وصفة فرن سهلة: سمك مع البروكلي

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السمك المطبوخ بالفرن مع البروكلي هو علاج بسيط ولذيذ بشكل مدهش. سوف يتناسب هذا الطبق بسلاسة مع نظامك الغذائي اليومي ، وسيصبح من أبرز مميزات برنامج تذوق الطعام أثناء العشاء العائلي والحفلات وحفلات الاستقبال. كيف تصنع حلوى الذواقة في المنزل؟

طاجن سمك بالبروكلي و الجبن

هل تبحث عن وصفة سمك غير عادية؟ لا مزيد من البحث! تتناقض القشرة المتفتتة تمامًا مع الصلصة الكريمية التي تغلف شرائح الملفوف المقرمشة. قدمي هذا الطبق مع الأرز أو الكينوا.

المنتجات المستعملة:

• 450 جرام سمك أبيض (سمك القد أو الحدوق أو سمك الهلبوت) ؛
• 290 جرام بروكلي ؛
• 280 مل كريم ؛
• 90 جرام فتات الخبز الجاف ؛
• 70 جرام جبن مبشور ؛
• زبدة ؛
• فلفل احمر

ضعي زهيرات البروكلي في طبق للخبز ، وضعي الفيليه في الأعلى. يُسكب في الكريمة ويُرش بالجبن. اخلطي فتات الخبز والزبدة والفلفل الحلو في وعاء صغير ، وزعي الخليط بالتساوي على الكسرولة المستقبلية.

طهي السمك معبروكلي في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 230 درجة. كقاعدة عامة ، يستغرق وقت الخبز 18-20 دقيقة. تحقق من النضج بالشوكة أو المسواك.

سمك السلمون مع البروكلي والبطاطا الحمراء

مزيج السمك الأحمر والبروكلي والبطاطا الحمراء فكرة رائعة لعشاء رومانسي. صلصة مشرقة من البصل الأخضر المفروم وخردل ديجون والعسل ستكمل بشكل متناغم متعة الذواقة.

المنتجات المستعملة:

• 310 جرام بطاطس حمراء
• 200 جرام فيليه سمك السلمون ؛
• 150 جرام بروكلي ؛
• شرائح ليمون

للصلصة:

• 110 مل بصل أخضر مفروم ؛
• 90 جرام خردل ديجون ؛
• 50 مل عسل ؛
• 50ml زيت زيتون ؛
• عصير ليمون

سخن الفرن على 250 درجة. اشطف البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى شرائح. دهن صينية الخبز بالزيت ، ضعي شرائح البطاطس على جانب واحد ، والنورات المقرمشة من ناحية أخرى. اخبز لمدة 20-25 دقيقة.

في غضون ذلك ، اخلطي البصل الأخضر والخردل وعصير الليمون والعسل والزيت. أخرجي البروكلي من الفرن وضعي السلمون في مكانه. طهي لمدة 11-15 دقيقة على 135 درجة. قدمي السمك المشوي مع الخضار الرودي والصلصة الحارة

باقة فيتامين: طماطم ، ملفوف و بهارات

هذا عشاء شامل سريع وسهل التحضير. يمكنك استخدام أي سمكة بيضاء تحبها ، مثل سمك القد أو البلطي.

المنتجات المستعملة:

• 300 جرام طماطم كرزية ؛
• 200 جرام بروكلي ؛
• 4 × 150 غ فيليه سمك أبيض ؛
• 1/2 بصل أبيض ؛
• 1 ليمون ؛
• ريحان او شبت او بقدونس

كيف نطبخ معطر السمك وطاجن البروكلي في الفرن؟ أولاً ، تحضير المكونات: يقطع البصل الأبيض ويقطع الليمون إلى 4 أجزاء. سخن الفرن على 200 درجة.

اخلطي الخضار ، وقلبيها على ورقة خبز ، وتبليها بزيت الزيتون ورشيها بالبهارات. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. توضع قطع السمك فوق المكونات ذات اللون البني ، ثم تُرش بعصير الليمون. طهي آخر 12-16 دقيقة.

كيف تطبخ السمك مع البروكلي في الفرن؟ وصفة لخبراء الاطعمة اللذيذة

سلمون سريع وسهل مع زبدة الثوم ، مخبوز بورق مع البروكلي والقرنبيط ، حتى الذواقة الأكثر تطلبًا سوف يقعون في الحب. لن يستغرق عشاء النظام الغذائي هذا أكثر من نصف ساعة لتحضيره.

المنتجات المستعملة:

• 400 جرام بروكلي ؛
• 350 جرام قرنبيط ؛
• 100 جرام زبدة
• 20 جرام أعشاب إيطالية ؛
• 4 شرائح السلمون ؛
• 1-2 فص ثوم.

عمليات الطهي:

1. اخلطي الثوم المفروم مع الأعشاب ، ضعيها في وعاء بالزبدة ، سخنيها في الميكروويف لمدة 30-40 ثانية.
2. وزعي فيليه السلمون والبروكلي والقرنبيط بالتساوي في أكياس رقائق معدنية ، وتبليها بصلصة خفيفة إضافية.
3. البسصفيحة خبز واخبزي السمك مع البروكلي في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة.

يمكنك استخدام أي عشب طازج في متناول اليد. مزيج مربح للجانبين - البقدونس والأوريغانو والريحان.