ملفات تعريف الارتباط "الخوخ": وصفة ، نصائح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بالمعجنات الجميلة والرائعة ، فقم بإعداد ملفات تعريف الارتباط بالخوخ لهم. ستتعرف من مقالنا على وصفات هذه الكعكة اللذيذة ، وكذلك بعض أسرار تحضيرها.

بسكويت الخوخ بالحليب المكثف

يتذكر العديد من ممثلي الجيل الأكبر سناً طعم هذه المعجنات الرائعة تمامًا. في الاتحاد السوفيتي ، تم إعداده في جميع العائلات تقريبًا ، ويمكن أيضًا العثور على ملفات تعريف الارتباط على رفوف متاجر الطهي. كيف تصنع كعكات الخوخ الكلاسيكية؟ يمكنك مشاهدة وصفة الحلوى أدناه:

1. مائة جرام من الزبدة الطرية ، تُهرس بشوكة وتدلك بكوب سكر غير مكتمل.
2. أضف بيضتين دجاج وثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى الخليط. يقلب الطعام حتى يصبح ناعمًا.
3. نخل كوبين ونصف من الدقيق وكيس من مسحوق الخبز من خلال منخل ، أضف الخليط الجاف تدريجياً إلى السائل واخلط.
4. اعجن عجينة بسكويت صلبة ، ضعيها في كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. بعد مرور الوقت المحدد ، قسّمي العجينة إلى قطع متساوية بحجم حبة الجوز.
6. كل قطعة تتسطح قليلاً بيديك ، ثم توضع على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز.
7. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة ، ثم نضع البسكويت ويُطهى لمدة عشر دقائق.
8. عندما تبرد الفراغات ، قم بإزالة الجزء الداخلي من كل منها واخلط القطع بعلبة واحدة من الحليب المكثف المسلوق.
9. نضع الحشوة في البسكويت ونضع قطعة من الجوز في المنتصف. قم بتوصيل النصفين.

لإعطاء المخبوزات لونها المميز ، دهنها بعصير الجزر أو الشمندر ولفها في السكر. قدمي بسكويت الخوخ على المائدة ، وزيّني الطبق بأوراق النعناع الطازجة.

ملفات تعريف الارتباط "الخوخ" مع المربى

يمكن تحضير هذه المعجنات بسهولة في المنزل من قبل كل ربة منزل. اقرأ تعليماتنا بعناية ، وستنجح بالتأكيد. لعمل ملفات تعريف الارتباط بالخوخ ستحتاج:

1. اخفقي بيضتين من الدجاج وصفارين آخرين بالخلاط مع كوب واحد غير مكتمل من السكر.
2. أضيفي 180 جرامًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة إلى الخليط واخلطيهم مرة أخرى.
3. اعصر عصير نصف ليمونة في الكتلة الناتجة
4. نخل أربعة أكواب ونصف من الدقيق في وعاء من الطعام ، أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ورشة ملح.
5. اعجن عجينة البسكويت. يجب أن تكون طرية وليست لزجة.
6. ضع العجينة في وعاء ، أغلق الغطاء وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
7. شكل نصفي الخوخ ، وضععلى ورقة خبز مبطنة بحصيرة سيليكون وتخبز حتى تصبح طرية.
8. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، دهن النصفين بمربى سميك (أي) وقم بتوصيلهما معًا.
9. ادهن سطح البسكويت بعصير الخضار الأحمر ورش الجوانب بالسكر.

ضعي المعجنات في طبق وقدميها مع الشاي أو القهوة الساخنة.

الخوخ الغريبة

إذا اقتربت من تصميم هذه المعجنات الحلوة بطريقة إبداعية ، فسيكون من الصعب تمييزها عن الفاكهة الحقيقية للوهلة الأولى. ملفات تعريف الارتباط الغريبة "الخوخ" هذه المرة سوف نطبخ مثل هذا:

1. ضعي 200 جرام من الزبدة و 100 جرام من السكر البودرة و 300 جرام من الدقيق المنخول في وعاء.
2. ابشر الطعام بيديك حتى تحصل على فتات متفتت
3. يُضاف سكر الفانيلين أو الفانيليا حسب الرغبة في وعاء ويعجن في عجينة ناعمة. ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. بعد الوقت المحدد ، قسّم العجين وشكل ملفات تعريف الارتباط من الجزيئات.
5. اخبز الفراغات في فرن مسخن حتى تنضج
6. قم بتوصيل النصفين بأي كريمة أو مربى.

ادهني البسكويت بعصير الجزر ورشيها بالسكر ورصها في مزهرية جميلة.

كريم كوكيز

ستذكرك ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والمزينة بشكل جميل بأيام الصيف الحارة. كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك "الخوخ"؟ وصفته تمامابسيط:

1. يخفق بيضة واحدة وصفار واحد بالخلاط مع كوب واحد من السكر. يجب أن تكون النتيجة كريم خفيف ورقيق.
2. اخفقي بشكل منفصل 100 جرام من السمن النباتي الناعم بدرجة حرارة الغرفة مع ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة بالخلاط.
3. اجمع بين المزيجين واخلطهم جيدًا.
4. أضف كوبين ونصف من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الصودا إلى الكتلة الناتجة.
5. اعجن عجينة ضيقة وقسمها إلى 20 جزءًا متساويًا. شكل كل منها على شكل كرة وقسمها إلى نصفين
6. ضع الفراغات على ورقة خبز مبطنة بورق ، وضعها في الفرن المسخن واخبزيها حتى تنضج.
7. أخرجي البسكويت ، أخرجي الوسط بالسكين ، اقطعيه إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء.
8. للقشدة ، اخلطي 200 جرام من الزبدة و 100 جرام من الحليب المكثف وملعقة صغيرة من الروم (يمكنك تناول الكونياك).
9. امزج الكريمة مع الفتات ، وحشوها في ملفات تعريف الارتباط وضع النصفين معًا.

بعد عشر دقائق ، اغمس الدراق في عصير الشمندر ولفه في السكر.

خوخ الفانيليا

ها هي وصفة أخرى للطعام الشهير. هذه المرة سوف ننوّع مذاقها ونضيف سكر الفانيليا إلى العجين. وصفة الحلوى:

1. اخفقي بيضتين مع 200 جرام من السكر.
2. أضف ملعقتين صغيرتين من سكر الفانيليا و 80 جرامًا من القشدة الحامضة و 70 جرامًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة إلى الخليط. تغلب على المكونات مرة أخرى.
3. أدخل 500 جرام تدريجياًدقيق يخلط بكيس واحد من البيكينغ باودر ويعجن العجينة.
4. قسّم العجينة إلى عدة أجزاء ، وشكلها إلى كرات وقطّع كل منها إلى نصفين.
5. اخبز ملفات تعريف الارتباط ، وانشر الكاسترد على الجانب المسطح واضغط على النصفين معًا.

قم بإنهاء ملفات تعريف الارتباط بغمس كل منها في عصير الخضار ولفها في السكر الخشن.

نصائح ملفات تعريف الارتباط

1. إذا قررت قطع منتصف ملف تعريف الارتباط ، ثم مزجها مع الكريمة أو الحليب المكثف ، ثم افعل ذلك حتى تبرد الكعكة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بكسر ملفات تعريف الارتباط المبردة.
2. للحصول على عصير الخضار ، قشر ثم ابشر الجزر أو البنجر على مبشرة جيدة. بعد ذلك ، قم بطي الشاش إلى طبقتين وضع ملعقة واحدة من الخضار المقطعة في المنتصف. شكل مسحة واستخدمها لتلوين ملفات تعريف الارتباط التي لم تجف بعد.
3. لإكمال "الخوخ" ، ضعي السكر في وعاء ولفي البسكويت فيه.
4. قدم الحلوى بأوراق النعناع الطازجة لتبدو مثل أوراق الفاكهة الحقيقية.

الخلاصة

سنكون سعداء إذا كنت تستمتع بصنع ملفات تعريف الارتباط من الخوخ ، والتي نشرنا وصفاتها في هذه المقالة. اخبزها لعائلتك وفاجئ الجيل الأكبر سنا بطعم مألوف ولكنه منسي. ونحن على يقين من أن الأطفال سيسعدون بتجربة ملفات تعريف الارتباط الجميلة التي تشبه الفواكه الطرية.