كعكة الكفير والمربى اللذيذة

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

بالتأكيد تحلم كل ربة منزل بوصفة أبسط وألذ كعكة. بحيث لا يتطلب الكثير من الجهد والوقت للطهي ، والأهم من ذلك أنه سيستخدم أبسط المنتجات. في الواقع ، هناك مثل هذه الكعك. إحداها نسخة بسكويت لذيذة من الخبز بالكفير والمربى.

كعكة حساسة جدا

لصنع مثل هذه الكعكة من الكفير والمربى ، عليك أن تأخذ المنتجات التالية:

• كأس من أي مربى ؛
• كوب زبادي
• كأسان من الطحين ؛
• نصف كوب سكر
• ملعقة صغيرة من الصودا ؛
• بيضتين.

يحتاج الفرن على الفور إلى التسخين إلى 180 درجة. أثناء التسخين ، اعجن عجينة بسيطة.

يتم تكسير البيض في وعاء ، ويضاف السكر. قلب المكونات بمضرب كهربائي لإذابة السكر. ثم يضاف المربى والكفير ويقلب مرة أخرى. في هذه المرحلة ، يمكنك استخدام الخلاط. صب الصودا والدقيق المنخول. العجين سائل لكن يجب أن يكون

من الأفضل دهن طبق الخبز بالزبدة لذلكالكعكة النهائية المصنوعة من الكفير والمربى لم تلتصق.

يتم طهي الكعكة لمدة أربعين دقيقة تقريبًا. افحصه باستخدام عود أسنان. يمكن تبريد البسكويت الجاهز ، وتقطيعه بالطول ، ثم تلطيخه بطبقة من المربى ، ثم رص الكيك فوق بعضها البعض.

كعكة أخرى لذيذة: قائمة المكونات

تتميز هذه الحساسية بكريم رقيق. لتحضير العجينة عليك أن تأخذ:

• كأس سكر
• بيضتان ؛
• ثلاثة أكواب من الدقيق ؛
• كوب زبادي
• قدر المربى
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز مخفوقة بالخل.

لاستخدام الكريم:

• 400 جرام من القشدة الحامضة ؛
• 150 جرامًا من السكر ؛
• القليل من الفانيليا للنكهة ؛
• القليل من رقائق الشوكولاتة لتزيين الحلوى (أو المكسرات ، ملفات تعريف الارتباط).

يتم تحضير هذه الكعكة بسرعة كبيرة. ومع ذلك ، قبل التقديم ، من الأفضل تركها لمدة ساعتين في الثلاجة.

عملية صنع الحلوى

يوضع البيض في وعاء ، ويضاف السكر ويضرب لتشكيل كتلة منفوشة. يُسكب الكفير ويُحرّك. أضف المربى. يمكنك أن تأخذ أي شيء ، والأهم من ذلك - حرض.

يضاف الدقيق والصودا المروية. تُسكب العجينة النهائية في قالب وتُخبز لمدة أربعين دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. تبريد

بالنسبة للقشدة ، من الأفضل تناول كريمة حامضة كثيفة. اخفقيها مع السكر والفانيليا. تقطع الكعكة النهائية إلى نصفين ، ملطخة بالكريمة ، مغطاة بطبقة ثانية من العجين. لا تنسى تنظيف الجزء العلوي والجوانب من الكعكة. مزين برقائق الشوكولاتة.

الحلويات اللذيذة لا تستغرق دائمًا وقتًا طويلاً في التحضير. وكعكات الكفير الشهية دليل على ذلك. يتم تحضيرها من أي مربى. ومع ذلك ، من الأفضل عدم تناول التوت ، حيث يمكن لعظام التوت أن تتأكل على الأسنان. أيضًا ، يتم تقطيع الكعكة النهائية إلى نصفين ، ملطخة بالكريمة على أساس القشدة الحامضة أو المربى. من الأفضل ترك المنتجات في البرد حتى تنقع الكيكات.