كيفية عصر عصير الرمان في المنزل: وصف وتوصيات خطوة بخطوة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الرمان فاكهة مفيدة مع التوت. يوصي الأطباء باستخدامه لكل من الأطفال والبالغين. ولكن نظرًا لاحتوائه على عدد كبير من البذور ، يجد الكثير من الناس أنه من غير المناسب تناولها ، ويفضلون شرب عصير الرمان في هذه الحالة.

لكن لسوء الحظ ، من الصعب جدًا اليوم العثور على منتج طبيعي في المتاجر. لكن لا يعرف الجميع كيفية عصر الرمان في المنزل. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على عدة طرق حول كيفية القيام بذلك بأقل قدر من النفايات.

لا يعلم الجميع ، لكن قشر الرمان يحتوي على نفس كمية العناصر الغذائية الموجودة في التوت. لذلك لا تتعجل في التخلص من القشر ، بل اشطفه جيدًا وضعه على النافذة حتى يجف. يمكنك صنع الشاي منه. كما يمكن إضافته إلى العجينة أو الحلويات عند طحنها.

في المقال الإجابة على سؤال عن كيفية عصر ثمرة الرمانفي المنزل ، فكر في بعض أكثر الطرق فعالية.

ضرر وفوائد القنابل اليدوية

نعلم جميعًا الخصائص المفيدة للرمان. يوصى بتضمينه في نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم. كما يوصى باستخدامه للحوامل والمرضى بعد مرض خطير والأطفال وكبار السن. وإذا قارنا عصير الرمان بالعديد من مشروبات الفيتامينات الأخرى ، فإنه يتفوق عليهم من نواح كثيرة في صفاته المفيدة.

يحتوي الرمان على كمية كبيرة من الحديد والبيتا كاروتين والفيتامينات من مجموعات مختلفة والتانين وأكثر.

تستخدم هذه الفاكهة على نطاق واسع في الطب الشعبي ، ليس فقط في شكل عصير ، ولكن أيضًا كصبغات ومستحضرات مختلفة.

لكن لا تنس أن الرمان ، مثل أي منتج ، يمكن أن يساعد أو يضر جسمك. أولا وقبل كل شيء هذا ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، حيث يحتوي عصير الرمان على كمية كبيرة من حمض الفوليك الذي يعمل بقوة على جدران المعدة.

أيضًا ، لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بتناول الرمان بأي شكل من الأشكال.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية استخدام هذا المنتج بحذر.

طريقة عصر عصير الرمان و فصله عن البذور. الطريقة1

لجعل العصير لذيذًا ، من المهم جدًا اختيار فاكهة ناضجة ولذيذة. في كثير من الأحيان عند شراء الرمان ، لا نفعل ذلكنولي اهتماما للتفاصيل المهمة ، ونتيجة لذلك نحصل على منتج فاسد

لذا ، من أجل عصر عصير الرمان في المنزل ، نحتاج إلى:

• ثمرة رمان ناضجة - 2 قطعة ؛
• ماء مغلي - ربع كوب تقريبا
• شاش ؛
• سكر - ملعقة كبيرة

تعليمات

أولاً ، اشطف ثمرة الرمان تحت الماء الجاري البارد. ثم جففها جيدًا وقشرهاالآن بيديك افصل الثمرة إلى عدة أجزاء ، ثم افصل كل حبة عن بعضها البعض. تذكر تنظيفه من جميع الألياف والأفلام البيضاء.

صب التوت في وعاء نظيف. يفضل وعاء أو وعاء. الآن خذ الشاش مطوي عدة مرات

اسكب كمية قليلة من الحبوب في الشاش وامسكها بيدك على شكل كيس ، واضغط عليها تدريجياً. يجب عمل ذلك فوق وعاء عميق حتى لا يتناثر العصير على الجوانب بل يتدفق على جدران الطبق.

يجب عصر العصير حتى لا يتبقى حبوب كاملة في الشاش. لجعل كل شيء أكثر شمولاً ، من الضروري الضغط على دفعات صغيرة. نرسل العصير إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. يجب أن يتم ذلك حتى تنخفض الرواسب الزائدة إلى القاع ، ويصبح العصير نظيفًا وشفافًا.

لذلك ، بعد إخراج العصير من الثلاجة ، قم بتصفيته بعناية في وعاء آخر من خلال القماش القطني دون رجّه. إذا كنت تريد كوبًا واحدًا من العصير ، خذ حبتين متوسطتين من الرمان لهذا الغرض. لكن لا تنسى أن تشربعصير الرمان غير المخفف خطير جدا. يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض التي يمكن أن تؤدي إلى تآكل جدران المعدة.

يمكن إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء إلى كوب من العصير. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقليب بضع ملاعق كبيرة من السكر.

هذا كل شيء ، العصير جاهز للشرب. الآن ، تتساءل عن كيفية عصر العصير من ثمرة الرمان ، فأنت تعرف بالفعل طريقة واحدة سهلة. بعد ذلك ، فكر في طريقتين أخريين.

كيفية عصر الرمان للعصير. الطريقة2

لهذا نحتاج:

• عقيق - 2 قطعة ؛
• سكين ؛
• شوبك ؛
• كيس الفريزر - 2 قطعة

إذا اخترت فواكه كبيرة ، يمكنك أخذ عدة عبوات

بهذه الطريقة يمكنك عصر ثمرة الرمان من دون رشها في المطبخ.

إرشادات خطوة بخطوة

كما في الطريقة السابقة لا بد من غسل ثمرة الرمان وتجفيفها. بعد ذلك ، قشره وافصل التوت بعناية فيما بينها.

ضع الحبوب في أكياس لإذابة الجليد. العبوة مغلقة بإحكام بقفل خاص. ونضعها على سطح مستوٍ على منشفةالآن مع درفلة نبدأ بالضغط على العبوة بطريقة كما لو كنت تقوم بلف العجين. بعد هذه التلاعبات ، يجب أن يبقى العصير مع الحبوب في العبوة.

لاستخراج العصير بعناية في كوب ، اقطع ركنًا صغيرًا من الكيس بسكين وصفي العصير. تذكر أن تخفف بالماء قبل الشرب.

طريقة قوقازية لصنع الرمانعصير

ربما تكون هذه أسهل طريقة لعصير ثمرة رمان بدون عصارة. لتنفيذه سوف تحتاج إلى قنبلة يدوية وسكين وسطح صلب. غالبًا ما تستخدم الطاولة كسطح صلب ومريح. من المهم جدًا أن يكون قشر الرمان سليمًا. خلاف ذلك ، سوف يتدفق العصير ببساطة أثناء عملية العصر. لذلك ، نأخذ حبة رمان كاملة ناضجة ونبدأ في لفها على الطاولة ، ونضغط بيدنا. يجب أن يتم ذلك حتى تنضج الثمرة تمامًا. ثم يمكنك استخدام السكين لعمل ثقب في ثمرة الرمان وصب كل العصير في كوب.

عصارة و رمان

على الرغم من أن عصير الرمان لا يحظى بشعبية مثل الفواكه الأخرى ، إلا أن أولئك الذين يرغبون في زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم لا يمكنهم الاستغناء عنه.

كما هو مذكور أعلاه ، يمكن عصر الرمان في المنزل يدويًا ، ولكن ماذا لو كنت تريد عصره في أسرع وقت ممكن. هذا هو المكان الذي يمكن أن تكون فيه العصارة مفيدة. ولكن هل يمكنك عصر ثمرة رمان في العصارة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هي الطريقة الصحيحة للقيام بذلك؟

هذا السؤال سهل الإجابة. بعد كل شيء ، من الصعب أن نتخيل أنه في عصر التكنولوجيا العالية ، عندما تتمكن التكنولوجيا بالفعل من القيام بكل الأعمال تقريبًا في المنزل ، سيكون من المستحيل عصر العصير من ثمرة الرمان.

لكن من الجدير بالذكر أيضًا أنه ليس كل العصارات يمكنها فعل ذلك. أنت بحاجة إلى معرفة كيفية عصر عصير الرمان في عصارة بطريقة لا تكسرها. حيث أن ثمرة الرمان تحتوي على عدد كبير من البذور الصغيرة التي تستطيع ذلكفقط تسد آلية العصارة.

لمنع حدوث ذلك ، اقرأ بعناية تعليمات استخدام العصارة. بالطبع ، لن يكون لدى الجميع بند بخصوص الرمان. في مثل هذه الحالات ، يجب أن يسترشد المرء باحتياطات استخدام التوت والفواكه ذات الأحجار الصغيرة فيها ، مثل الكشمش.

كيفية عصر عصير الرمان باستخدام عصارة ميكانيكية

في هذه الحالة تستخدم عصارة يدوية لتحضير العصير من الحمضيات

لكن يجب تحضير المنتج قبل ذلك. إذا كنت تحضر عصيرًا لوجبة واحدة ، فستكفيك ثمرة فاكهة متوسطة الحجم. اغسلها جيداً ، اترك القشر عليها.

قطع الرمان إلى نصفين وربط أحدهما بالجزء المخروطي الشكل من العصارة.

وابدأ في قلبها في اتجاه عقارب الساعة ، مع القليل من الجهد ، حتى تبقى قشرة فارغة بين يديك.

الجانب السلبي لهذه الطريقة هو أن العصير الناتج عن ألياف الفاكهة غير المقشرة سيكون مرًا قليلاً. في هذه الحالة يمكن اضافة السكر او العسل.

ضغط عصير الرمان بالعصارة الكهربائية

بالنسبة للرمان ، من الأفضل استخدام عصارة التوت. قبل البدء في إجراء عصر العصير ، يجب تحضير ثمرة الرمان. يجب غسل الثمار وتقشيرها بعناية. يتم ذلك بطريقة لا تتلف الصف العلوي من التوت. بعد ذلك ، تحتاج بيديك إلى فصل الفاكهة وتنظيفها من الألياف المتصلة. التوتانشقاق عن بعضها البعض. بعد ذلك ، يمكن إرسال التوت إلى حجرة الفاكهة. الآن فقط اضغط على الزر وانتظر تدفق العصير

تذكر أن عصير الرمان منتج قابل للتلف. لذلك من المستحسن الضغط عليه مرة واحدة.