ملفات تعريف الارتباط للأمهات المرضعات - وصفة. بسكويت ودقيق الشوفان وكعك الجبن للأم أثناء الرضاعة الطبيعية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ليس سراً أن الأم المرضعة يجب أن تلتزم بنظام غذائي ، لأن الصحة العامة للطفل تعتمد بشكل مباشر على ما يأكله. ولا يتعلق الأمر باحتساب السعرات الحرارية ، بل يتعلق بالتغذية السليمة والصحية الضرورية جدًا أثناء الرضاعة. يضمن النظام الغذائي المتوازن أن يتلقى الجسم جميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها كل من الأم والطفل دون الإضرار بالصحة.

في مقالتنا سنخبرك ما هي ملفات تعريف الارتباط المناسبة للأم المرضعة. الوصفة ، أو بالأحرى عدة خيارات لإعدادها ، لا تتطلب منك مكونات فريدة وتكنولوجيا معقدة. كل شيء بسيط جدا ، ولكن ليس أقل لذيذ وصحي.

ما هي ملفات تعريف الارتباط المناسبة للأمهات المرضعات؟

بين أمهات الأطفال ، هناك أسطورة مفادها أنه يجب استبعاد ملفات تعريف الارتباط تمامًا من النظام الغذائي ، لأنها تحتوي على الزبدة والبيض والسكر. في الواقع ، هذه الأطعمة نفسها هي مصدر للدهون والكربوهيدرات السريعة التي تساهم فيإنتاج الطاقة في الجسم. لذلك ، لا داعي للتخلي عنهم تمامًا ، لكن لا يجب أن تسيء إليهم أيضًا. الاستثناء هو ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر ، والتي تحتوي ، بالإضافة إلى هذه المكونات ، على المارجرين ، والنكهات ، والأصباغ ، والمواد المالئة ، والتي غالبًا ما تسبب الحساسية عند الأطفال حديثي الولادة.

على عكس ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر ، لا يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا أثناء الرضاعة الطبيعية (HF). بفضل بعض المكونات المستخدمة في تحضيره ، مثل دقيق الشوفان أو بذور الكتان أو الشمر والفواكه المجففة ، لا يمكنك إرضاء جوعك فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحسين الرضاعة والهضم. أفضل الوصفات لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأمهات المرضعات ، وكذلك البسكويت والذرة والجبن القريش ، لا تتطلب الكثير من الوقت للطهي. يمكنك خبزه مسبقًا وتخزينه في وعاء زجاجي بغطاء

ملفات تعريف الارتباط البسكويت محلية الصنع: وصفة الطبخ

بسكويت هو أحد ملفات تعريف الارتباط القليلة التي يُسمح للأم بتناولها فور ولادة طفلها. في المتاجر ، غالبًا ما يباع تحت اسم "ماريا". لكن تكوين مثل هذا المنتج لا يزال يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. لذلك ، من المفيد أكثر للأمهات المرضعات عمل بسكويت البسكويت في المنزل.

تقترح وصفته التسلسل التالي من الإجراءات:

1. يُمزج السكر (30 جم) ورشة ملح في وعاء جاف ويُسكب بالماء الساخن (60 مل).
2. يضاف زيت نباتي (10 مل)
3. ينخل الدقيق (130 جم) ونشا الذرة (20 جم) ومسحوق الخبز (ملعقة صغيرة) بشكل منفصل.
4. يُدخل الخليط الجاف تدريجياً في الوعاء مع السائل ، وفي نفس الوقت يُعجن العجين الطري بملعقة. ثم يجب لفها بفيلم وإرسالها للثلاجة لمدة نصف ساعة
5. لف ورقة رقيقة من العجين. ثم قم بطيها 4 مرات ولفها مرة أخرى. كرر الخطوات مرتين أخريين. بفضل طريقة الدرفلة هذه ، سيكون المنتج النهائي على شكل طبقات.
6. للمرة الأخيرة ، افردي العجينة بسمك 1 مم ، اقطعيها بقطعة بسكويت وثقبيها عدة مرات بشوكة.
7. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 20 دقيقة تقريبًا. سيكون طريًا في البداية ، لكن عند تبريده تمامًا ، سيتخذ الملمس المألوف للبسكويت.

بسكويت دقيق الشوفان للرضاعة الطبيعية

نقدم وصفة لملف تعريف ارتباط دقيق الشوفان اللذيذ. يمكنك استخدامه من عمر اسبوعين للاطفال. يحتوي على الحليب ، ولكن إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاهه ، فيمكن استبدال هذا المكون بالماء.

أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان للأمهات المرضعات تشمل دقيق الشوفان كمكون رئيسي ، وأحيانًا بنسبة معينة مع القمح. في وصفتنا ، يتم استبدال الدقيق تمامًا برقائق هرقل (3 أكواب) ، والتي تُسكب بالحليب (150 مل) قبل الطهي. بعد فترة ، يضاف البيض المخفوق (3 قطع) ، السكر (5 ملاعق كبيرة) ، زيت الزيتون (3 ملاعق كبيرة) ، الفانيلين إلى دقيق الشوفان المنتفخ.

تشغيلصفيحة خبز مع ورق ، تسوي العجينة بملعقة كبيرة. تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 20 دقيقة على 180 درجة. لا ينبغي استهلاك ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع HB ، على الرغم من كل فوائده ، بكميات غير محدودة. العدد الأمثل 4-6 قطع خلال اليوم

كعكة شوفان بالتمر بدون بيض

في بعض الحالات ، لا تستطيع الأم المرضعة ، بسبب حساسية الطفل للبيض ، تناول المعجنات التي تحتوي على هذا المكون. في هذه الحالة ، عليها اختيار وصفة أخرى لملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان.

بسكويت للأم المرضعة بدون بيض تحضر مع إضافة التمر (150 جرام). أولاً ، يجب تحريرها من العظم ، ثم صب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، قم بإعداد دقيق الشوفان من الرقائق (1.5 ملعقة كبيرة). ثم تضاف القرفة (1/2 ملعقة صغيرة). في وعاء منفصل ، يُمزج الزيت النباتي (150 مل) والسكر (5 ملاعق كبيرة) والقليل من الماء الذي تنقع فيه التمر (4 ملاعق كبيرة). أخيرًا ، أضيفي الدقيق (6-7 ملاعق كبيرة) والصودا (1/2 ملعقة صغيرة). شكلي ملفات تعريف الارتباط بحجم حبة الجوز بيديك. حتى لا تلتصق العجينة بيديك ، يجب ترطيبها بالماء البارد. اخبز في 170 درجة لمدة 25 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط الشوفان لـ HB ، المحضرة حسب الوصفة أعلاه ، تساعد على زيادة إنتاج الحليب ، وتشبع الجسم بالبوتاسيوم والمغنيسيوم الضروري للوقاية من الاكتئاب. بعد ثلاثة أشهر من العمر ، يمكن إضافة المشمش المجفف إلى التمر.

كوكيز الشوفان والجبن

سهلة التحضير للغاية وستكون ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المبنية على دقيق الشوفان والجبن القريش مفيدة جدًاالنظام الغذائي للأم المرضعة. يحتوي على سكر يمكن استبداله بمُحلي أو تقليله تمامًا إلى الحد الأدنى. يمكن أيضًا استبدال البيض الموجود في الوصفة بنصف كوب من عصير التفاح أو موزة واحدة إذا لزم الأمر. ستحصلين على ملفات تعريف الارتباط اللذيذة جدًا للأم المرضعة ، الوصفة الموضحة أدناه.

تسلسل الإجراءات:

1. اكسر 2 بيضة في وعاء نظيف وجاف.
2. أضف بعض السكر حسب الرغبة (3-4 ملاعق كبيرة) والفانيليا.
3. أضف دقيق الشوفان (3 ملاعق كبيرة) أو دقيق الشوفان المطحون ومسحوق الخبز (1 ملعقة صغيرة).
4. أخيرًا ، أضف الجبن القريش (250 جم) إلى العجينة. امزج جيدا
5. انثر كتلة سميكة بملعقة كبيرة على صينية خبز وضعها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة (180 درجة).

ملفات تعريف الارتباط Lenten للرضاعة الطبيعية

في الأيام الأولى بعد ولادة الطفل ، سيكون نظام الأم الغذائي الأكثر صرامة. بعد أسبوعين فقط يمكن أن تبدأ القائمة في التوسع. في غضون ذلك ، بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية ، يُسمح فقط بالكعك الخالي من الدهون للأم المرضعة في النظام الغذائي.

لتحضيرها ، تحتاج إلى عجن العجين من الدقيق (240 جم) ، ومسحوق السكر (50 جم) ، والبيكنج بودر والفانيلين (1/4 ملعقة صغيرة لكل منهما) ، والزيت النباتي (75 مل) والماء البارد (60 مل). تُفرم العجينة بواسطة درفلة في طبقة رقيقة وتُقطع منها دوائر بقالب. أثناء الطهي يمكنك إضافة الدقيق

ملفات تعريف الارتباط للأم المرضعة يتم تقديم وصفتهاأعلاه ، تُخبز لمدة 15 دقيقة فقط عند 180 درجة. قوامه مقرمش مثل البسكويت

ملفات تعريف الارتباط الرائب للرضاعة الطبيعية

الجبن القريش مفيد جدا للأمهات المرضعات ، فهو مصدر غني بالكالسيوم للجسم. لكن الجبن القريش الذي خضع للمعالجة الحرارية هو الأكثر فائدة ، كما هو الحال في وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه.

لتحضيرها ، يتم خلط الجبن القريش (200 جم) مع زبدة سائلة (100 جم) وملعقة كبيرة من السكر. يضاف الدقيق: القمح أو الأرز ، ويمكن تحضيرهما بطحن الأرز في مطحنة القهوة. بعد ذلك ، يجب تقطيع العجين إلى جزأين إلى طبقة بسمك 5 مم وملفوفة بعناية في "نقانق" باستخدام سكين عريض وطويل ، والتي ستحتاج بعد ذلك إلى تقطيعها إلى دوائر بحجم 0.5 سم. المنتجات على ورقة الخبز مع الرق.

يتم خبز البسكويت الرائب للأمهات المرضعات في 20 دقيقة فقط عند درجة حرارة 180 درجة. من حيث الهيكل ، اتضح أنه مقرمش ، متفتت ، حلو إلى حد ما ولذيذ جدا.

كعكات الذرة: وصفة للأمهات المرضعات

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، والأهم من ذلك ، يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط الصحية ليس فقط من دقيق الشوفان ، ولكن أيضًا من دقيق الذرة. إنه مثالي ليس فقط لإطعام الأمهات ، ولكن أيضًا للأطفال الرضع من سن 1 سنة.

يتم تحضير بسكويت الذرة للأمهات المرضعات وفق الوصفة التالية:

1. زبدة ناعمة جدًا (180 جم) تُخفق بالخلاط مع صفار البيض (3 قطع) ومسحوق السكر (1 كوب).
2. يضاف الدقيق (2 كوب) والنشا (50 جم). يتم عجن العجين
3. تُخفق البروتينات بقليل من الملح لتصل إلى القمم الخصبة وتُدخل في العجين.
4. بمساعدة كيس المعجنات أو الملعقة ، توضع العجينة على ورقة خبز مع ورق برشمان.
5. وقت ملف تعريف الارتباط 8-10 دقائق عند 180 درجة.

الفائدة الكاملة من هذا الطعام للأمهات والأطفال هي أن دقيق الذرة ، على عكس القمح ، لا يحتوي على الغلوتين ، والذي غالبًا ما يعاني الأطفال من الحساسية.

ملفات تعريف الارتباط لزيادة الرضاعة

تقنية صنع ملف تعريف الارتباط هذا تشبه المعجنات القصيرة. المنتجات النهائية مقرمشة ومتفتتة ، بينما يوفر الشمر ، الذي هو جزء منها ، زيادة في الرضاعة. إذا لم يكن ذلك ضروريًا ، فلا يمكنك إضافته إلى ملفات تعريف الارتباط للأم المرضعة (الوصفة تحت الصورة).

تسلسل الإجراءات:

1. زبدة (3 ملاعق كبيرة) مخفوقة مع السكر (120 جم) والبيض.
2. أضف الدقيق (100 جم) وبذور الشمر المطحون (1 ملعقة صغيرة).
3. اعجن العجين ، وشكله على شكل "نقانق" ، ولفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. قطع البليت المبرد إلى شرائح بسمك 0.5 مم.
5. إرسال ملفات تعريف الارتباط إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.