات كبيرة في التفاح. لتطبيع الجهاز الهضمي - الألياف. لتقوية الأسنان والعظام وتحسين وظائف المخ وتكوين الدم ، تعتبر العناصر النزرة لا غنى عنها: الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.

ما الفاكهة التي تضاف للسلطات لإشباع الجسم بكل العناصر المفيدة؟ إذا كنت تطبخ للأطفال الصغار ، فعليك التفكير في إمكانية حدوث رد فعل تحسسي. وأنسب الثمار التي نادرا ما تستفزالحساسيه هي: التفاح الاخضر ، الكمثرى ، المشمش ، الخوخ ، البرقوق ، الموز.

من الأفضل عدم تشبع الطبق بالكثير من الفاكهة ، يكفي تناول نوعين أو ثلاثة أنواع. لكن هذا ينطبق فقط على الأطفال الصغار جدًا ؛ بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكنك بالفعل تناول مجموعة واسعة من المكونات. للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات ، يمكن إضافة الفواكه الغريبة إلى السلطات: البرتقال والليمون والجريب فروت والمانجو والكيوي والأناناس والعنب والرمان. لكن تذكر أن كل شيء يجب أن يكون تدريجيًا واعتدالًا. لا تنسى ملاحظة رد فعل جسم الطفل تجاه منتج معين.

في كثير من الأحيان يواجه الآباء صعوبة في إطعام أطفالهم. وصفة سلطة الفاكهة مع الزبادي للأطفال ستكون مفيدة. الفاكهة هي وسيلة جيدة للخروج من هذا الموقف. يمكن إقرانها مع أنواع مختلفة من الحبوب مثل رقائق الذرة مع الزبادي.

علاج للصغار

المنتجات:

• 8 قطع الفراولة ؛
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى كيوي ؛
• 2 أكواب زبادي عادي ؛
• 2 أكواب من رقائق الذرة ؛
• عسل - حسب الذوق و التفضيل

الطبخ:

1. نفرض جميع المنتجات في طبقات. في الأسفل - الزبادي ، ضعي الفراولة على الوجه ، الزبادي ، ثم الكيوي ، الزبادي مرة أخرى ، الحبوب واسكبي الزبادي.
2. تزيين كل شيء بالنعناع.

سلطة فواكه خيار يربح فيه الجميع لأي وليمة أو إطعام طفل صغير. سوف يرضي كل من خصائص طعمه ومظهره الجميل. أعلاه ، فقط جزء صغير من خياراتطريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي. الوصفة ، كما قد تكون خمنت ، عالمية - مجموعة من الفواكه والزبادي. وما هي المكونات التي يجب استخدامها ، يمكنك أن تقرر بنفسك.