ما هو الشاي اللذيذ والصحي؟ الاسم والأنواع والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أتت احتفالات الشاي إلينا من الشرق وترسخت بقوة لدرجة أننا لم نعد نتخيل الحياة بدون مشروب لذيذ. ينتهي أي احتفال بطاولة حلوة تقليدية ، وفي المساء من اللطيف تناول كوب من المشروب الساخن عندما تعود للمنزل من البرد!

اليوم سنحاول معرفة أكثر أنواع الشاي اللذيذة التي يمكنك صنعها لعائلتك. يجب أن أقول الكثير من الأصناف. أسود وأخضر ، أبيض ، مع إضافات مختلفة (فواكه ، أزهار ، بهارات). كل واحد منهم له باقة ومذاق ومزايا وعيوب خاصة به ، لذلك عليك أن تختار التركيز فقط على ما تفضله.

درجات الأسود

هذا طعم كلاسيكي وغني وكامل الجسم يصعب العثور عليه على قدم المساواة. ومع ذلك ، من الصعب الإجابة عن الشاي اللذيذ في هذه الفئة. أولاً ، من الضروري ليس فقط أن تكون متذوقًا وخبيرًا حقيقيًا من أجل تحديد جميع ملاحظات ودرجات الذوق ، ولكن أيضًا لتكون قادرًا على إعداد مشروب بشكل صحيح.

حفل الشاي فن فيهمن الصعب أن تصبح متخصصًا بسرعة. دعونا نحاول تحديد كيف يمكننا اختيار شاي جيد لأنفسنا

فحص العبوة

دائمًا ما يترك المصنع المسؤول معلومات كاملة عن المنتج الموجود على العبوة ، لذلك ما عليك سوى معرفة كيفية قراءته. ضع أكياس الشاي جانبًا على الفور ، فهي مصنوعة من غبار الأوراق الأقل جودة. بادئ ذي بدء ، انظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. حتى لو كنت متأكدًا بنسبة 100٪ من أفضل أنواع الشاي التي يجب أن تختارها ، فإن المنتج منتهي الصلاحية سوف يفسد متعتك بالتأكيد.

تأكد من الانتباه إلى متى وأين يتم تعبئة البضائع. من الأفضل أن يتم تغليف الشاي بالقرب من مكان إنتاجه. يتضح هذا من خلال نقش GardenFresh ، أي أنها معبأة حيث نشأت. من المهم جدًا في أي وقت من السنة يتم تعبئة المنتج. حصاد في الربيع أو أوائل الخريف. كلما اقترب موعد الشراء من تاريخ جمع الشاي وتعبئته كلما كانت رائحة المشروب أفضل.

إذا سئل خبراء هذا المشروب عن أشهى أنواع الشاي الذي يوصون به ، كقاعدة عامة ، يتم ذكر الشاي الهندي أو السيلاني أو الصيني. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن هناك العديد من المنتجات المقلدة ، لذا انتبه لشعارات الشركة.

أصناف

كما ترى ، ليس من السهل الإجابة على أكثر أنواع الشاي اللذيذة التي يمكنك شراؤها في المتجر. من الضروري أن تكون قادرًا على تحديد درجة المواد الخام. تبلغ الشركة المصنعة عن ذلك بمساعدة الاختصارات الخاصة. الشاي المصنوع من أعلى أوراق الشاي هو أعلى جودةاغصان. وكلما نمت الورقة السفلية ، كلما قل المشروب العطري ، على التوالي ، كانت درجتها وسعرها أقل.

ما الاختصارات التي يستخدمها المصنعون؟ تسميات مثل OP - أوراق كبيرة أعلى درجة ، FP - شاي أوراق كبيرة متوسطة الدرجة ، PS - شاي أوراق كبيرة منخفضة الدرجة. هذا ما يتعلق بالأوراق الكبيرة. ومع ذلك ، هناك خيار آخر جيد - الشاي ذو الأوراق المتوسطة. BOP - قسط ورقة متوسطة. هناك خيار أرخص - BP ، هنا الأوراق أصغر قليلاً ، ولكنها أيضًا ذات جودة ممتازة. BPS هو شاي حبيبي محبوب من قبل الكثيرين ، يفقد طعمه ورائحته عند تحضيره ، لكن الكثيرين يقدرونه بسبب لونه الجميل.

أخيرًا ، قليلًا عما هو معبأ في أكياس الشاي. يمكنك العثور على الاختصار PD ، أي ورقة صغيرة ، وهي عبارة عن غبار شاي كبير. FNGS عبارة عن غبار متوسط وأخيراً D عبارة عن غبار ناعم. الآن سوف نقدم آراء المشترين حول الشاي الأكثر لذة وصحية.

نتائج التصويت الشعبي

تلخيصًا لموضوع الشاي الأسود ، يجب أن يقال أيهما يعتبر الأفضل. من بين جميع العلامات التجارية الشهيرة ، تم اختيار Ahmad Tea من خلال استطلاع اجتماعي. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، هذا هو الشاي الأقوى والأكثر عطرية ولذيذة على الإطلاق. في المركز الثاني هو ليبتون. أما الخطوة الثالثة فكانت من خلال الشاي الروسي "المحادثة". ومع ذلك ، فإن هذا لا ينهي الحديث عن أي شاي هو الأكثر لذة. تشير المراجعات إلى أن شاي Brook Bond هو مشروب ممتاز. في المرتبة الخامسة - شاي ممتاز ، لكنه أغلى ثمناًجرينفيلد. أخيرًا ، المركز الأخير في لوحة الصدارة هذه هو "الأميرة نوري".

شاي أخضر

الآن سنتحدث عن الشاي الأخضر الذي هو الأكثر لذة. هذا كنز حقيقي من العناصر الغذائية. في الوقت نفسه ، يحب البعض الشاي بالفواكه المجففة ، والبعض الآخر - بالتوت ، والبعض الآخر - بالياسمين. هناك الكثير من المراجعات الرائعة حول مشروب Greenfield Lotus Breeze. لا تنس تجربة Margenthau ، طعمه العميق لن يتركك غير مبال. هناك العديد من الأصناف والأصناف التي من المؤكد أنك ستجدها من بينها ، ولكن هناك مجموعة متنوعة جيدة. لا تلغي الحاجة المشروب

وصفات "لذيذة"

إذا كنت تريد أن تعرف ما هو أشهى أنواع الشاي في العالم ، فلنتحول إلى الشيف. يقدم أحد أفضل خبراء حفل الشاي مثل هذا الخيار الرائع. تناول الشاي الأسود الجيد والبرتقال. يُرفع القشر عن الفاكهة ويُسكب فوقه الماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يُصفّى المزيج ويُغلى ويُضاف الشاي وعصير البرتقال الطازج.

في أبرد أمسية ، شاي Mulatto سوف يدفئك. سوف يستغرق الأمر 150 مل من النبيذ الدافئ وعصير برتقالة وملعقتين كبيرتين من العسل والقرنفل. يضاف هذا الخليط إلى نصف كوب مليء بالشاي المثلج.

شاي أحمر

لا يقتصر الاختيار على المنتجات المذكورة أعلاه ، يمكنك الاستمرار في معرفة الشاي الأكثر لذة وعطرة. يمكن أن يكون أحمر الكركديه الشهير. لديه فريدخصائص ، تنظم الضغط ولها خصائص منشط. تأكد من تجربة الصبي. بالإضافة إلى حقيقة أن هذا المشروب لذيذ جدًا ، فهو يساعد أيضًا على محاربة الوزن الزائد. حتى تحصل على فائدة مضاعفة - متعة مشروب لذيذ وشخصية رائعة.

شاي أبيض (صيني)

ربما هذا هو أغلى أنواع الشاي. يتم إنتاجه في الصين. لا عجب أن الأباطرة القدماء أطلقوا على هذا المنتج إكسير الحياة. يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على تقوية دفاعات الجسم. منذ فترة طويلة لوحظ أن هذا الشاي يساعد على تقوية خلايا الجلد وبالتالي يمنع الشيخوخة.

ماتي و rooibos

هذه أنواع شاي غريبة بالفعل تحتاج إلى التعود عليها. مذاقهم مختلف تمامًا عن التقليدي. ماتي مصنوع من براعم هولي. ليس فقط له طعم رائع ، ولكنه يخفف أيضًا من الشعور بالجوع. يمكن تخمير المتة عدة مرات ، وسيكون الشراب الأول مرًا جدًا.

الأخير في قائمتنا هو rooibos. هذه هدية من القارة الأفريقية. يحتوي على كمية مذهلة من مضادات الأكسدة ويساعد في محاربة الأمراض المختلفة ، بما في ذلك السرطان والسكري وهشاشة العظام. المريمية رائعة لخفض ضغط الدم ويمكن تناولها كل يوم كإجراء وقائي.

قد يكون أي من هذه الأصناف هو المفضل لديك.