الابتدائية سلطة "شيرلوك": وصفة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مغامرات المحققين المشهورين شيرلوك هولمز وجون هاميش واتسون مألوفة للجميع. لكن لا يعلم الجميع أن طبقًا مثيرًا للاهتمام سمي على اسم المحقق اللامع - سلطة شيرلوك.

اسم سلطة

لماذا تسمى السلطة بهذه الطريقة ، لا أحد يستطيع الجزم. ومع ذلك ، وكما قال شيرلوك هولمز نفسه: "إنها ابتدائية يا واطسون!" السلطة لذيذة بشكل لا يصدق ، ويتم تحضيرها بشكل أساسي. ومن هنا الاسم

سلطة شيرلوك شهية ومغذية ، لكننا لا نتحدث عن الأكل الصحي هنا. هذه الوصفة مثالية لعيد الأعياد ولأولئك الذين يعانون من الجوع الشديد

سعرات حراريه

السعرات الحرارية حوالي 180 كيلو كالوري. إذا كنت تتناول مايونيز قليل الدسم ، يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير في الطبق.

المكونات

لتحضير كمية السلطة الكافية لطاولة الأعياد ستحتاج:

• فيليه دجاج - 600 جرام ؛
• بيضة دجاج - 6 قطع ؛
• جوز - 200 جرام ؛
• فطر (مخلل أفضل) - 1 لتر (2 برطمان) ؛
• بصل - 200 جرام(ما يعادل قطعتين كبيرتين) ؛
• مايونيز جاهز - 400 جرام (أقل أو أكثر حسب الرغبة) ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة (لقلي البصل).

وتوابل (ملح ، فلفل) حسب الرغبة.

طبخ سلطة شيرلوك: وصفة بالصور

قم بإزالة الفيليه من العبوة ، واشطفها بالماء البارد. نأخذ الماء في قدر صغيرة ونخفّض شرائح الفيليه ونطهى على نار متوسّطة حتى تنضج. الماء ، قبل خفض فيليه ، تحتاج إلى إضافة القليل من الملح.

اشطف البيض ، ضعه في قدر الطبخ. الأفضل ملح الماء: بهذه الطريقة لن يتكسر قشر البيض ويسهل فصله عن البيضة.

قشر المكسرات تمامًا وقطّعها. يجب أن تنفجر القطع بحيث تكون مريحة للأكل ، لكنها محسوسة في السلطة. ثم نضع في مقلاة ونقلي قليلا. حسب وصفة سلطة شيرلوك ، يجب أن تكون المقلاة جافة ، حيث تحتوي المكسرات على كمية كافية من الزيت.

نخرج البصل ونقشره ونشطفه وقطعيه الى مكعبات صغيرة. نسكب الزيت في مقلاة ونضع البصل فيها ونقليها حتى تصبح شفافة. إذا لزم الأمر ، ضع منديلًا واترك الزيت الزائد ليتم امتصاصه. الأهمية! عند تقليب البصل ، قلبي باستمرار لتجنب احتراقه.

ارفع قدر البيض عن النار. يجب طهي البيضمسلوق. من الضروري تصريف الماء المغلي وسكب الماء البارد في المغرفة. اترك البيض - اتركه يبرد. ثم قشر القشرة واقطعها جيدًا. من الأفضل تقطيع جميع مكونات سلطة شيرلوك بنفس الطريقة

افتح برطمانًا من الفطر ، وصرف الماء ، وأخرج الفطر واقطعه جيدًا بما فيه الكفاية.

تأكد من جاهزية الفيليه ، أخرجه من على النار وأخرجه من المقلاة. دع الفيليه يبرد وقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

ضعي كل المكونات في وعاء مع التقليب

أضيفي المايونيز واخلطيهم جيداً مرة أخرى.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

ألذ سلطة شيرلوك جاهزة للأكل. شهية طيبة!

بالنسبة لأولئك الذين تذوقوا هذه السلطة بالفعل ويرغبون في إضافة شيء جديد إلى وصفتهم المفضلة ، يمكنك تجربة القليل وتقديم مكونات جديدة.

أزواج جيدا مع الدجاج و البهارات و الخوخ. السلطة باستخدام هذه الفاكهة المجففة لا تقل شعبية عن الوصفة التقليدية. ولا تدع حلاوة القراصيا تخيف أحدا ، فهي تقترن تماما بالدجاج

عنصر آخر غير عادي يمكن أن يكون مخلل الخيار. بالنسبة لأولئك الذين يحبون طعم حار ، فإن المخللات والخيار مناسبة. يمكنك أيضا استخدام الزيتون. يمكن استبدال الخيار بالفطر المخلل في السلطة. ستحصل على طعم جديد وغير مألوف ، منعش أكثر من استخدام الفطر.

يمكن وضع كل هذه المكونات في السلطة ، وستخرج بنفس المذاق ، وربما يحب شخص ما هذا التنوع أكثروصفة عادية.

من الجدير بالذكر أن الأطفال يحبون السلطة حقًا وسيستمتعون بها بالتأكيد الضيوف أو زملاء العمل. والأهم من ذلك ، يمكنك تجربته ، حتى لا يشعر بالملل أبدًا.