مقاهي في نوفوسيبيرسك. أين هي أفضل قهوة؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أصبح هذا الشكل من مؤسسة مثل مقهى وشعبية بثقة في السنوات القليلة الماضية. هذه مطاعم صغيرة مريحة ومقاهي للوجبات السريعة وحتى محلات المعجنات أو المخابز التي تعد مشروبًا معطرًا. وما هي المقاهي الأنسب في نوفوسيبيرسك لتعزيز الطاقة الصباحية والتجمعات الودية في المساء؟

عاصمة سيبيريا

يقع بيت القهوة في نوفوسيبيرسك في العنوان: Bolshevistskaya ، 108 ، في الطابق الأول من المجمع السكني "الساحل الأوروبي". يمكن تسمية الجزء الداخلي من المبنى بأنه دور علوي عادي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الجدران المزخرفة من الطوب ، ولكن إذا نظرت عن كثب ، لن تجد رائحة بساطتها هنا. هذا النمط ، بالمناسبة ، يحظى بشعبية كبيرة في السنوات القليلة الماضية في المقاهي. اللونان الأزرق والأبيض في التصميم يكملان ويبرزان بعضهما البعض.

يمكن أن يسمى هذا المكان "القهوة والكتب" أو "مكتبة القهوة": كمية المؤلفات هناحقا مدهش. هذه صور لسكان أمريكا ، وأطروحات علمية عن سيبيريا (ليس من أجل لا شيء أن يُطلق على المكان اسم "عاصمة سيبيريا") ، وحتى الاهتمام بالعلامة التجارية الشهيرة Starbacks. تحاول الإدارة الانتباه إلى التفاصيل المختلفة. على سبيل المثال ، حوامل المناديل مصممة على شكل دب ، أو الاتجاه الحالي في تصميم فناجين القهوة. في المساء ، تقام هنا ألعاب الطاولة ، وخلال النهار يمكنك حضور ورش عمل حول التعلم وصنع القهوة.

كريب دو كوفي

عند الذهاب إلى مقهى يقع في Krasny Prospekt ، 50 ، يمكنك أن تفهم أن هذا المقهى فقط عن طريق الرائحة. اعتاد أن يكون هناك عمل للخياطة في هذا الفضاء ، وقرر الملاك عدم تغيير السمة. الآن المؤسسة تبشر بشعار: "نصنع قهوة على الموضة". غالبًا ما تجتمع الشركات الكبيرة المبهجة في هذا المقهى الفسيح في نوفوسيبيرسك ، ولكن يوجد دائمًا مكان للمارة العاديين.

يُظهر الجزء الداخلي ، كما هو الحال في معظم الحالات ، دور علوي ، لكن يبرز جدار واحد ، ومبطن بالكامل بآلات الخياطة. هم ، على الأرجح ، بقوا من المصنع القديم ، لذلك لم تكن هناك حاجة إلى إنفاق الأموال على عنصر الديكور هذا. الجدول على شكل بكرة يذكرنا أيضًا بالماضي. يساعد المطبخ أيضًا في الحفاظ على ناقل المجموعة: تتميز الحلويات وأطباق المؤلف الأخرى بعرض غير عادي وملون. يحب الكثير من الزوار هذا الشكل من القهوة مع ماكينات الخياطة كثيرًا ، ونادرًا ما يكون مملاً وفارغًا في المقهى.

محمصة قهوة بلاكوود

ليست بعيدة عن كريب دي كوفي ، في قلبمركز الأعمال في Krasny Prospekt ، 86a ، هناك واحد آخر من أفضل المقاهي في نوفوسيبيرسك - Blackwood Coffee Roastery. يؤكد الداخل بوضوح أن القهوة مصنوعة هنا: عناصر ديكور سوداء على شكل شجرة قهوة ، والتي لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. يوجد عند المدخل رف به مرطبانات ، وفيه بالطبع أنواع مختلفة من القهوة العطرية.

لا يوجد مكان للوسطاء المملين الذين لا يبحثون عن شاشات أدواتهم ، فقط المحادثات الحية والضحك. لكن هذه المؤسسة أصبحت في الآونة الأخيرة. قبل بضعة أشهر ، كان هذا المقهى في نوفوسيبيرسك عبارة عن جزيرة صغيرة يمكن أن تستوعب 20-25 شخصًا ، ولم يكن هناك دائمًا مكان للجميع. الآن أجواء منزلية مع موظفين دائمين معروفين يدعمون دائمًا المحادثة ويصبحون صديقًا جيدًا.

وقت الذروة

كقاعدة عامة ، تفتح المقاهي في وقت مبكر جدًا لتنشيط جميع المحظوظين الذين يتعين عليهم الذهاب إلى العمل. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب القهوة ، ليس فقط في الصباح ، يوجد مقهى نوفوسيبيرسك برايم تايم ، والذي يعمل على مدار الساعة ، ويقع في العنوان: كراسني بروسبكت ، 31.

بشكل عام ، هذه شبكة ، لكني أريد إبراز هذا الفرع بالذات. إنهم هنا لا يهتمون فقط بسرعة العودة وعدد الوجبات ، ولكن أيضًا بالإدراك الفردي للقهوة لكل شخص. Prime Time سيعلم ويخبر ، وإذا لم يجربه الضيف مطلقًا ، فسوف يجعلك تقع في الحب. يعتبر هذا المكان بحق الرائد للشبكة بأكملها ، لأنه هو الذي يضع قواعد الذوق السليم.