وصفة احتفالية للسلطة الإنجليزية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

قدم المطبخ الإنجليزي للعالم أشهى المأكولات. لطالما اشتهرت بمجموعة الأطباق المحافظة والمنتجات عالية الجودة. والأهم من ذلك كله أن الخضار الطازجة ولحم الخنزير المقدد والبيض ولحوم الدجاج تهيمن عليها. لا يخلو من الصلصات والتوابل المختلفة التي تعطي طعم حار.

لدى البريطانيين موقف خاص من السلطات ، يتم تقديمها في فترة ما بعد الظهر - لتناول طعام الغداء أو العشاء. من حيث التكوين ، فإن المقبلات قريبة من المطبخ الروسي ، وهذا هو السبب في أن مواطنينا مغرمون جدًا بالأطباق. نقدم لتحضير سلطة انجليزية شهية

وصفة واحدة - كلاسيكي

خيار الوجبات الخفيفة هذا سوف يروق لبساطته وذوقه الممتاز. المكونات الضرورية: مائتي جرام من فيليه الدجاج والفطر ، واثنين من الخيار الطازج ونفس الكمية من المملحة. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى عدد قليل من الفجل وحفنة من البقدونس ونصف بصلة وأوراق الخس الصينية (كزينة). للتتبيلة: 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، مايونيز خفيف (دايت) ، 1 ملعقة حلوى خردل ، بعض السكر المحبب والملح.

قبل طهي سلطة إنجليزية ، تحتاج إلى تحضير اللحم: خبز أواسلقيها ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة. يُقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقطع البصل الطازج ناعما. نقطع الخيار والفجل والبقدونس. نحن نخلط جميع المنتجات.

ضعي أوراق الخس في قاع الطبق ، وضعي المقبلات المجهزة بالصلصة. نصنع الصلصة بالطريقة التالية: نضيف الخردل وقليل من عصير الليمون والملح مع السكر إلى المايونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عصير الثوم والفلفل الأسود. تزين بغصن من الشبت وشرائح الليمون والسلطة الإنجليزية.

الوصفة الثانية - مع الكرفس

المكونات: دجاج مسلوق (300 جرام) ، جذر كرفس (مائتي جرام) ، خيار مخلل كبير ، فطر أو فطر محار مسلوق (100 جرام) و بقدونس. لتحضير الصلصة: مايونيز ، خردل ، ملح.

يتم تحضير سلطة الكرفس الإنجليزية بطريقة مماثلة. يتم تقطيع جميع المنتجات إلى مكعبات أو شرائح وتلبس صلصة المايونيز والخردل. يمكنك تجربة المكونات ، على سبيل المثال ، استكمل المقبلات بالخضار المفضلة لديك أو البيض أو البطاطس أو لحم الخنزير المقدد.

الوصفة الثالثة - النظام الغذائي

مناسب لنظام غذائي نباتي. المكونات: جزر ، حبتان من التفاح الحلو والحامض ، ثلاث بيضات ، بطاطس (3 قطع) ، بصل ، شبت وبقدونس. للتتبيل: كريمة حامضة قليلة الدسم ، فلفل أسود ، كزبرة ، ملح اختياري.

اسلقي البطاطس والبيض والجزر ، افرموا قطع صغيرة وافركوا الجزر. قشر التفاح مقطّع إلى مكعبات. نقطع البصل والبقدونس والشبت. أضيفي القشدة الحامضة المتبلة بالكزبرة والبهارات. اتضح أنها أصلية ومنخفضة السعرات الحراريةسلطة انجليزية للحمية. الوصفة ليست معقدة على الإطلاق وهي مناسبة لجدول الأعياد.

الوصفة الرابعة - مع الأناناس

المكونات: نصف كيلو دجاج أو ديك رومي ، ثلاثمائة جرام فطر ، أناناس معلب (300 جرام) ، فلفل حلو حسب الرغبة ، مايونيز ، ثوم. للزينة: الشبت والريحان.

في وعاء ، اخلطي اللحم والفطر المقلي والأناناس والفلفل الحلو. ضعي الثوم في الكتلة وأضيفي المايونيز وزينيه بالأعشاب. لتحسين المظهر ، يمكنك وضع زيتون أسود منزوع النواة على سلطة إنجليزية. الوصفة حاره. مزيج الأناناس الحلو واللحوم المالحة يعطي الطبق لمسة فريدة من الذوق. جرب واستمتع بأشهى المأكولات