ماذا يأكل الأمريكيون على الإفطار والغداء والعشاء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كما تعلم فإن كل أمة تشتهر بسمات معينة وخصائص فريدة تميزها عن غيرها. يمكن أن يكون هذا أيضًا مطبخًا وطنيًا مع العديد من الأطباق التقليدية وطرقهم الخاصة في الطهي وتقديم الطعام. وإذا كان لدى الكثير من الناس ، على سبيل المثال ، فكرة عن كيف وماذا يفضل الفرنسيون ، والبريطانيون ، والصينيون ، وما إلى ذلك تناول الطعام ، فقد تكون هناك مشكلة في تحديد تفضيلات تذوق الطعام لدى الأمريكيين. لذلك أود أن أكرس هذا المقال للتعرف على ما يأكله الأمريكيون كل يوم ، لإعطاء أمثلة من الأطباق الرئيسية التي تشكل وجبات الإفطار والغداء والعشاء.

الميزات

في الواقع ، يتميز المطبخ الأمريكي بالبساطة والمحتوى العالي من السعرات الحرارية ، وهو مزيج من الأطباق الهندية والأوروبية والآسيوية المستعارة ، وقد تم إعادة صياغة وصفاتهم جزئيًا وتعديلها وفقًا لأسلوب حياتهم الخاص. ومع ذلك ، فقد طور العديد من الأجانب صورة نمطية منذ منتصف القرن العشرين تقريبًاما يأكله الأمريكيون. كثيرون على يقين من أن لديهم عبادة مزدهرة للوجبات السريعة ، أي أن السكان المحليين يأكلون دون استثناء في ماكدونالدز ومطاعم البيتزا والمطاعم ، دون التفكير في مخاطر الطعام الذي يبيعونه.

في الواقع ، الأمريكيون العاديون ، بسبب عملهم المزمن ، وتيرة حياتهم السريعة ، ليس لديهم الوقت لإعداد وجبات متوازنة وصحية في المنزل. يسهل عليهم طلب شيء لذيذ وسريع الشبع في أقرب مقهى أو شراء أطعمة نصف جاهزة ومعلبة من السوبر ماركت.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن العشاء يعتبر الوجبة الرئيسية والأكثر كثافة في القارة الأمريكية ، لأنه في المساء فقط ، وكقاعدة عامة ، تتاح للعائلات الأمريكية فرصة عدم التفكير في العمل وقضاء المساء بهدوء مع أحبائهم.

الإفطار هم أقل اهتمام ، لأنه من غير المنطقي قضاء وقت الصباح الثمين في الطهي. وعند الظهيرة في المقاصف والمطاعم ، يمكنك مشاهدة طوابير من الناس يطلبون غداء عمل ، ثم يكملون قهوتهم التالية في الشارع وفي وسائل النقل.

إذا قمت بتحليل ما يأكله الأمريكيون ، يتضح أن نظامهم الغذائي أبعد ما يكون عن الصحة ، حيث أن تناول الوجبات الخفيفة أو السندويشات أو البسكويت أثناء الجري والضغط المسائي اليومي على المعدة يؤثر سلبًا على الصحة ، ويؤدي إلى زيادة الوزن. الآن ، لحسن الحظ ، تنتشر اتجاهات نمط الحياة الصحية في جميع أنحاء العالم ، ويفكر الأمريكيون ، ومن بينهم العديد من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ، في الحاجة إلى تغيير عاداتهم الغذائية.

خيارات الإفطار

ردا على سؤال حول ما يأكله الأمريكيون في وجبة الإفطار ، يمكنك سرد عدد لا حصر له من الأطعمة سريعة الكربوهيدرات التي يتم توزيعها في جميع أنحاء العالم بفضل سكان العالم الجديد على وجه التحديد. أكثر الخيارات شيوعًا لوجبتهم الصباحية هي رقائق الذرة مع الحليب ، وجميع أنواع السندويشات (تباع مماثلة في ماكدونالدز) ، الخبز المحمص بالزبدة والعسل والمربى والبيض المخفوق الإنجليزي التقليدي مع لحم الخنزير المقدد كما لوحظ في العديد من العائلات في الصباح

عمليًا في أي مطبخ أمريكي ، من المؤكد أن يكون طعامهم المفضل - زبدة الفول السوداني ، وكذلك العصائر بمختلف الحشوات. يكرس معظم السكان إخلاصهم للحلويات ومنتجات الدقيق ، لذا فإن القاعدة بالنسبة لهم هي الكعك ، والفطائر ، والفطائر ، والبسكويت ، والكعك في الصباح. من بين المشروبات ، وجبة الإفطار الأمريكية مصحوبة بالقهوة أو الحليب أو العصائر الطازجة (البرتقال عادة). من بين أمور أخرى ، يحب الكثير من الناس القرفة والفانيليا ، ويكملون أطباقهم بها.

وقت العشاء

الغداء ، أو الغداء ، يبدأ في أمريكا حوالي الساعة الحادية عشرة أو الثانية عشرة. بالنسبة لهذه الوجبة ، من المعتاد إعطاء الأفضلية للأطعمة التي تشبع الجسم بسرعة ، ومناسبة للاستهلاك أثناء التنقل.

هناك عدد غير قليل من الخيارات لما يأكله الأمريكيون على الغداء. في الأساس ، هذه هي نفس السندويشات واللفائف والبرغر مع كرات اللحم والخضروات والجبن وكوب آخر من القهوة الساخنة. بدلاً من ذلك ، يمكنهم تناول شريحة بيتزا معكولا ، سلطة مثل "سيزر" ، البطاطا المهروسة المعتادة أو الأرز مع النقانق والبازلاء ، الزبادي بالمكسرات ، أو حتى علبة البسكويت. خلال النهار ، تُصنع الوجبات الخفيفة أيضًا على شكل حانات شعبية ، وفواكه ، وحلويات ، وقهوة مرة أخرى.

الوجبة المفضلة هي العشاء

تؤخذ وجبات المساء بجدية أكبر في أمريكا. دعونا نحاول تحديد ما يأكله الأمريكيون على العشاء. في هذا الوقت ، مائدة عائلتهم مليئة بالتنوع. إنهم يطبخون اللحوم بشكل أساسي ، ويفضلون شواء شرائح اللحم. يحظى الطائر أيضًا بشعبية: أين ، إن لم يكن في أمريكا ، هل يمكنك تذوق الديك الرومي اللذيذ بكل أنواع الطرق لحشوها؟ وعن أرجل الدجاج والأجنحة والشذرات ، لا يمكنك ذكرها ، لأن الجميع يعرف منذ فترة طويلة حب السكان المحليين لحوم الدجاج.

الأمريكيون غير مبالين بالأطباق الجانبية ، غالبًا ما تسبب لهم الحبوب الحيرة. ينقذ الأرز بالخضروات ، والمعكرونة ، والفاصوليا أو البازلاء ، والفطر ، وبالطبع البطاطا. بالمناسبة ، فهم حساسون جدًا لاختيار الصلصة للطبق. إذا كان المايونيز الخاص بنا بمثابة مادة مضافة غذائية عالمية ، فإن لديهم عددًا كبيرًا من الصلصات ، الكاتشب ، المختارة لمنتجات معينة: تاباسكو ، فول الصويا ، ترياكي ، الجبن ، التارتار ، الخردل وغيرها. بالنسبة للعشاء ، لن يرفضوا الحساء ، والتي ، بالطبع ، ليست مثل حساء البرشت الشهير وحساء الملفوف وغيرها. من المستحيل عدم ذكر المنتج الشهير - الذرة ، الذي ينمو في القارة الأمريكية منذ قرون ويحبها بشدة السكان المحليون. تؤكل نيئة ومسلوقة مع إضافة الزبدة وفيعلى شكل فشار وكعكات لذيذة مخبوزة من دقيق الذرة.

هل سيكون هناك حلوى؟

ما هو عشاء ناجح بدون حلويات؟ المفضلة هي الحلوى ، فطيرة التفاح أو اليقطين ، الآيس كريم ، حلوى الجبن ، الكعك ، الشوكولاتة ، مربى البرتقال ، كعكات الشوكولاتة الشهيرة ، إلخ. وعادة ما يتم تناولها مع كوب من العصير أو الحليب أو الكاكاو أو القهوة.

إذا لم يكن هناك وقت أو كسول جدًا لطهي الطعام

من المثير للاهتمام أنه على الرغم من القدرة على طهي طعامهم بأنفسهم ، فقد اختار الأمريكيون منذ فترة طويلة ويستمرون في ممارسة طلب الطعام في المنزل. تتيح لهم هذه الخدمة عدم إضاعة وقت فراغهم على الموقد ، وكذلك التأكد من أنهم سيأكلون بشكل لذيذ. هناك العديد من المؤسسات الجيدة التي يأكل فيها الأمريكيون. نادراً ما تكون المقاهي والمطاعم ومطاعم البيتزا والحانات الرياضية خالية هناك ، لأن الكثير من الناس يقضون أمسياتهم فيها بصحبة جيدة وموسيقى وطعام لذيذ. في الآونة الأخيرة ، يختار الكثيرون المأكولات الآسيوية ، لأنها حارة ورائحة ومغذية. يزداد الطلب باستمرار على السوشي واللفائف والمعكرونة وحساء ميسو والأرز مع المأكولات البحرية في أمريكا. لطالما كانت البوريتو المكسيكية والفلفل الحار والفاهيتا جزءًا من النظام الغذائي لسكان القارة الأمريكية.

الخلاصة

قد يبدو أن الأمريكيين يأكلون بعيدًا عن الطعام الصحي. هذا صحيح ، فكل طعامهم تقريبًا إما حلو بجنون أو حار ، مقلي بالزيت ، لكن في نفس الوقت لذيذ للغاية. بشكل عام ، كان العديد من الأشخاص الذين زاروا الدول الأمريكية راضين عن طعامهم. إنه بالتأكيد يستحق محاولة فهمهالتي من أجلها يقدرها السكان المحليون.