طاجن فطر لكل ذوق

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الطاجن سريع وسهل التحضير. يمكن تحضير هذا الطبق من مجموعة متنوعة من المكونات ، بما في ذلك الفطر. طاجن الفطر المحضر وفق وصفات مختلفة يرضي الجميع ، فهو لذيذ وصحي ولذيذ. لذلك ، يجدر ملاحظة اختلاف أفكار الطهي.

وصفة طاجن بالفطر والجبن الصلب

يضيف الجبن طعمًا مميزًا ولا يُنسى لأي طبق. يمكن تحضير طاجن بالفطر والجبن بالمكونات التالية:

• فطر Cep ، فطر أو أي نوع آخر - 300 جرام.
• بطاطس مسلوقة في جاكيتات - 400 جرام
• بصل - 100 جرام (قطعة واحدة).
• جبنة صلبة - 100-200 جرام.
• مايونيز محلي الصنع أو مايونيز - علبة.
• ملح وفلفل
• زيت عباد الشمس

تتم عملية الطهي بالترتيب التالي:

1. يقطع الفطر ويقلى أو يغلي.
2. ثم يقطع البصل
3. قطع البطاطس إلى شرائح رقيقةالدوائر وتقلى قليلا في المقلاة.
4. يجب بشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة.
5. نضع البطاطس (نصف) على طبق الخبز. أضف التوابل حسب ذوقك ورش المايونيز (يمكنك استخدام القشدة الحامضة).
6. الطبقة التالية هي الفطر. يجب أيضًا أن توضع في طبقة متساوية وتغطى بالمايونيز.
7. بعد الفطر يوضع البصل في الوعاء
8. ضع النصف الثاني من البطاطس فوق البصل.
9. الطبقة الأخيرة هي الجبن.
10. ضع طبق الخبز في الفرن المسخن. اتركيه للخبز لمدة 30 دقيقة.

هذا الفطر سوف يروق للجميع. قضمة واحدة يمكن أن تملأك لفترة طويلة من الزمن. سوف يلعق جميع أفراد الأسرة أصابعهم من مثل هذا العلاج.

نعش بالفطر و البطاطس بالفرن للصيام

الأشخاص الذين يصومون يريدون أيضًا أن يعاملوا أنفسهم بالأشياء الجيدة. على الرغم من حقيقة أنه لا يمكن تناول جميع الأطعمة أثناء الصيام ، إلا أن كسرولة الفطر يمكن أن تكون لذيذة وشهية ومرضية من الأطعمة المسموح بها. للطبخ سوف تحتاج:

• بطاطس مسلوقة - 600 جرام
• فطر - 400 جرام.
• بصل - قطعة واحدة.
• طماطم طازجة - قطعة واحدة.
• زيت نباتي -2 ملاعق طعام.
• مايونيز قليل الدهن - 2 ملعقة كبيرة.
• فلفل وملح حسب الرغبة.

تسلسل الطهي كما يلي:

1. تحتاج أولاً إلى التحضيرالمكونات لوضعها في طبق الخبز. يجب تقطيع البصل إلى مكعبات (صغيرة قدر الإمكان) وقليها.
2. يجب أيضًا تقطيع الفطر إلى شرائح رفيعة وقليها قليلاً.
3. يجب تقطيع البطاطس والطماطم إلى شرائح رفيعة.
4. يجب تشحيم وعاء الطهي بزيت دوار الشمس.
5. الطبقة السفلية هي البطاطس. نصف البطاطس الموجودة يجب أن توضع في طبقة متساوية وتتبل بالبهارات.
6. ثم يتم وضع الفطر
7. الطبقة التالية هي الطماطم.
8. أنهي النفخ بالبطاطس المتبقية.
9. يجب دهن الجزء العلوي من الطاجن المستقبلي بسخاء بالمايونيز الخالي من الدهون.
10. تحتاج إلى خبز الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة. مدة الطهي حوالي 40 دقيقة.

وصفة طاجن البطاطس والفطر والطماطم

بالنسبة لأولئك الذين يكرمون التنوع في المطبخ ، فإن وصفة كسرولة بالفطر والطماطم مثالية. لتحضير الطبق تحتاج:

• فطر - 400 جرام.
• بطاطس مطبوخة مسبقًا بالزي الرسمي - 0.5 كيلوجرام.
• طماطم - 2-3 قطع.
• جبنة قاسية و مطبوخة - 200 جرام.
• مايونيز.

طريقة الطهي أساسية:

1. نضع البطاطس المقطعة إلى دوائر رفيعة أسفل القالب.
2. ثم نضع الفطر المنقوع سابقا في المايونيز والبهارات ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
3. بعد وضع شرائح الطماطم
4. توضع البطاطس مرة أخرى ، وكل هذا الجمال مرشوشة بالجبن في الأعلى
5. توضع الحاوية في فرن ساخن على 180 درجة وتنضج لمدة 30 دقيقة.

كاسيل مع البطاطس والفطر واللحم المفروم في طباخ بطيء

يمكنك طهي كل شيء في قدر بطيء ، بما في ذلك طاجن مع الفطر. للطبخ تحتاج المكونات التالية:

• بطاطس مسلوقة - 5-6 قطع.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• دقيق قمح - 3 ملاعق كبيرة
• مايونيز محلي الصنع أو منزلي - 200 جرام.
• شامبينونس أو أي فطر آخر - 500 جرام.
• لحم مفروم - 300 جرام
• بصل - قطعة واحدة.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس

ترتيب التحضير كالتالي:

1. تحتاج أولاً إلى خفق البيض والمايونيز والدقيق والتوابل بالخلاط أو الخفق. يجب أن تكون الكتلة متناسقة مع الخليط
2. قلي الفطر بالبصل في مقلاة
3. تقطع البطاطس إلى دوائر مسطحة رفيعة.
4. دهن وعاء الطهي بزيت عباد الشمس وضع طبقة من البطاطس ، صب بعض الخليط في الأعلى.
5. ثم نضع الفطر المقلي مع البصل و كذلك اللحم المفروم أو الدجاج.
6. بعد وضع البطاطس المتبقية واسكب كل الخليط.
7. في الطباخ البطيء ، حدد وضع "الخبز" واضبط وقت الطهي على 75 دقيقة.

طاجن الفطر باللحم المفروم المطبوخ في طباخ بطيء لذيذ ، كثير العصير وشهية.

أطباق مطبوخة بالحب سترضي بالتأكيدالصفحة الرئيسية. لذلك فإن الأمر يستحق التجربة والمفاجأة مع روائع الطهي الجديدة والجديدة.