الخبز بالموز: وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الخبز بالموز يحظى بشعبية كبيرة اليوم. تقدم وصفات الطهي الحديثة العديد من الطرق لتحضير أطباق الحلوى مع هذه الفاكهة الغريبة. يمكن أن تجعل هذه الفطائر والكعك والكعك عطلة أو حفلة شاي مع العائلة أكثر متعة. تمت مناقشة العديد من الخيارات المثيرة للاهتمام في أقسام المقالة.

لفة بالموز و الشوكولاتة

هذه الحلوى اختيار ممتاز لاحتفالات الأطفال مثل أعياد الميلاد. بالتأكيد سوف يسعد كل من ضيوف الحدث الصغار وصبي عيد الميلاد.

بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق مناسب جدًا للأكل - يمكنك تناوله بيدك.

لصنع كعكة الموز هذه ستحتاج:

• 100 جرام لوح شوكولاته داكنه
• نفس الكمية من دقيق القمح
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
• 250 مل من الكريمة الثقيلة.
• 4 بيض.
• 100 جرام وملعقة سكر حبيبات.
• أربعة موز.
• عصير معصور من نصف ليمونة
• 2 المقاصفملاعق من مسحوق حبوب الكاكاو.
• زبدة بقرة صغيرة.

يتم تحضير الخبز مع موزة حسب وصفة من هذا النوع على هذا النحو. يجب خفق البيض مع السكر. يضاف قشر الليمون إلى هذا الخليط. يجب أن تكون الكتلة مماثلة للرغوة السائبة. ثم يتم دمجه مع مسحوق حبوب الكاكاو ودقيق القمح. يجب وضع العجينة الناتجة على رق مغطى بطبقة من زبدة البقر. يُطهى في الفرن لمدة 10 دقائق. تُسكب ملعقتان كبيرتان من رمل السكر على الطبقة الساخنة من الحلوى ، وتُلف اللفافة. ثم تُترك الكعكة لتبرد. في هذا الوقت ، يجب إزالة قشر الموز ، ومزج هذه الفاكهة مع عصير الليمون باستخدام الخلاط. ثم يُخفق الكريم. يجب سحق لوح الشوكولاتة. يتم الجمع بين هذه المكونات وكتلة الموز. ثم يجب توسيع طبقة العجين وتغطيتها بالحشوة المعدة. شكلي اللفة مرة أخرى وقطعيها إلى شرائح

فطيرة موز بالكراميل: المكونات

تكوين حشوة هذه الحلوى يشمل المنتجات التالية:

• 100 جرام من حبيبات السكر.
• 50 غ زبدة بقرة.
• موز (6 قطع).

للاختبار ستحتاج:

• كوب ونصف من دقيق القمح
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 100 جرام زبادي غير محلى بدون اضافات
• نفس الكمية من زبدة البقر
• بيضة.
• 2 ملاعق كبيرة من حبيبات السكر.

ستتم مناقشة عملية صنع كعكة الموز هذه في القسم التالي.

كيف تصنع الحلوى؟

دقيق مطلوبيُنخل مع غربال ويُمزج مع مسحوق الخبز والسكر والبيض واللبن. يجب إذابة زبدة البقر. أضف إلى باقي المكونات. تتكون كرة من الكتلة الناتجة ، والتي يجب لفها بغشاء غذائي ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. يتم تحضير حشوة الخبز بالموز على النحو التالي. يجب إذابة زبدة البقر في مقلاة مع رمل السكر وتحريكها من وقت لآخر. عندما تأخذ الكتلة مظهر الكراميل الذهبي ، يتم إزالتها من الموقد. يجب تقشير الموز. ثم تقطع الثمرة إلى نصفين وتوضع على سطح الحشو. يجب إخراج عجينة الحلوى من الثلاجة ، وتشكيلها منها إلى طبقة رقيقة ومتساوية ، تستخدم لتغطية الحشوة. يجب طهي الطعام الشهي في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا. ثم يبرد ويقلب ويوضع على طبق

ينصح بتقديم هذه الكعكة مع الكريمة أو قطعة من الآيس كريم.

معجنات صوم بالموز والكمثرى

يحتوي هذا الطبق على المكونات التالية:

1. كوب دقيق القمح
2. 100 جرام لوح شوكولاتة.
3. نفس كمية رمل السكر
4. نصف كوب ماء
5. 3 الموز.
6. 50 جرام من حبات الجوز.
7. 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال.
8. بعض الملح و مسحوق الفانيليا
9. 2 كمثرى.
10. نصف كوب دهن نباتي.
11. ملعقة صغيرة من صودا الخبز ممزوجة بالخل.

تحضير يعامل

اليوم يعتبر خبز الموز شعبيًا حسب الوصفات دون إضافة منتجات حيوانية. تنتمي هذه الفطيرة إلى هذه الأنواع من الحلوى.

يتم تحضيرها على النحو التالي.

يجب تحميص حبات الجوز قليلاً. ثم يتم سحقهم بخلاط. يجب دمج هذا المنتج مع الموز وفركه مرة أخرى. يجب أن تحصل على كتلة ذات نسيج موحد. يُضاف قشر البرتقال المسحوق والصودا مع الخل والسكر الحبيبي وملح المائدة الصامت ومسحوق الفانيليا والماء والدهون النباتية إلى الخليط. يُنخل الدقيق باستخدام غربال ، ويجمع مع باقي المنتجات. يتم خلط مكونات العجين جيدًا. ثم تحتاج إلى صب لوح شوكولاتة مذاب مسبقًا في الكتلة الناتجة.

الإجاص مقشر و منزوع البذور. تُقطع الفاكهة إلى مربعات صغيرة وتُمزج بالعجين. يتم طهي كعكة الموز في الفرن لمدة 45 دقيقة.

حلوى الشوفان

يشمل هذا الطبق:

1. 150 جرام من الجبن
2. 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح.
3. نفس كمية العسل
4. موزة كبيرة.
5. كوب من دقيق الشوفان.
6. 50 جرام زبدة بقري
7. نفس عدد قطع الشوكولاتة.
8. ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة.

هذا الطبق هو خيار آخر معروف لمعجنات الموز الخالية من الدهون.

وصفته مفصلة في الفصل التالي.

كيفية تحضير الحلوى

يُزال القشر من الموز ، وتُقطع الثمرة إلى شرائح متوسطة الحجم وتُفرك بخلاط مع الجبن القريش. يجب دمج الكتلة الناتجة مع الدقيق والرقائق المكسرة مسبقًا. أضف العسل والدهون النباتية إلى الكتلة. غطي العجينة بغلاف الطعام وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. ثم يتم إخراجها وتقسيمها إلى كعكات متوسطة الحجم توضع على سطح القالب. تحضر الحلوى في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا. معجنات الموز الخالية من الدهون: تعد ملفات تعريف الارتباط والفطائر والكعك خيارًا رائعًا لأولئك الذين لا يستهلكون المنتجات الحيوانية.

حلويات بالفواكه المجففة

يشمل هذا الطبق:

1. 220 جرام دقيق قمح
2. 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبيز.
3. نفس الكمية من بهارات الخبز
4. 100 جرام رمل بني سكر.
5. ثلاث موزات.
6. 50 جرام فواكه مجففه
7. 70 غرامًا من الدهون النباتية.

هذا الطبق خيار رائع للخبز بالموز على عجل.

تحضير الحلوى

الفرن مسخن مسبقا. يجب تقشير الموز. يتم تعجنها بشوكة ، ممزوجة برمل السكر وزبدة البقر. يجب خلط الكتلة الناتجة بدقيق القمح ومسحوق الخبز والتوابل والفواكه المجففة. توضع الكعكة في قالب خاص وتُطهى في الفرن لحوالي 40 دقيقة. وصفة الموز هذة سريعة و لذيذة

إنه رائعتصلح كعلاج لشرب الشاي ولا تتطلب الكثير من الجهد والوقت.

فطيرة القشدة الحامضة

لعمل هذه الحلوى تحتاج المكونات التالية:

1. 100 جرام من زبدة البقر.
2. نفس كمية رمل السكر
3. 2 بيض.
4. 10 جرام من البيكنج بودر
5. 150 غ كريما حامضة.
6. اثنين من الموز.
7. 200 غرام طحين.

تحضير الحلوى

كعكة الموز البسيطة هذه مصنوعة على النحو التالي.

يُقطع الموز إلى شرائح رفيعة ، مطحون بالخلاط. يُمزج هذا المنتج مع زبدة البقر المخففة. يجب خلط المكونات لمدة 20 ثانية. ثم يضاف إليها البيض والسكر المحبب والقشدة الحامضة ومسحوق الخبز. ثم يجب إضافة الدقيق وطحن جميع المنتجات. يجب أن يكون للكتلة الناتجة بنية سائلة إلى حد ما. يتم وضعها في طبق الخبز. تُطهى الحلوى في الفرن لمدة 40 دقيقة.

كعكة الموز هذه وصفة سريعة ولذيذة. حتى الطباخ عديم الخبرة يمكنه التعامل مع هذه الأطعمة الشهية.

الاستنتاجات

يوجد اليوم طرق عديدة لتحضير أطباق الحلويات في المنزل. يعتبر الخبز مع الموز خيارًا ممتازًا للحلوى الاحتفالية التي يحبها كل من البالغين والأطفال. يمكن عمل الفطائر ، البسكويت ، اللفائف ، الكعك والكعك مع إضافة هذه الفاكهة بسرعة كبيرة ، فهي تحتوي على مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.

لمن لا يستهلكون منتجات حيوانيةالأصل ، وتقدم وصفات الصوم. لا يشمل تكوين هذه الأطباق الحليب والبيض ، وتستخدم الدهون النباتية بدلاً من زبدة البقر. يمكن استكمال الخبز بالموز بمكونات أخرى: الشوكولاتة والفواكه المجففة وحبوب الجوز والكمثرى. هذه الفاكهة أيضًا تقترن جيدًا بالكراميل.