هل يمكن للأم المرضعة أن تتناول القشدة الحامضة: الأطعمة المسموحة والمحظورة ، نظام غذائي تقريبي ، نصائح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

القشدة الحامضة منتج روسي تقليدي له طعم معتدل ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية في تركيبته. يمكنك شرائه من أي سوبر ماركت أو إعطاء الأفضلية للإنتاج المنزلي. تضاف الكريمة الحامضة لمختلف الأطباق والحلويات والمعجنات والسلطات. إنها محبوبة من قبل البالغين والأطفال وجميع الحيوانات الأليفة. لكن على الرغم من كل الفوائد ، فإن بعض الأطباء يمنعون النساء المرضعات من استخدامه. قد تكمن دوافع هذا الحظر في رد فعل الطفل التحسسي تجاه لبن الأم. في أي حالات أخرى ، تفيد القشدة الحامضة أكثر من الضرر.

فوائد القشدة الحامضة

عند التفكير في إمكانية إعطاء القشدة الحامضة للأم المرضعة ، من المهم أن تتذكر أنها واحدة من أكثر منتجات الألبان صحة. يحتوي على بروتين الحليب الذي يحتوي على أحماض أمينية أساسية سهلة الهضم. ايضاالقشدة الحامضة مغذية للغاية بسبب محتواها العالي من الدهون. إذا كنت تدرجه بانتظام في نظامك الغذائي ، فلا داعي للقلق بشأن الأعطال في الجهاز الهضمي. تعيد القشدة الحامضة البكتيريا المعوية ولها تأثير مفيد على الغشاء المخاطي. يحتوي المنتج على الفيتامينات القيمة التالية:

• فيتامين أ. استخدامه يحسن البصر ، ويعزز المناعة ، ويحمي أيضًا من الأمراض الفيروسية.
• فيتامين إي له تأثير مفيد على الجلد والشعر والأظافر. يحافظ على الشباب ويحسن المظهر
• فيتامين ب 12. وهو مصدر مهم للعناصر التي تدعم عمل الدورة الدموية
• فيتامين ب 2. ينشط ويحسن نشاط الجهاز العصبي. كما أن هذا الفيتامين يحافظ على نضارة ومرونة الجلد.
• فيتامين سي يعلم الجميع فوائده ، هذا الفيتامين يقوي جهاز المناعة.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي القشدة الحامضة على الفوسفور والكالسيوم القيمين للجسم ، مما يقوي العظام والأسنان والشعر وأنسجة العضلات. كما أنه غني بالمغنيسيوم الذي يضمن نشاط الجهاز القلبي الوعائي. لهذا السبب ، عندما تتساءل بعض النساء عما إذا كان من الممكن للأم المرضعة أن تتناول القشدة الحامضة ، فإن الإجابة توحي بنفسها.

كيفية استخدام القشدة الحامضة للأم المرضعة؟

حتى لو لم يعبر الطبيب عن قلقه من استخدام القشدة الحامضة فلا تسيء استعمالها. أيضا ، لا يمكنك تناوله مع الأطعمة الثقيلة للأمعاء. لا يعرف الجميع ما إذا كان من الممكن للأم المرضعة استخدام القشدة الحامضة مع البطاطس أو الخبز. لكن مثل هذا الجمعليس بأفضل طريقة يؤثر على نشاط الأمعاء ويسبب مغص عند الطفل.

يجب أن تستهلك الأم المرضعة دائمًا الأطعمة الغنية بالبروتين والفوسفور والكالسيوم. يتم تضمين القشدة الحامضة أيضًا في فئة هذه المنتجات ، ولكن فقط بإذن من طبيب عام. لا يجب تناوله إلا في الأسبوع الأول من حياة الطفل. بعد إدراجه في نظام الأم الغذائي ، قد يحدث رد فعل تحسسي لدى الطفل. لكن مثل هذا النمط هو استثناء إلى حد ما ، لأن المخاطرة صغيرة جدًا.

من أجل عدم الإضرار بالطفل ، من الضروري إدخال القشدة الحامضة في النظام الغذائي تدريجياً. في هذه الحالة ، من الضروري مراقبة رد الفعل على حالة الطفل بعناية. لأول مرة ، تكفي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة يوميًا. فقط مثل هذه الطريقة الدقيقة تحدد ما إذا كانت القشدة الحامضة مسموح بها للأم المرضعة.

إذا لم يكن لدى الطفل حساسية ، فيمكنك زيادة مقدارها في القائمة إلى حدود معقولة. لا يمكنك الإفراط في تناول القشدة الحامضة ، فهي منتج يحتوي على نسبة عالية من الدهون.

نصيحة الأطباء

يجب على كل أم أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن الأشهر الثلاثة أو الأربعة الأولى من حياة الطفل ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا. يمكن الحصول على قائمته التفصيلية من الطبيب في الفحص الوقائي التالي. خلال هذه الفترة ، تتشكل جميع الأنظمة الداخلية للطفل وتتأقلم مع الحياة خارج الرحم. يسمح حليب الثدي لها بالنمو والحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها لتنمو. ومع ذلك ، يقول الأطباء إنه حتى طفله يصعب هضمه.

هل يمكن تناول القشدة الحامضة للأم المرضعة في هذه المرحلة من العمر لتحديدهامعقد. عندما تبدأ المرأة في تناول الأطعمة المعقدة والثقيلة ، وكذلك المواد المسببة للحساسية ، فإن هذا يؤثر دائمًا على رفاهية الطفل. كلما زادت صعوبة معالجة هذا الحليب ، كان رد الفعل التحسسي أسوأ. لذلك ، إذا أصيب الطفل بطفح جلدي أو انتفاخ أو مغص أو إسهال أو إمساك ، فسيتعين على المرأة المرضعة اتباع نظام غذائي صارم. يؤكد المعالجون أن هذه هي الطريقة الوحيدة لاستبعاد انتهاك الجهاز الهضمي عند الطفل.

أي نوع من القشدة الحامضة يمكن للأم المرضعة؟

تلعب جودة القشدة الحامضة دورًا كبيرًا. تحتاج إلى شراء القشدة الحامضة الطبيعية فقط بدون سكر وإضافات أخرى. تهتم بعض النساء بما إذا كان من الممكن أن تتناول الأم المرضعة قشدة حامضة مع السكر ، وما إذا كانت هذه الحلوى ستؤذي الطفل. يوصي الأطباء بتجربة هذه الأطعمة الشهية بعد شهر من الولادة. إذا لم يصاب الطفل بطفح جلدي ، فيمكن تضمين الحلوى في النظام الغذائي اليومي.

عند النظر إلى المنتجات الموجودة على أرفف المتاجر ، يجب الانتباه دائمًا إلى تكوين المنتج وتاريخ انتهاء صلاحيته. بالنسبة للقشدة الحامضة الطبيعية ، سيكون الحد الأدنى. يجب ألا تحتوي التركيبة على حليب خالي الدسم أو مواد حافظة أو سواغات أخرى. تحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة على عبوة المنتج. لا ينبغي أن يكون مجعدًا أو منتفخًا. تعكس سلامة العبوة ومظهرها دائمًا ظروف التخزين الخاصة بها ، ويشير الانتفاخ إلى أن المنتج قد انتهى بالفعل.

خلال فترة الرضاعة يجب على المرأة أن تشتري كريما حامضة بأقل نسبة من الدهون. يتساءل البعض عما إذا كان يمكن إعطاء الكريمة الحامضة للأم المرضعة ،لأنه المنتج الأكثر طبيعية. لسوء الحظ ، لا يمكن شراء الكريمة الحامضة محلية الصنع ومنتجات الألبان الأخرى من السوق. في أغلب الأحيان ، تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون ، والتي سوف تمتصها أمعاء الطفل بشكل سيئ.

إلى جانب ذلك ، نادرًا ما تمتثل الأسواق للمعايير الصحية. هذا يمكن أن يؤدي إلى التسمم وحتى الإصابة بالطفيليات. يجب الحفاظ على هذا اليقظة طوال فترة الرضاعة الطبيعية. يتساءل البعض عما إذا كان من الممكن أن تحصل الأم المرضعة على القشدة الحامضة في الشهر الثاني من حياة الطفل ، لأنه بحلول ذلك الوقت ستكون أمعاءه أقوى قليلاً بالفعل. الجواب على هذا السؤال سيكون حالة الطفل. إذا كان إدخال القشدة الحامضة في النظام الغذائي لا يسبب الحساسية ، فيمكنك الاستمتاع بمنتجك المفضل دون خوف.

نظام غذائي لا يسبب الحساسية

عندما يكون لدى الطفل رد فعل تحسسي ، من الضروري اتباع نظام غذائي خاص يساعد في تحديد مسببات الحساسية. يجب أن تكون قائمة مثل هذا النظام الغذائي متنوعة ومغذية وغنية بالفيتامينات. عند تجميع نظام غذائي يومي ، عليك مراعاة المبادئ التالية:

• اختر الأطعمة التي أثبتت جدواها للطبخ.
• يمنع الإفراط في الأكل وإساءة استخدام أي منتج.
• يجب إنتاج جميع المواد الغذائية وزراعتها في المنطقة الأصلية. بالنسبة لفترة الرضاعة ، يجدر استبعاد استخدام الفواكه أو الأطباق الأجنبية ، وكذلك جميع أنواع الأطعمة الشهية.
• يجب تقديم كل منتج جديد إلى القائمة تدريجياً. هل من الممكن أن تحصل الأم المرضعة على قشدة حامضة وكريمة ، وفقًا لهذا المخطط ، من السهل جدًا تحديدها. لولم يصاب الطفل بالحساسية في غضون يوم واحد بعد تناول هذه المنتجات ، مما يعني أن كل شيء على ما يرام. ينصح الأطباء النساء بتناول مثل هذه الأطعمة في الصباح لمنع شعور الطفل بسوء حالته أثناء الليل.
• لا يُسمح بأكثر من طعام جديد واحد في الأسبوع. هل من الممكن أن تحصل الأم المرضعة على قشدة حامضة في الشهر الأول من حياة الطفل ، كما تحددها المرأة نفسها ، بناءً على رد فعل الطفل.
• إذا كان لدى الطفل رد فعل تحسسي ، يجب استبعاد الأطعمة التي تم إدخالها مؤخرًا من النظام الغذائي.
• بعد اكتشاف مسببات الحساسية ، يُسمح بإعادة إدراجه في القائمة بعد ثلاثة أشهر فقط. هذه الفترة كافية لتغيير قابلية أمعاء الطفل.
• يُسمح للمرأة فقط بالطعام المبخر أو المسلوق أو المخبوز. سيكون عليك أيضًا التخلي عن التوابل واستبدالها بالأعشاب الطازجة.

أساس قائمة هيبوالرجينيك

يحدد الأطباء ثلاث مجموعات من الأطعمة التي تحدد نمط تغذية الأم المرضعة:

• المجموعة رقم 1. منتجات هيبوالرجينيك تمامًا يمكن استهلاكها بأي كمية.
• المجموعة رقم 2. الأطعمة التي يجب إدخالها تدريجياً في النظام الغذائي
• المجموعة رقم 3. الاغذية المحظورة او التي يمكن تناولها بكميات محدودة

يجب على كل امرأة وضع قائمة بالأطعمة التي تتناولها وتقسيمها إلى هذه المجموعات الثلاث. يُنصح بوضعه في مكان ما بالمطبخ حتى أثناء الطهي أووضع خطة تسوق ، كان دائمًا في الأفق

الأطعمة المسموح بها

الأطعمة الخفيفة والمغذية وسريعة الهضم من المجموعة الأولى تشمل:

• اللحوم الخالية من الدهون.
• كومبوت وشاي بدون سكر.
• منتجات الألبان.
• الخضار والفواكه ماعدا الحمراء.
• جميع أنواع الخضر الطازجة.
• حنطة سوداء ، دقيق الشوفان ، أرز ، ذرة و عصيدة الشعير.
• خبز
• سمك قليل الدسم.
• خضار و زبدة.

المنتجات المقيدة

المجموعة الثانية من المنتجات ، والتي تتضمن إدخالها التدريجي في النظام الغذائي ، وتحتوي على الطعام التالي:

• دجاج ، لحم بقر.
• باستا القمح القاسي
• حليب
• كريمة حامضة.
• السكر ومنتجات الدقيق
• فواكه وخضروات حمراء.
• جبن.
• منتجات اللحوم.
• الفركتوز.

الأطعمة المحرمة

من غير المرغوب فيه للغاية أن تأكل الأم المرضعة:

• فطر.
• مكسرات.
• لحوم مدخنة.
• الحفظ
• كاكاو.
• التوت.
• موالح
• كاتشب ومايونيز وصلصات متنوعة
• مشروبات غازية.
• أطعمة وأطعمة غريبة.

أيضا يجب ألا ننسى أن الكحول ممنوع

قائمة عينة للأم المرضعة

يجب أن يتكون النظام الغذائي اليومي للمرأة مما يليالمنتجات:

• 1 يوم: 2 بيض مسلوق ، شوربة خضار ، طاجن لحم ، تفاح أخضر.
• 2 يوم: الجبن مع القشدة الحامضة والزبيب ، الكمثرى ، اللحم البقري المشوي ، حساء الخضار ، الكفير الخالي من الدسم.
• 3 أيام: عصيدة الأرز ، حساء الخضار ، الدجاج المسلوق ، الزبادي الطبيعي ، الكمثرى.
• 4 يوم: دقيق الشوفان ، مرق الخضار ، الحنطة السوداء ، لحم البقر ، الموز.
• 5 يوم: شطيرة الجبن والزبدة ، مرق الخضار ، الشعير اللؤلؤي ، التفاح.
• 6 يوم: طاجن الجبن ، يخنة الخضار ، لحم بقري مسلوق ، حساء ، عصيدة الأرز ، شرحات على البخار.
• 7 أيام: زبادي طبيعي بدون أصباغ ومواد حافظة ، حساء الخضار ، البطاطس المخبوزة ، كستلاتة البخار ، الموز.

مع نظام غذائي مغذي ومتوازن ، لا داعي للقلق بشأن إصابة طفلك بالحساسية.