سلطة التونة بالطماطم و الخيار: وصفات طبخ لذيذة بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الطماطم والخيار الطازجة متوفرة على مدار السنة ويمكنك استخدامها في مجموعة متنوعة من السلطات. تعتبر التونة مثالية كمكون بروتيني في مثل هذه الأطباق ، حيث تعتبر هذه السمكة صحية وغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يتناسب هذا المنتج جيدًا مع الخضار الطازجة. يقدم هذا المقال بعض الوصفات الشيقة للسلطة مع التونة والطماطم والخيار.

نسخة سهلة مع الطماطم الكرز

هذه سلطة فيتامين خفيفة وبسيطة مع القليل من المكونات. ما عليك سوى ما يلي:

• 1 كوب طماطم كرزية (أو أكثر إذا أردت) ؛
• 2 خيار متوسط (أو خيار كبير واحد) ؛
• 150 جرام تونة في زيت الزيتون
• 1 ليمونة صغيرة ؛
• حبتان من الفلفل الأسود ، مسحوقة ؛
• سلطة الخضار المفضلة لديك

طبخ مفيد وبسيطوجبة خفيفة

قم بإزالة السيقان من الطماطم. قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها في وعاء. اغسل وجفف وقشر الخيار (إذا أردت ، يمكنك ترك القشرة وإزالة الذيل فقط) وإزالة البذور منها. نقطع ونضيف الطماطم.

ضعي التونة وزيت التونة في وعاء صغير ، واعصري القليل من عصير الليمون فوق كل شيء ، ورشي الفلفل المطحون الطازج وقلبي برفق. من المهم أن تبقى السمكة مقطعة ، لا تحتاج إلى هرسها في هريس. تذوق واضبط طعم التونة. أضف المزيد من عصير الليمون أو القليل من زيت الزيتون إذا شعرت أن أيًا من النكهات غير كافية. قلبي في الخضار.

ضعي الجرجير أو أي خضار أخرى على أطباق مسطحة واسعة ، وضعي فوقها سلطة التونة الطازجة مع الطماطم والخيار وقدميها.

خيار خضروات آخر

يحب الكثير من الناس استخدام الطماطم الطازجة والخيار والبصل لإعداد الوجبات الخفيفة. الوصفة أدناه مع صورة سلطة التونة تقترح إضافة كل هذه الخضار. هذا خيار رائع لتناول عشاء خفيف أو نزهة. يتم تحقيق المذاق والرائحة الرقيقة هنا من خلال استخدام البقدونس الطازج.

يجب أن تكون الطماطم لهذا الطبق ناضجة ، ولكن يجب تجنب السوائل الزائدة. عند تقطيع الطماطم للسلطة ، يوصى بالحصول على بذور غنية من الداخل. بعد تقطيع الطماطم ، يجدر تركها على لوح التقطيع لبضع دقائق للتأكد من اختفاء أي رطوبة زائدة ولا ينتهي بها الأمر في السلطة.

يمكنك تقديم هذا الطبق على الفور أو تبريدهتستهلك في اليوم التالي. لذلك سوف تحتاج:

• 5 طماطم كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1 خيار صغير ، شرائح رقيقة ؛
• نصف بصل أحمر مفروم
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ، مفروم ؛
• 100 جرام من التونة في عصيرها
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح بحري + فلفل حسب ذوقك

كيف تصنع سلطة خضار سهلة؟

أضيفي الطماطم المفرومة والخيار والبصل والبقدونس والتونة في وعاء. يقلب. يُسكب زيت الزيتون وعصير الليمون على الوجه. يرش الملح والفلفل حسب الذوق. يقلب مرة أخرى. قدمي التونة والطماطم وسلطة الخيار فورًا أو ضعيها في الثلاجة للتقديم لاحقًا.

سلطة التونة المتوسطية

يرتبط مطبخ البحر الأبيض المتوسط بشدة بالأطعمة الصحية والخفيفة. الوصفة أدناه ليست استثناء. لتحضير هذه السلطة الطرية مع التونة والزيتون والطماطم والخيار ، ستحتاج إلى ما يلي:

• 1 حفنة صغيرة من الخس ، أوراقها ممزقة ؛
• 200 جرام من الطماطم الكرز الأحمر ، مقطعة إلى نصفين ؛
• 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة شرائح رقيقة ؛
• 1 خيار طويل ، مكعبات ؛
• 1 فلفل أخضر ، مكعبات ؛
• 2/3 كوب جبن فيتا ؛
• 2/3 كوب زيتون مخلل
• 2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم ؛
• 2 علب (185 جرام لكل منهما) معلبةتونة بالزيت
• 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر ؛
• خبز مقرمش للتقديم

كيف تصنع سلطة على طراز البحر الأبيض المتوسط؟

هذه السلطة من التونة والخيار الطازج ومكونات أخرى يتم تحضيرها على هذا النحو. ضعي الخس والطماطم والبصل والخيار والفلفل والفيتا والزيتون والأوريغانو في وعاء تقديم كبير.

أضف التونة (غير مصفاة أو مطحونة). صب القليل من الخل والفلفل. تخلط بلطف لدمج جميع المكونات. قدمها على الفور.

سلطة التونة الخضراء

سلطة الخيار والطماطم والتونة اللذيذة والمغذية والخفيفة هي طريقة سهلة لتتبع وزنك دون الشعور بالجوع.

تعد التونة مصدرًا رائعًا للبروتين ويمكن أن تحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية إذا تم تعليبها بشكل صحيح ، لذا تحقق من الملصق الموجود على العلبة قبل اختيارها للسلطة. يمكنك عمل سلطة خضراء وفقًا لهذه الوصفة بسهولة وبسرعة قبل الأكل. لذلك ، فهو اختيار ممتاز لتناول طعام الغداء أو عشاء خفيف. ستحتاج إلى ما يلي:

• 185 جرام تونة بالزيت أو العصير (أيهما تفضل أكثر) ؛
• 1 الخيار ؛
• 3-4 أوراق خس كبيرة ؛
• 7-9 طماطم كرزية أو 2 طماطم متوسطة الحجم ؛
• 250 جرام من حبات الذرة (طازجة أو معلبة) ؛
• 180 جرام زيتون اسود مخلل
• زيت زيتون من اختيارك
• ملح طعام

كيف تصنع هذه السلطة الخضراء؟

اغسل أوراق الخس واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية لإزالة الماء. صفي التونة وقطعيها في برطمان بالشوكة إلى قطع صغيرة ، ضعيها في وعاء السلطة.

اغسل الطماطم. إذا كنت تستخدم طماطم كرزية ، قم بتقطيعها إلى أرباع. إذا اخترت الخضار القياسية ، قطعيها إلى مكعبات صغيرة. نضيف الطماطم إلى التونة في وعاء والملح ونخلط كل شيء.

قطع الخس الأخضر إلى شرائح. إذا كانت الأوراق بها أجزاء صلبة (بالقرب من الجذر ، على سبيل المثال) ، اقطعها ولا تضيفها إلى سلطة التونة والذرة والخيار والطماطم. بمجرد تقطيع الخضر ، قم بإضافتها إلى باقي المكونات مع الذرة والخيار.

صفي الزيتون الأسود وقطعيه إلى شرائح. أضفهم إلى وعاء السلطة ، واسكب كل شيء بزيت الزيتون واخلطهم جيدًا. سلطة التونة الخضراء جاهزة للتقديم! مثل كل هذه الأطباق يجب أن تقدم طازجة قبل أن تفقد نكهتها ورائحتها

سلطة التونة والمعكرونة

هذا المزيج من المكونات يبدو غريبًا نوعًا ما ، لكن النتيجة رائعة. تستخدم وصفة سلطة التونة هذه الطماطم الطازجة والخيار والبصل لتكملة المعكرونة والبازلاء الحلوة وجبن الشيدر والمايونيز. ستحصل على طبق لذيذ يمكنك استخدامه بمفرده وكملء للسندويشات. كل ما تحتاجه:

• 1 علبة تونة معلبة في عصيرها الخاص
• 3/4 كوب جبن شيدر
• 100 جرام باستا (حجم صغير) ؛
• 1 بصل مفروم ناعم
• 1 خيار متوسط ، مكعبات
• 0.5kg طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين ؛
• 1 علبة بازلاء خضراء ؛
• نصف كوب مايونيز
• نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• فلفل و ملح حسب رغبتك

طبخ سلطة المعكرونة

طهي المعكرونة حتى تنضج. عند الانتهاء ، صب الماء الجاري البارد عليها واتركها حتى تجف.

ضعي المعكرونة والبازلاء والتونة والخيار والطماطم في وعاء التقديم. أضف المايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون. اخلطي كل شيء حتى تصبح ناعمة ، غطيها ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر.

تقدم مع شرائح الخبز أو بمفردها. تعتبر سلطة التونة مع الطماطم والخيار مثالية أيضًا للوجبات الجاهزة حيث لا تحتاج إلى إعادة تسخينها.

سلطة أخرى للذهاب

لماذا جعل السلطة في جرة مريحة للغاية؟ وضع الضمادة في الأسفل والمكونات الرئيسية في الأعلى يعني أن الخضروات في الطبق لن تبلل. يمكنك أن تأخذ هذا الفراغ معك للعمل أو إعطاء طفلك للمدرسة. للحصول على أحد هذه الخيارات ، تحتاج إلى ما يلي:

• 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر الخفيف ؛
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• نصف كوب من الخيار المفروم
• نصف كوب طماطم مفرومة
• 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ؛
• 120 جرام تونة في عصيرها الخاصمندمجة ؛
• 2 ملاعق كبيرة جبنة فيتا مفرومة ؛
• 1 ملعقة زيتون أو زيتون مقطع
• 2 1/2 كوب خس روماني مقطع.

كيف تجعل مثل هذا الفراغ؟

في جرة كبيرة ، اخلطي الصلصة (بعد خلط خل النبيذ بالزيت) والخيار والطماطم والبصل. يُغطى بالسمك وجبنة الفيتا والزيتون والخس. أغلق الغطاء وضعه في الثلاجة. إذا كنت ترغب في جعل طبقك أكثر إشباعًا ، يمكنك صنع سلطة التونة والخيار والطماطم والبيض.

عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، ببساطة هز البرطمان واقلبه على طبق أو وعاء متوسط الحجم (أو تناول الطعام مباشرة من البرطمان).

سلطة حشو ساندويتش

أصبح نشر السلطات على الخبز شائعًا مؤخرًا. لكن سرعان ما قدر الكثيرون هذه الفرصة الرائعة لتناول وجبة خفيفة سريعة. نظرًا لأن هذا الاستخدام للسلطات جاء إلينا من المطبخ الأمريكي ، فإن سلطات البطاطس والدجاج هي أكثر أنواع الحشو شيوعًا للسندويشات. ماذا عن السمك؟ تعتبر التونة في عصيرها مثالية لمثل هذه الوصفات. ستحتاج إلى أحد هذه الأشكال:

• 120-180 جرام تونة معلبة في عصير طبيعي ، مصفاة ومجففة تمامًا ؛
• 3 كراث ، مفرومة ناعماً (أجزاء بيضاء وخضراء) ؛
• 1/4 كوب خيار مقطع
• 1 ساق كرفس كبير ، مفروم
• 1/3 كوب مايونيز
• ملح البحر والفلفل - حسب الرغبة ؛
• 4 لفات أو مالحكرواسون

اختياري:

• طماطم ؛
• أوراق الخس ؛
• مخللات
• فلفل حلو

كيف تصنع سلطة التونة هذه؟

في وعاء كبير ، ارموا السمك بالبصل ، الخيار ، الكرفس ، المايونيز ، الملح والفلفل. أضف أي طبقة أخرى إذا أردت. يُمدّد على شرائح خبز أو كرواسون. أكل هذه السندويشات مبردة

إذا كنت ترغب في استخدام المخللات في هذه الوصفة ، اختر الصنف الحار ، ويفضل أن يكون مع الشبت. يمكن للخضروات المخللة الحلوة أن تعطي المقبلات كلها طعمًا غير سار. إذا كنت تحب البهارات القوية ، يمكنك إضافة فلفل الهالبينو المفروم ناعماً أو رقائق الفلفل إلى السلطة.

بالإضافة إلى ذلك ، من غير المرغوب فيه استبدال المايونيز في هذه الوصفة بصلصات أخرى ، خاصة تلك الخالية من الدهون.