2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
سلطات مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الكثير. شخص ما يحب الخيارات الدسمة مع طبق مسلوق ، ويفضل البعض الوجبات الخفيفة مع الروبيان أو الحبار. سلطة السيزر مع المأكولات البحرية من المأكولات الأوروبية الكلاسيكية. يتم الاستمتاع بها في كل من المطاعم باهظة الثمن وفي المنزل. الوصفات بسيطة جدًا ، لكن هذا لا يمنع الطبق الأخير من أن يكون مرافقًا رائعًا للعشاء.
سلطة لذيذة مع مزيج المأكولات البحرية
هذا الإصدار من قيصر مع المأكولات البحرية يستخدم الحبار وبلح البحر. علاوة على ذلك ، يتم تجميد الأولى ، لكن الثانية جاهزة بالفعل. لهذه الوصفة اللذيذة والأصلية ، عليك أن تأخذ:
- 150 جرام حبار مجمد ؛
- خمس ورقات من الخس العصير
- أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور ؛
- 80 جرام بلح البحر مخلل
- 80 جرام من الخبز المحمص أفضل من القمح
- ملعقة صغيرة من نبات الكبر ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرةخردل ديجون ؛
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- بضع ملاعق كبيرة من صلصة ورسيستيرشاير.
سيحتاج حبار قيصر للمأكولات البحرية إلى أن يتم طهيه ، لذلك ستكون هناك حاجة لمزيد من زيت الفلفل الحار والثوم وعباد الشمس.
عملية صنع وجبة خفيفة لذيذة
يتم تنظيف الحبار مسبقًا ، ومقطع إلى شرائح صغيرة. يتم تسخين ملعقة من زيت عباد الشمس في مقلاة ، ويضاف فص ثوم مقشر ومهروس وقليل من الفلفل الحار. يُرسَل في زيت الحبار ويُطهى لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. بعد تحضير السلطة لتبرد. إذا لزم الأمر ، لا يمكنك استخدام الفلفل الحار ، ولكن بهذه الطريقة سيكون الحبار أكثر إثارة للاهتمام. في هذا الوقت ، يمكنك البدء في التزود بالوقود.
للحصول على صلصة لذيذة لـ "سيزر" مع المأكولات البحرية ، تحتاج إلى خلط عصير الليمون والصلصة والخردل ونبات الكبر جيدًا. قم بضربهم بالخلاط بحيث تكون الكتلة متجانسة.
توضع أوراق العصير على طبق ، يليها الحبار وبلح البحر ، مع رش قطع الخبز المحمص. يُسكب السيزر مع صلصة المأكولات البحرية على الوجه. يرش الجبن. من الأفضل تقديم مثل هذه السلطة على الفور حتى لا يبلل الخبز المحمص
سلطة سيزر مع روبيان محلي الصنع
لمثل هذه السلطة اللذيذة والأصلية ، عليك أن تأخذ:
- رأسان من الخس
- إكليل الجبل المفروم قليلا
- 500 جرام من الجمبري المقشر ؛
- بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛
- خبز قمح مقطع مكعبات
- 500 جرام من الطماطم الكرزية
- نصف كوب مبشورالجبن
لخلع الملابس فاتح للشهية:
- ثلث كوب من الماء ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- صفاران ؛
- ملعقة صغيرة من خردل ديجون ؛
- قليل من الملح الخشن
- ثلاث شرائح سمك الأنشوجة ؛
- فلفل أسود مطحون
- فص ثوم واحد ؛
- ثلث كوب زيت زيتون.
لهذه الكمية من المكونات ، يمكنك استخدام ضمادة أقل ، حسب الذوق.
كيف تصنع سلطة لذيذة
أولاً ، تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، يتم إدخال الماء وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل في القدر. أضف صفار البيض. ضعي النار على نار بطيئة ، وحركيها حتى تصبح الكتلة أكثر سمكًا. يغلي لمدة أربع دقائق.
بعد صب المكونات في الخلاط ، يضاف الأنشوجة وزيت الزيتون والثوم. لكمة حتى تصبح ناعمة. يرسلون الضمادة إلى الثلاجة ، ويغطون الحاوية بغطاء.
في وعاء ، يُمزج الروبيان مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وإكليل الجبل. يتم تسخين ملعقة كبيرة أخرى من الزيت في مقلاة ، وتُقلى مكعبات الخبز عليها. تقلى لمدة ثلاث دقائق. نضع السلطة في وعاء ونضيف الطماطم المفرومة.
يُقلى الجمبري لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، ويوضع في وعاء سلطة ، ويُسكب بالصلصة ، ويُرش بالجبن المبشور. عند التقديم ، توضع مسبوكات السلطة على طبق ، وتوضع عليها المكونات نفسها.
تكوين "قيصر" مع المأكولات البحرية بسيط للغاية. ولكن بفضل مزيج الأوراق الغضة ، والروبيان الطري والصلصة اللذيذة ، أصبح من الكلاسيكيات.
خيار سهل مع الصلصة الجاهزة
يمكنك أيضًا تحضير سلطة لذيذة مع تتبيلة تشتريها من المتجر ، وهناك الكثير منها الآن. لتحضير سلطة القيصر اللذيذة مع المأكولات البحرية ، عليك أن تأخذ:
- عشر قطع من الروبيان الملك ؛
- حفنة من الخس ، كلما كان العصير أفضل ؛
- 8 قطع طماطم صغيرة
- بعض الجبن الصلب ؛
- مقرمشات قمح
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- زيت زيتون
- صلصة تتبيلة.
بادئ ذي بدء ، نظف قريدس الملك جيدًا. سخني بعض الزيت في مقلاة. اقلي الجمبري لمدة دقيقتين. ثم تُسكب صلصة الصويا وتُطهى لمدة خمس دقائق أخرى.
تُغسل الطماطم وتقطع إلى نصفين. توضع أوراق الخس المغسولة على أطباق وتوضع قطع الخبز المحمص. أضف الطماطم. رشي الصلصة حسب الرغبة. رشي الجبن المبشور وزيّني بالروبيان.
يمكن تحضير سلطات لذيذة تشبه المطاعم في المنزل. على سبيل المثال ، يمكن صنع سلطة القيصر ، التي يحبها الكثيرون ، بشكل مستقل. يتم طهيها بحشوات مختلفة ، مع شرائح الدجاج والخضروات فقط والمأكولات البحرية. في الحالة الأخيرة ، غالبًا ما يستخدم الجمبري. ومع ذلك ، فإن بلح البحر المدخن أو المخلل والحبار المسلوق وسكان البحار الآخرين لا يقل نجاحًا عن دمج الصلصة الأصلية وأوراق الخس.
موصى به:
أرز تايلاندي بالمأكولات البحرية
مطبخ أي بلد له طريقته الخاصة في طهي الأرز المقلي. هنا في تايلاند ، يمكنك بسهولة تجربة مثل هذا الطبق ، لأنهم يبيعونه في كل خطوة. يُطلق على الأرز باللغة التايلاندية اسم "كاو باد" ، وفي الترجمة الحرفية له يبدو مثل "أرز مقلي"
نودلز بالمأكولات البحرية: الوصفات والمكونات
المعكرونة مع المأكولات البحرية هي طبق شائع جدًا في الدول الآسيوية. يقوم طاهي كل ولاية على حدة بإعداد الطعام بطريقته الخاصة ، مما يمنحه نكهة خاصة. اليوم يمكن للجميع الاستمتاع بألذ الأطباق الصينية. للقيام بذلك ، أنت بحاجة إلى القليل: منتجات عالية الجودة ، ومزاج جيد ، ووصفة للنودلز مع المأكولات البحرية
اسباجيتي بالمأكولات البحرية بصلصة الكريمة: وصفات بالصور
السباغيتي تأتي من إيطاليا ، وبشكل أكثر تحديدًا من نابولي. تقوم أجزاء مختلفة من إيطاليا بإعداد صلصات مختلفة للمعكرونة ، ولكن نظرًا لأن البلاد محاطة بالمياه من ثلاث جهات ، فإنها غالبًا ما تُصنع من المأكولات البحرية. لقد دخل هذا الطبق لفترة طويلة وحزم في قائمة مواطني بلدنا. نحن نقدم بعض الوصفات الأكثر شيوعًا
حساء الطماطم بالمأكولات البحرية: وصفات الطبخ
تعرف كل ربة منزل كيف تطبخ حساء السمك التقليدي لدينا. بالطبع ، كل عائلة لديها أسرار الطبخ الخاصة بها. هنا يقوم الإيطاليون والإندونيسيون والإسبان بطهي حساء السمك بطريقة مختلفة تمامًا. بالنسبة لنا ، سيبدو مثل هذا الطبق غريبًا جدًا ، لكن هذا لن يجعله أقل طعمًا. أساس الحساء هو هريس الطماطم ، وتستخدم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية كإضافة ممتعة
سلطة "نبتون" بالمأكولات البحرية على مائدة الأعياد
في أي احتفال ، تسعى كل ربة منزل جاهدة لإعداد طاولة غنية ومرضية. لهذه الأغراض ، هناك الكثير من الوصفات المختلفة للأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة
