نخب البيض: أفكار إفطار مثيرة للاهتمام
نخب البيض: أفكار إفطار مثيرة للاهتمام
Anonim

خبز التوست هو فكرة فطور رائعة للأطفال والكبار على حد سواء. كيف تطبخهم؟ يعتمد فقط على خيالك. ليس عليك أن يكون لديك محمصة خبز في المطبخ لتحضيرها! اليوم سوف نتعلم كيفية طهي الخبز المحمص اللذيذ مع بيضة في مقلاة. نحن نقدم النظر في عدة خيارات - من البسيط إلى الأكثر تعقيدًا ؛ كلاهما حلو ومالح.

لفطور الأطفال

توست حلو
توست حلو

إذا كان من الصعب الجلوس على الطاولة في الصباح حتى يأكل الفطور ، فتسلح بهذه الوصفة. الإفطار هو الشيء الرئيسي في النظام الغذائي ، ولا يجب عليك رفضه بأي حال من الأحوال. الخبز المحمص الحلو مع البيض سوف يروق لأي طفل. لن يكون هناك شيء غير ضروري هنا ، فقط الأشياء المفيدة: الخبز ، بيض الدجاج ، العسل.

المكونات:

  • 4 شرائح من الخبز
  • بيضة دجاج ؛
  • ملعقة كبيرة من الحليب
  • ملعقة عسل

إذا كان العسل مسكرًا فقط ، فستحتاج أولاً إلى صهره في حمام مائي. إذا لم يكن هناك عسل على الإطلاق ، استخدم السكر ، ستحتاج فقط بيضة واحدةنصف ملعقة كبيرة.

صنع الخبز المحمص للأطفال

العملية أدناه:

  1. يجب دفع البيضة في وعاء ، حيث سيكون من المناسب بعد ذلك غمس قطعة خبز كاملة دون كسرها.
  2. امزج البيض مع الحليب والعسل / السكر ، واضربوا بمضرب بيض.
  3. تسخين زيت عباد الشمس في مقلاة.
  4. اغمس كل قطعة خبز على كلا الجانبين في البيض ، واقلي على كلا الجانبين أيضًا.

قبل التقديم ، يمكن دهن الخبز المحمص بالزبدة ، وسكب المربى. على أي حال ، سيصبح لذيذًا جدًا ، والأهم من ذلك - مرضي ، مع نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات - ما تحتاجه لإيقاظ الجسم في الصباح.

نخب فيتامين

توست بالبيض والأعشاب
توست بالبيض والأعشاب

وصفة توست البيض هذه ستعزز جهاز المناعة لديك. يمكن تناولها على الإفطار والغداء مع الحساء. إنه مثالي لتحضير الخبز المحمص في الصيف عندما يكون هناك وفرة من الأعشاب الطازجة ، ولكن في فصل الشتاء سيساعد هذا الطبق في التغلب على نزلات البرد ، فضلاً عن الحماية من البكتيريا المسببة للأمراض أثناء الإنفلونزا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة الخبز المحمص المقترحة ستنال إعجاب الجميع ، لأنها لذيذة جدًا.

ما تحتاجه للطبخ:

  • 4 شرائح من الخبز
  • بيضتان دجاج
  • شبت ، بقدونس ، بصل أخضر ؛
  • فص ثوم ؛
  • قليل من الملح

ومرة أخرى ، الحد الأدنى من المكونات. لكنهم يصنعون الخبز المحمص المثالي الذي تريده مرارًا وتكرارًا.

طهي الخبز المحمص "فيتامين"

كيف يتم ذلك؟

  1. بادئ ذي بدء ، دعونا نصنع خليطًا ، فيالذي سنغمس الخبز. نقطع الخضر ناعماً ونخفق البيض فيها ونضيف الملح ونخلط جيداً.
  2. قشر الثوم ، وافركه على الجوانب الصلبة لشرائح الخبز ، وهذا سيعطي الخبز المحمص نكهة خاصة. لا تقلق من رائحة النفس المنعشة ، لأن مثل هذه الكمية من الثوم لن تؤثر عليها بأي شكل من الأشكال.
  3. اغمس كل قطعة في الخليط على جانب واحد فقط ، واقلي نفس الجانب في مقلاة. أثناء القلي ، وزع باقي خليط البيض بالتساوي على الجوانب الثانية من القطع ، حتى لا يكون هناك فتات زائدة من الخضر. اقلي الجانب الآخر أيضًا.

سيكون لذيذًا جدًا تقديم مثل هذه الخبز المحمص مع بيض مع القشدة الحامضة أو الكريمة أو غيرها من الصلصة غير الحارة والناعمة.

نخب للأسنان الحلوة

توست بالبيض
توست بالبيض

نوع آخر من الخبز المحمص سيحبه الأطفال. إنه أيضًا الخبز المحمص المثالي للأشخاص الذين يحبون الحلويات. وبالتالي ، لن يصبح الإفطار جزءًا ضروريًا من اليوم فحسب ، بل سيكون أيضًا حدثًا صباحيًا ممتعًا. لن تكون وجبة الصباح لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا.

المكونات:

  • أربع شرائح من الخبز
  • بيضتان دجاج
  • حفنة من الزبيب
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • ملعقة كبيرة من العسل
  • خمسون جرامًا من الزبدة
  • مربى أو مربى.

تحضير الخبز المحمص للأسنان الحلوة

في كل شريحة من الخبز ، نقطع اللب على شكل قلب أو دائري أو كمامة أو أي شكل آخر. لكن لا تقم بإزالة كل اللب ، فقط المركز ، يجب أن تكون الحواف ضيقة. تقلى الأشكال المنحوتة في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. وضعت علىمنشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.

  1. امزج البيض مع السكر والزبيب
  2. ضع شرائح الخبز التي قطعت منها الأشكال في المقلاة. يُسكب مزيج البيض في وسط كل قطعة ، ويُقلى من كلا الجانبين.
  3. قبل التقديم ، ادهن الخبز المحمص بالعسل والوسطى المقلي بالمربى أو المربى.

توست في مقلاة مع البيض والجبن ولحم الخنزير

توست بالبيض والجبن
توست بالبيض والجبن

هذا الإفطار سوف يروق لنصف البشرية القوي. إنها حقًا وجبة فطور دسمة للغاية وذات سعرات حرارية عالية ، والتي بالتأكيد لن تسمح لك بالجوع في الفاصل الزمني قبل الغداء.

المكونات:

  • أربع شرائح من الخبز
  • بيضتان دجاج
  • أربع قطع جبن - حجم شرائح الخبز ، ونفس حجم أربع شرائح من لحم الخنزير ؛
  • طماطم ؛
  • قليل من الملح

يصنع البعض توست البيض والجبن بدون لحم الخنزير والطماطم. افعل ما يحلو لك.

طبخ توست لحم الخنزير والجبن

لا يوجد شيء معقد على الإطلاق هنا:

  1. اكسر البيض في وعاء ، أضف بعض الملح.
  2. قطع الطماطم إلى أربع دوائر. إذا كنت لا تستخدم ، فتخط هذه اللحظة
  3. ضعي الجبن على قطعة خبز واحدة ، وغطيها بقطعة من الطماطم ولحم الخنزير (اختياري بدون لحم الخنزير) ، وغطيها بقطعة خبز ثانية. اصنع شطيرة ثانية مثل هذه
  4. اغمس كل شطيرة بسخاء على كلا الجانبين في البيض ، واقلي في زيت عباد الشمس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شهية طيبة!

موصى به: