تركيا مع الأناناس في الفرن: أفضل الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم ، كثير من الناس مغرمون بالطبخ. يخبزون العديد من الكعك والمعجنات ويحضّرون أطباق مختلفة من اللحوم والأسماك والعجين وما إلى ذلك. لكن اليوم أود أن أتحدث عن كيفية طهي الديك الرومي مع الأناناس.

هذا الطبق مناسب لمختلف المناسبات الاحتفالية ، وكذلك لعشاء عائلي عادي. اتضح أنه لذيذ جدا ومرضي

التحضير لطهي الديك الرومي مع الأناناس

أولاً ، عليك أن تقرر ما إذا كان الديك الرومي كله أو لحم الخاصرة سيتم طهيه. إذا كانت كاملة ، فيمكن حشوها بالأناناس. إذا تم استخدام الفيليه ، فيمكن تقطيعه إلى مكعبات.

يمكن استخدام الأناناس طازجًا ومعلبًا. تسير تركيا بشكل جيد مع أي نوع.

الطعم الحلو والمر للفاكهة الجنوبية سيمنح الطبق المستقبلي طعمًا ورائحة فريدة من نوعها.

كما تعلم ، فإن الديك الرومي منتج غذائي وصحي. الجسم قادر على امتصاصه بسهولة. كما يتميز لحم الديك الرومي باحتوائه على فيتامينات A و E والمعادن مثل اليود والحديد والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم ،المغنيسيوم وغيرها.

الجانب السلبي الوحيد للديك الرومي هو أنه جاف بعض الشيء. ولكن مع العديد من منتجات الألبان والفواكه والصلصات ، يمكن تجنب هذا العيب.

طبخ الديك الرومي مع الأناناس: وصفات

هناك عدد غير قليل من الوصفات. إذا تم تناول الديك الرومي والأناناس كمكونات رئيسية ، فيمكن استخدام أنواع مختلفة من الخضار والفطر والفواكه كمكونات إضافية. مزيج الديك الرومي معهم سيعطي طعمًا فريدًا مثيرًا للاهتمام. طبعا كل الضيوف سوف يسعدون بهذه الأطباق

دعونا نفكر في عدة خيارات.

فرم ديك رومي بالفرن

لهذه الوصفة ستحتاج المكونات التالية: فيليه الديك الرومي - 800 جرام ، الأناناس المعلب - 400 جرام ، 250 جرام من الجبن الصلب ، 100 جرام من القشدة الحامضة ، الفلفل الأسود (المطحون) ، الملح ، الكاري - حتى طعم زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.

الخطوة الأولى هي تحضير اللحم: قطع لحم الديك الرومي المغسول جيدًا والمجفف إلى طبقات بسمك سنتيمتر ونصف. بعد ذلك ، يتم استخدام مطرقة يتم بها ضرب الديك الرومي بسمك 1 سم. للحفاظ على كل شيء نظيفًا ونظيفًا ، تحتاج إلى خفق اللحم في كيس بلاستيكي. يُملح اللحم الجاهز ويُتبل حسب الرغبة. أيضا مع رش الكاري. ثم يوضع الديك الرومي جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً

بينما اللحم جاهز ، يتم تحضير منتجات ضرورية أخرى. يمكن ترك حلقات الأناناس كما هي أو تقطيعها إلى مكعبات. هذا يعتمد على من يحب كيف. يتم نقلهم إلى طبق.

جبن صلب(أي شخص تحبه) يفرك بمبشرة متوسطة في طبق مناسب.

يتم وضع الديك الرومي المخلل النهائي في قالب وملطخ بالقشدة الحامضة. يوضع الأناناس في الأعلى. كل هذا مرشوشة بالجبن المبشور. ثم يتم وضع النموذج في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد هذا الوقت يتم إخراج الديك الرومي من الفرن وتركه في القالب لمدة عشر دقائق تقريباً.

الخطوة الأخيرة هي تزيين الطبق قبل التقديم. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم أنواع مختلفة من السلطات أو الأرز أو البطاطس المهروسة أو المعكرونة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أنواع أخرى من التوابل: الفلفل الحلو ، جوزة الطيب ، البهارات ، القرنفل ، الريحان ، المريمية وما إلى ذلك.

ديك رومي بالطماطم

هذه الوصفة شبيهة بالوصفة الأولى لكن بمكونات إضافية. خطوات التحضير هي نفسها. الفرق هو أن الديك الرومي بالشكل يسكب أولاً مع شراب الأناناس مع إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون. بعد ذلك ، نضع البصل المقطّع إلى حلقات. شرائح من الطماطم فوق البصل. تأتي بعد ذلك حلقات الأناناس. الجبن في الأعلى. كل هذا يُخبز في الفرن لمدة خمسين دقيقة.

تركيا بالفطر

الوصفة الثالثة للديك الرومي مع الأناناس في الفرن سهلة التحضير أيضًا. يختلف في أنه بدلاً من الطماطم ، في هذه الحالة ، يتم استخدام الفطر. ثم انشر البصل وحلقات الأناناس. بعد ذلك يأتي الجبن. يمكن استخدام أنواع أخرى من الفطر إذا رغبت في ذلك. بقية التلاعبات هي نفسها كما في الوصفات الأولى والثانية. تخبز في الفرن لمدة نصف ساعة. يمكنك أن تخدم على الطاولة ، مع رشهاالخضر و مزين بطماطم كرزية

هذا الطبق طعمه إلهي ويبدو جيدًا.

تركيا في عموم

بالإضافة إلى الفرن ، يمكن أيضًا طهي الديك الرومي في مقلاة. ضع في اعتبارك عدة وصفات لطهي شرائح الديك الرومي مع الأناناس.

1. يقشر البصل ويقطع ناعما (2 حبة متوسطة الحجم). يغسل الجزر (3-4 قطع) ويقشر ويبشر. يغسل فيليه الديك الرومي ويقطع إلى مكعبات صغيرة. قطع الأناناس الطازجة أو المعلبة إلى مكعبات. بعد ذلك تأتي عملية الطهي. أولاً ، يُقلى البصل بالزيت النباتي في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك ، يضاف الجزر إليها ، كل شيء مطهي جيدًا. ثم يأتي فيليه الديك الرومي. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك إضافة جوزة الطيب والكزبرة والفلفل الحلو. يُمزج كل شيء جيدًا ويُقلى لمدة عشر دقائق تقريبًا. يُسكب شراب الأناناس في المقلاة. كل هذا مطهي لمدة أربعين دقيقة. يمكنك إضافة شراب الأناناس إذا لزم الأمر. ثم يضاف الأناناس المقطّع إلى المقلاة. كل شيء يخلط ويطهى لمدة عشر دقائق. الطبق جاهز. تقدم على طبق. زين الطبق بغصن إكليل الجبل.
2. الوصفة الثانية للديك الرومي مع الأناناس في مقلاة أيضًا لا تتطلب الكثير من الجهد. حسب المكونات وطريقة التحضير ، كل شيء يتم بنفس الطريقة كما في الوصفة الأولى. فقط بدلاً من شراب الأناناس ، تُسكب الكريما الحامضة الرقيقة أو الحليب. سيسمح لك ذلك بطهي أكثر اللحوم طراوة التي "تذوب في فمك". سيستغرق وقت الطهي حوالي ساعة. الأناناس فيلا يجوز إضافة التبريد. سيقومون بتزيين الطبق النهائي.

السلطة المفضلة

إذا كان لديك لحم ديك رومي مسلوق جاهز ، يمكنك طهي سلطة ديك رومي لذيذة مع الأناناس. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ديك رومي مسلوق - ثلاثمائة جرام ، ملفوف صيني ، أناناس معلب - 1 علبة ، قشدة حامضة 15٪ دهون ، زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة ، ملح ، فلفل - حسب الرغبة ، خردل - 2 ملاعق صغيرة ، فصين من الثوم.

قطع اللحم والأناناس إلى مكعبات. يحتاج ملفوف بكين إلى قطع بيديك. كل شيء مختلط. يتم تحضير الصلصة للسكب: يتم خلط القشدة الحامضة والزبدة والخردل وفصوص الثوم والملح والفلفل. نسكب اللحم والأناناس مع الخليط الناتج.

هذه السلطة غنية بالعصارة وخفيفة وصحية وذات مذاق ورائحة لاذعة. يمكنك اضافة التوت و المكسرات و الزبيب

يمكنك أيضًا صنع سلطة الديك الرومي مع الأناناس. إنه خفيف جدًا وسريع التحضير. اسلقي ديك رومي وثلاث بيضات. بعد ذلك ، توضع السلطة في طبقات: خس ، لحم ، مايونيز ، قطع أناناس معلب ، بيض ، مايونيز ، جبنة صلبة مبشورة. حد أدنى من المنتجات بأقل مجهود - وسلطة لذيذة جاهزة!

يمكن استخدام تركيا مع الأناناس في صنع سلطات أخرى لذيذة. كمكونات ، يمكنك إضافة الفلفل الحلو والذرة الحلوة والبيض وما إلى ذلك. وبالطبع هذه الأطباق ستنال إعجاب أي شخص.

الخاتمة

استعرض هذا المقال الوصفات الأساسية لطهي الديك الرومي المخبوز مع الأناناس وحساء الديك الرومي في مقلاة والسلطاتمع تركيا. بدون شك ، ستأسر هذه الأطباق اللذيذة الضيوف ، كما يتضح من المراجعات. سوف يعجب الجميع بمهارات الطهي للمضيفة. وسيسعد الأطفال بالطعم الحلو والمر للأطباق

ديك رومي بسيط وسريع الطهي مع الأناناس في الفرن سيوفر أي ربة منزل إذا جاء الضيوف بشكل غير متوقع. بعد كل شيء ، إنه مرضي وسريع وصحي ولذيذ - تؤكد العديد من النساء على ذلك

يجب أن تضع كل ربة منزل هذه الوصفات في ملاحظاتها