"رداء أحمر كبير" - الأساطير والواقع

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

دا هونغ باو المشهور عالميًا - "رداء أحمر كبير" - تشكيلة فريدة من الشاي كانت معروفة في العصور القديمة. تنمو شجيرات هذا التنوع على منحدرات شديدة الانحدار في محمية طبيعية فريدة في مقاطعة وييشان. 4 نباتات "أم" ، والتي انحدرت منها جميع النباتات الباقية ، يتم عرضها للسائحين أثناء رحلة إلى المحمية.

ومع ذلك ، يعتقد العديد من الخبراء أنه في الواقع لا يوجد "رداء أحمر كبير" كنوع منفصل من الشاي ، وأنه في الواقع علامة تجارية يخفي تحتها خليط من الأصناف الشائعة في Wuyishan. عند رؤية الشجيرات ، يقول الأشخاص ذوو المعرفة عادة أنه من المستحيل حصاد محصول جيد منهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية الشاي الموجودة في السوق تحت هذه العلامة التجارية لا تتوافق مع الأسطورة القائلة بأن المزارع غير موجودة تقريبًا. الكثير من الألغاز!

لا تختلف تقنية إنتاج هذا الشاي عن الإجراء المستخدم في صنع أصناف أخرى. وتتكون من 5 مراحل: تجميع الأوراق ، التجفيف الأولي ، ثم القلي ، والسحق ، وأخرىتجفيف. المرحلة الرابعة هي الاختيار والمزج ، وأخيرًا - hongpei ، وهو إجراء خاص يستخدم في إنتاج أولونج داكن. جوهر هذه العملية هو تكليس أوراق الشاي على المدى الطويل على الفحم عند درجة حرارة منخفضة إلى حد ما. لهذا الغرض ، يتم استخدام سلال خوص خاصة ذات قاع مزدوج.

سيقول أي خبير أن النتيجة النهائية تعتمد على المرحلتين الأخيرتين من معالجة الأوراق: طعم ورائحة الشاي. تؤثر درجة التحميص أيضًا على تشبع مشروب Big Red Robe. يمكن معالجة الشاي لساعات قليلة فقط ، مما يجعل الأمر سهلاً ، أو يمكن أن يمر بعدة إجراءات طويلة ، وبعد ذلك ستأخذ رائحته ملاحظات مدخنة ، ويصبح المذاق غنيًا.

اختيار وشراء هذا الشاي دون استنشاقه يعد تصرفًا إجراميًا ، لأنه يمكن أن يختلف بشكل كبير من دفعة إلى أخرى. يجب على الشخص أن يختار لنفسه ما إذا كان يحب هذه الرائحة. لذا فإن أي نصيحة في هذا الشأن لا معنى لها.

يمكنك تحضير "بيج ريد روب" أكثر من مرة. كثير من الناس يفضلون 3 أو 5 أوراق شاي. هذه مسألة ذوق ، لكن لا ينصح بسكب نفس الأوراق أكثر من 7 مرات. عادة ما يتم استهلاك ملعقة صغيرة من الأوراق لكل كوب من الماء المغلي ، بينما يجب أن تصل درجة حرارة الماء إلى 95-100 درجة. تحتاج إلى الإصرار على المشروب لمدة لا تزيد عن دقيقة

يحتوي "Big Red Robe" على عدد من التأثيرات الممتعة والمذهلة. أولا ، هوله تأثير مفيد على صحة الجسم بشكل عام وجميع أجهزة الأعضاء بشكل خاص. ثانيًا ، يساعد على إنقاص الوزن إلى المستويات الطبيعية ، كما يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي.

ثالثًا ، هناك رأي مفاده أنه يخفف تمامًا من صداع الكحول عن طريق استعادة استقلاب الماء والملح في الجسم. يعتقد الكثيرون أن "الرداء الأحمر الكبير" يمنع الشيخوخة وله خصائص مضادة للأكسدة. تنسب الأساطير المحيطة بهذا الشاي أيضًا إلى آثاره المهلوسة المشابهة لتأثيرات بعض الأدوية ، ومع ذلك ، لا يوجد دليل على هذا الادعاء.

لمس التاريخ القديم بفنجان من الشاي فقط - ما الذي يمكن أن يكون أكثر إثارة للاهتمام؟ التاريخ الغني والمثير للاهتمام يجعل من Da Hong Pao مشروبًا يستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل في العمر.