كيف نخبز البطاطس بالرقائق في الفرن بشكل صحيح ولذيذ؟

كيف نخبز البطاطس بالرقائق في الفرن بشكل صحيح ولذيذ؟
كيف نخبز البطاطس بالرقائق في الفرن بشكل صحيح ولذيذ؟
Anonim

يتجنب الكثير من الناس مثل هذه الأطباق بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. البطاطس المهروسة مع الزبدة والقشدة الثقيلة أو البطاطس المقلية هي بالفعل أطعمة مغذية للغاية. لكن هذا لا ينطبق على جميع خيارات الطهي لهذا المنتج. إذا كان من الممكن خبز البطاطس بالرقائق المعدنية في الفرن ، فلن تحصل على مذاق لذيذ فحسب ، بل ستحصل أيضًا على إبداع طهي صحي. يمكن استخدام هذه الوصفات حتى من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. تساعد طريقة الطهي هذه في الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

تُخبز البطاطس في ورق القصدير في الفرن
تُخبز البطاطس في ورق القصدير في الفرن

كيف نخبز البطاطس في ورق القصدير؟ هناك العديد من طرق الطهي. يمكنك خبزها مع القشر ، لكن هذا يتطلب بطاطس جديدة متوسطة الحجم. يعتبر هذا الطبق أكثر صحة لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات. يمكنك جعله في الفحم على المحك ، هذه هي أسهل طريقة. البطاطس،مخبوزة في الفرن بورق احباط ، معدة بطريقة مختلفة قليلا

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد نفس الدرنات ذات الحجم المتوسط. ثم نغسلهم بفرشاة. بعد ذلك ، لفيها بورق احباط وضعيها على ورقة خبز. نرسل الطبق إلى الفرن لخبز. في هذه الأثناء ، قطعي بضع فصوص من الثوم واخلطيها مع 100 جرام من القشدة الحامضة. نقطع بصلتين إلى مكعبات صغيرة ونقليهما حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.

كيفية خبز البطاطس بالرقائق
كيفية خبز البطاطس بالرقائق

عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أخرجها من الفرن وافتح ورق القصدير. في كل درنة نقوم بعمل شق بالعرض. نضع البصل المقلي في كل بطاطس ، ثم الكريمة الحامضة بالثوم ، ونرش بالشبت المفروم. الطبق جاهز

خبز البطاطس بورق الألمنيوم في الفرن سهل. يمكنك إضافة العديد من التوابل والأعشاب التي ستضفي عليه طعمًا ورائحة رائعة. نأخذ درنات من نفس الحجم ونغسلها جيدًا. ثم نجري عدة قطع في كل منها. يُسكب الزيت النباتي في وعاء ويخلط مع الفلفل والملح والكاري والشبت المفروم. نضع جميع المكونات حسب الذوق. نغمس كل درنة في الخليط المحضر ، والذي يجب أن يسقط في جميع القطع ، ونلفها بورق قصدير. يستغرق خبز البطاطس في الفرن حوالي 40 دقيقة ، لكن الوقت يعتمد على حجم الدرنات. عندما يصبح الطبق جاهزًا ، تحتاج إلى فتح ورق القصدير وتحمير البطاطس قليلاً. إذا كانت هناك وظيفة "شواء" ، فيمكنك تشغيلها لمدة 5 دقائق.

بطاطا مخبوزة بالفرن بورق احباط
بطاطا مخبوزة بالفرن بورق احباط

إضافة مثالية ليمكن أن يكون هذا الطبق من الخضار. نأخذ البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى شرائح. ثم نرش عليها البهارات والملح. نقوم بتنظيف الجزر والجزر الثلاثة ، واختيار مبشرة كبيرة. يقشر البصل ويقطع إلى قطع كبيرة. ضعي ورق القصدير على صينية خبز وضعي البطاطس عليها. ضعي الخضار (البصل والجزر) مع البازلاء المعلبة فوقها. يُسكب الطبق بمزيج من المايونيز وصلصة الطماطم. نلف القصدير ونخبز البطاطس بالخضروات في الفرن. يجب أن تكون درجة الحرارة 150 درجة. قبل فترة وجيزة من الاستعداد ، يمكنك فتح الرقاقة ووضع شرائح النقانق فوقها. هذه الأطباق جيدة لأن كمية المكونات تعتمد على التفضيل الشخصي. يمكنك إضافة تلك المنتجات التي تعتبرها ضرورية. يعد خبز البطاطس بورق القصدير في الفرن سريعًا وسهلاً. يمكن حتى تقديم هذا الطبق على طاولة الأعياد.

موصى به: