كوكتيلات عصير الأناناس: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

غالبًا ما يستخدم الأناناس كأحد المكونات في أنواع مختلفة من الكوكتيلات - سواء كانت كحولية أو غير كحولية. الفاكهة الاستوائية تضاف للمشروبات او تزين بشرائح منها

عصائر عصير الأناناس المنعشة تجمع بين الفوائد الصحية والذوق الرفيع. يتم تحضيرها مع إضافة الكحول وبدونها.

كوكتيل الأناناس الحامض

المكونات:

• 60 مل عصير أناناس.
• 20 مل عصير ليمون
• 10 مل شراب السكر.
• عدد قليل من مكعبات الثلج.
• ليمون و اناناس للديكور

وصفة:

1. شراب السكر مصنوع من جزئين من السكر وجزء واحد من الماء. يتم خلط المكونات وتحويلها إلى حالة سائلة مع التحريك المستمر على نار خفيفة. يرفع الشراب الجاهز عن الحرارة ويبرد.
2. يتم خلط شراب السكر وعصير الليمون والأناناس في شاكر. يجب عصر عصير الليمون طازجًا ، لكن الأناناس الذي يتم شراؤه من المتجر مناسب أيضًاالتعبئة والتغليف. يتم ترشيح الكوكتيل الناتج من خلال مصفاة خاصة.
3. الزجاج الطويل مليء بالثلج ، والذي يُسكب فوقه الكوكتيل المُعد. المشروب مزين بقشة وشرائح فواكه

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الكوكتيلات الكحولية مع عصير الأناناس ، يمكن إضافة الروم أو الفودكا.

كوكتيل رم

المكونات:

• 35 مل عصير أناناس.
• 35 مل رم جوز الهند.
• 30 مل من الفودكا.
• اختياري - عصير رمان

وصفة:

1. يتم خلط الكحول والعصير في شاكر. اهتز الوعاء جيدًا لمدة 30 ثانية.
2. يُسكب الكوكتيل النهائي مع عصير الأناناس في كأس مارتيني. اختياريا ، يمكنك إضافة مكعبات الثلج والرمان.

كوكتيل فودكا اناناس

المكونات:

• 45 مل عصير أناناس.
• 45 مل من الفودكا.
• 45 مل عصير توت بري.
• 2 التوت.

وصفة:

1. يجب تبريد عصائر الفاكهة لمدة نصف ساعة قبل صنع الشراب. لا داعي لخلطهم
2. يتم وضع توت العليق في كوب ، وتسكب الفودكا ، وبعد ذلك - عصير الأناناس والتوت البري.

كوكتيل كحولي مع عصير الأناناس يتم تقليبها بشفاط قبل التقديم.

بينا كولادا

عصير جوز الهند والأناناس مشهور وغالبًا ما يُصنع في المنزل.

المكونات:

• 90 مل عصير أناناس.
• 30 مل رم أبيض ؛
• 30 مل ليكيور ماليبو أو حليب جوز الهند.
• 20 مل كريم - اختياري.
• 50 جرام مكعبات من الثلج
• شرائح أناناس وكوكتيل كرز.

من الصعب جدًا العثور على حليب جوز الهند ، المضاف إلى كوكتيل مع عصير الأناناس Malibu و Pina Colada. في ضوء ذلك ، غالبًا ما يتم استبداله بمسكرات جوز الهند Malibu. تؤخذ العصائر طازجة فقط ، لأن المعبأة تشوه طعم المشروب النهائي.

وصفة بينا كولادا الأصلية تتطلب الروم الكوبي أو البورتوريكي ، ولكن يمكن استبدال أي شراب آخر عالي الجودة.

وصفة:

1. توضع جميع المكونات في شاكر وترج. يمكن استخدام الخلاط لنفس الغرض.
2. يُسكب الكوكتيل النهائي في كوب طويل ويزين بالكريمة المخفوقة والكرز والأناناس. يقدم المشروب مع قشة

النسخة الخالية من الكحول من عصير الأناناس وكوكتيل بينا كولودا مصنوعة من دون مشروب الروم ، والذي يتم استبداله بحليب جوز الهند.

كوكتيل ماليبو

تم إعداد كوكتيل كحولي يعتمد على مشروب Malibu rum liqueur لأول مرة في الثمانينيات من القرن الماضي. قوة الخمور 21 درجة ، ولكن في شكله النقي يكاد لا يتم استهلاكه. في أغلب الأحيان ، يعمل كعنصر من مكونات المشروبات المختلفة.

مكونات ماليبو:

• 35 مل نكتار الأناناس.
• 20 مل أماريتو ليكيور
• 15ml ماليبو.
• 10 مل رم خفيف
• مكعبات ثلج.
• أسافين الأناناس.

وصفة:

1. يتم خلط مكونات الكوكتيل في شاكر
2. يُسكب الكوكتيل النهائي في كوب طويل ويُزين بقشة وشريحة من الأناناس.

بلو كوراكاو

مشروب كوراساو الأزرق مصنوع من قشور البرتقال وكحول العنب. قوة المشروب 30 درجة وغالبًا ما يضاف إلى أنواع مختلفة من الكوكتيلات

المكونات:

• 5ml بلو كوراكاو.
• 10 مل شراب موهيتو
• 10 مل رم خفيف
• 10 مل من عصير الليمون
• 10 مل صودا.
• 3 مكعبات ثلج.

المكونات مختلطة في شاكر. يُسكب الكوكتيل النهائي في كوب ويُزين بشريحة من الأناناس.

عصير أناناس و كوكتيل كريم

تتيح لك إضافة الكريمة إلى العصائر المختلفة صنع مشروبات أصلية حسب الذوق. يتطلب تحضير مثل هذه الكوكتيلات استخدام كريمة غنية بالدهون - لن تتخثر عند مزجها بالعصير والكحول.

المكونات:

• 60 مل نكتار الأناناس.
• 20 مل كريم.
• 3 مل غرينادين.

المكونات مختلطة في شاكر. يُسكب المشروب النهائي في كوب طويل ويُزين.

كوكتيل تيكيلا

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من عصير الأناناس.
• 5 أسافين الأناناس.
• 50ml تكيلا.
• 8-10 أوراق النعناع.
• مياه معدنية غازية - اختياري

وصفة:

1. شرائح الأناناس مطحونة في الخلاط
2. أوراق النعناع تُقطع أو تُسحق في ملاط لإعطاء العصير.
3. اناناس و نعناع ممزوج بالعصير و التكيلا
4. يتم إضافة المياه المعدنية اختياريا إلى الكوكتيل النهائي

كوكتيل عصير الطماطم

المكونات:

• 100 مل عصير اناناس
• 2 لتر عصير طماطم
• 50ml الفودكا.
• 50 جرام من صلصة ورشسترشاير
• 20 جرام ملح
• الكرفس - اختياري.
• فجل - اختياري.
• صلصة تاباسكو - اختياري

يتم خلط جميع المكونات باستثناء الملح والفودكا. إذا رغبت في ذلك ، يضاف الثلج إلى الكوكتيل مع عصير الأناناس. يضاف الفودكا والملح إلى حصة واحدة من المشروب. كوكتيل كحولي مع عصير الأناناس جاهز للشرب.

فوائد عصير الأناناس

يحتوي الأناناس على مادة البروميلين - وهي مادة تؤثر على الجهاز الهضمي وتسريع عمليات التمثيل الغذائي. غالبًا ما يوصي خبراء التغذية بشرب رحيق الأناناس الطازج يوميًا. يحسن تناول عصير الأناناس بانتظام عمل الجهاز الهضمي وله الفوائد التالية:

• استعادة القوة
• تحسين الذاكرة
• ترقق الدم.
• الوقاية من تصلب الشرايين
• يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يزيد الفاعلية
• يجدد أنسجة العظام.

موانع

الاستهلاك المنتظم للأناناس ، على الرغم من التأثير الإيجابي ، يمكن أن يؤثر سلبًا على جسم الإنسان:

• بسبب المحتوى العالي من الحمض في التركيبة ، يتم تدمير مينا الأسنان ، لذلك ينصح بشرب العصير من خلال القش ، ثم شطف أسنانك أو تنظيفها.
• لا تشرب العصير أثناء الرضاعة.
• لا ينصح به لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو عدم تحمل فردي.
• الدوالي والتهاب الوريد الخثاري من موانع الاستعمال الواضحة

عصير الأناناس يحتوي على حمض الفوليك ، الذي يعزز إنتاج هرمون الاستراديول ، وهو هرمون يعزز إنتاج الحيوانات المنوية.