رقائق البرتقال: الفوائد ، الوصفة ، أسرار الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يحب العديد من الأطفال وبعض البالغين رقائق البطاطس بنكهات مختلفة. على الرغم من حقيقة أن العلماء أثبتوا منذ فترة طويلة أن هذا طعام غير صحي للغاية ، إلا أن عدد معجبيهم يتزايد في جميع أنحاء العالم. من الصعب للغاية رفض الطفل عندما يبدأ بالدموع في عينيه في التسول ليشتري له رقائق البطاطس. ماذا تفعل عندما لا يتم تطبيق الحظر الصارم؟ نقدم لك بديلاً رائعًا - رقائق البرتقال. إنه لذيذ وصحي. وسوف يسعد الطفل

حول المزايا

فواكه برتقالية زاهية تجذب الانتباه دائمًا. يتمتع البرتقال بحب كبير بين المشترين. يمكن تناولها على مدار السنة ، لكنها لا غنى عنها بشكل خاص خلال فترة نزلات البرد. يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من فيتامين سي ، فهو لا يحسن المناعة فحسب ، بل له أيضًا تأثير إيجابي على الحالة العاطفية للشخص. يمكن أن يؤكل البرتقال ليس فقط طازجًا ولكن يستخدم أيضًاتحضير العصائر والحلويات المختلفة. يمكنك أيضا صنع رقائق منهم! غير متوقع ، أليس كذلك؟ يمكن إعطاء هذه الرقائق للأطفال للنزهة كوجبة خفيفة. لن يفرحوا الطفل فحسب ، بل سينظفون الجسم أيضًا من السموم.

رقائق البرتقال: المكونات

بالفعل من اسم الطبق يصبح من الواضح ما تحتاج إلى شرائه في المتجر. بالطبع البرتقال. على الرغم من حقيقة أنه سيكون هناك القليل من المكونات ، إلا أننا سنظل ندرجها:

• برتقال. كم ستكون هناك حاجة؟ كل هذا يتوقف على عدد الناس وكذلك على الشهية. للبدء ، حاول شراء كيلوغرام واحد ، حسنًا ، سيظهر بالفعل هناك.
• ليمون - لا يمكن تناول هذا المنتج إلا إذا رغبت في ذلك. ثم ستحصل على نوعين من الرقائق
• سكر - ملعقة أو ملعقتين كبيرتين. من حيث المبدأ ، لا يمكنك حتى أن تأخذه. لكن إذا أردت أن تصنع حلوى أكثر حلاوة خذ السكر.
• قرصة قرفة.ستضفي على البطاطس مذاقا أكثر توابلًا.

كما ترى ، تبين أن القائمة صغيرة جدًا. علاوة على ذلك ، لا يمكن تناول نصف المكونات. أهم شيء البرتقال والمزاج الرائع. حسنًا ، دعنا الآن ننتقل إلى الإجراء الرئيسي.

وصفة رقائق البرتقال

المنتجات ، كما رأيتم ، لا نحتاج لطهي الكثير. ونعم ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت. لكن النتيجة ستتجاوز كل التوقعات! تسلسل طهي شيبس البرتقال في الفرن كالتالي:

• البرتقال ويجب غسل الليمون جيدًا بالماء الدافئ. من الأفضل القيام بذلك باستخدام فرشاة خاصة ليس فقط لغسل جميع الأوساخ ، ولكن أيضًا المواد الكيميائية التي يتم معالجتها عادةً.
• نأخذ سكينًا حادًا ، وكذلك لوحًا. قطّع الفاكهة إلى شرائح. نضعهم في طبق ونترك العصير يستنزف قليلاً
• نخرج ورقة الخبز ونغطيها بورق زبدة أو ورق معدني.
• شغل الفرن وسخنه لدرجة حرارة متوسطة
• لا داعي للتشحيم بأي زيت ، فهو غير ضروري.
• انشر الدوائر البرتقالية على صينية الخبز ، بدلًا منها بالليمون.
• رش القليل من القرفة على الوجه. لكن يمكنك الاستغناء عنها. خاصة إذا كنت تصنع رقائق للأطفال. ليس الجميع يحب رائحة وطعم القرفة
• ضعها في الفرن. أخرج الدرج بعد 10-15 دقيقة. اقلب الدوائر برفق باستخدام ملعقة خاصة.
• ضعها في الفرن. إجمالي وقت الطهي 30-35 دقيقة.
• يمكن رش المنتجات النهائية بالسكر المحبب أو السكر البودرة. شهية طيبة!

نصيحة من ربات البيوت ذوات الخبرة

على الرغم من حقيقة أنه حتى الطفل تحت إشراف شخص بالغ يمكنه طهي رقائق البرتقال ، لا تزال هناك بعض الخصائص المميزة هنا.

• لنبدأ بالشيء الأكثر أهمية! كيف تختار برتقالة حلوة؟ بعد كل شيء ، يعتمد ذلك على مدى مذاق الحلوى المحضرة. اختر الفواكه ذات الرائحة الطيبة. لا تتناول ثمارًا طرية جدًا أو صلبة ، يجب أن يكون اللون البرتقالي مرنًا. انتبه أيضًا إلى اللون. لا بد أنهبرتقالي لامع أو أصفر برتقالي.
• رقائق البطاطس الجاهزة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن رشها بقليل من السكر البودرة أو الفانيليا أو الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.
• عند الطهي ، حاول تقطيع الفاكهة إلى دوائر ذات سماكة متوسطة. رقيقة جدا يمكن أن تحترق بسرعة ، بينما السميكة تستغرق وقتا طويلا للطهي.
• اختر فواكه ذات قشرة رقيقة ، وإلا فإن المنتج النهائي سيكون مرًا قليلاً.



تتميز رقائق البرتقال بميزة واحدة مضحكة - فهي تختفي على الفور من طاولتك. أين يمكن شراؤها من المتجر مع الإضافات المختلفة!