المعجنات مع الجبن القريش: وصفات الطبخ

جدول المحتويات:

المعجنات مع الجبن القريش: وصفات الطبخ
المعجنات مع الجبن القريش: وصفات الطبخ
Anonim

معجنات شورت كيك مع الجبن مثل البالغين والأطفال. هذه الأطعمة الشهية علاج رائع لجميع أفراد الأسرة. يؤكل مع الشاي الساخن والكاكاو والقهوة والحليب. بعض ربات البيوت يكملن الحلوى بالفواكه المجففة أو التوت. تم ذكر العديد من وصفات المعجنات القصيرة مع الجبن القريش في المقالة.

الخبز بالزبيب

قاعدة الحلوى تشمل المكونات التالية:

  • 400 جرام دقيق قمح ؛
  • ملح ؛
  • 115 مل ماء
  • 100 جرام دقيق الجاودار ؛
  • زبدة - حوالي 250 جرام

لتحضير الحشوة ستحتاج:

  • 400 غ من الجبن ؛
  • مسحوق الفانيليا - حسب الرغبة ؛
  • 60 غ كل من العنب المجفف و السكر البودرة.

كيف تصنع عجينة قصيرة مع وصفة الجبن مع الزبيب؟

كعكة الجبن مع الجبن والزبيب
كعكة الجبن مع الجبن والزبيب

جميع مكونات الاختبار متصلة. امزج باليد أو باستخدام محضر الطعام. تشكيل الكرة التييجب وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. اخلطي مكونات الحشوة. توضع العجينة في وعاء دائري ، وتصنع الجوانب. يتم وضع الحشو في المنتصف. يتم طهي المعجنات قصيرة القوام مع وصفة الجبن مع الزبيب في الفرن لمدة 50 دقيقة.

الخبز بالقشدة الحامضة

تكوين الطبق يشمل المنتجات التالية:

  • زبدة طرية - 150 جم ؛
  • ملح - قرصة
  • جبن قريش - ½ كجم ؛
  • سكر بودرة - 100 جرام:
  • عنب مجفف
  • كريمة حامضة - كوب ونصف
  • بيضة ؛
  • حبيبات السكر حسب الرغبة

كيف تصنع عجينة قصيرة مع وصفة الجبن مع القشدة الحامضة؟

كعكة الجبن مع الجبن على القشدة الحامضة
كعكة الجبن مع الجبن على القشدة الحامضة

يجب دهن الزبدة بالسكر البودرة. يتم وضع الطحين والبيضة في الكتلة الناتجة. المكونات مختلطة. غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. يتم الجمع بين الجبن مع القشدة الحامضة. يضاف السكر المحبب والزبيب. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. يجب تسوية العجينة بمسمار العجين ووضعها في وعاء. يتم وضع حشو على سطحه. يتم طهي كعكة الجبن على عجينة قصيرة مع الجبن والقشدة الحامضة لمدة 40 دقيقة.

الخبز مع التوت

للحصول على علاج ، أنت بحاجة إلى المنتجات التالية:

  • تغليف المارجرين
  • حبيبات السكر - ثلثا كوب (للعجين) ؛
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • دقيق - حوالي 300 جرام ؛
  • ثلاث علب من الجبن ؛
  • 100 جرام سكر حبيبي (للتعبئة) ؛
  • التوت ؛
  • قشر ليمون مبشور - ملعقة صغيرة
  • قليل من الفانيلين ؛
  • بيضتين.

لعمل معجنات قصيرة ، احتفظ بالزبدة في الفريزر. اخرج وطحن على مبشرة. يُمزج مع السكر والدقيق والبيكنج باودر. يتم خلط المكونات حتى تظهر الفتات. يُترك ثلث العجين لرش الحلوى. يتم وضع باقي الكتلة في طبق الخبز.

يتم خلط الجبن مع البيض والسكر وقشر الليمون والفانيليا. المكونات مطحونة في الخلاط. يتم وضع الكتلة على سطح العجين. يرش بالفتات. تُطهى الحلوى في الفرن لمدة نصف ساعة.

كعكة الجبن مع التوت
كعكة الجبن مع التوت

ثم يتم إخراج كعكة الجبن وتزيينها بالتوت.

الخبز بالكرز

للاختبار ستحتاج:

  • سمن مجمّد - حوالي 200 غ ؛
  • ملح - ½ ملعقة شاي ؛
  • حبيبات السكر - 150 جم ؛
  • 2 ، 5 أكواب دقيق
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

الحشوة تشمل:

  • حرض الكرز ؛
  • ½ كجم من الجبن ؛
  • ثلاث بيضات ؛
  • حبيبات السكر - حوالي 100 جرام ؛
  • مسحوق الفانيليا - حسب الرغبة.

يُمزج الدقيق مع الملح والبيكنج بودر. أضف السكر. المارجرين مطحون على مبشرة. تخلط مع منتجات أخرى. تُقصف العجينة حتى تظهر الفتات. يتم وضع ثلثي الكتلة في وعاء. يتم خلط السكر مع البيض المخفوق والجبن القريش ومسحوق الفانيليا والتوت. يوضع الحشو على سطح العجين. يرش بالفتات. فطيرة الجبن مع الجبن القريش حسب الوصفةإضافة الكرز يطهى في الفرن لمدة 35 دقيقة.

موصى به: