الزنجبيل بالليمون والعسل: الوصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يُعرف الزنجبيل بالليمون والعسل كدواء بسبب خصائصه المثلية. هذا الإكسير قادر على تخفيف أعراض العديد من الأمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد والالتهابات أو الالتهابات الفيروسية. الزنجبيل هو جذر بني فاتح ذو طعم مميز. للجذر خصائص مفيدة ويحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي والمغنيسيوم والمواد المفيدة الأخرى. يصنع منه مشروب معجزة ، يضاف إليه النعناع أو العسل أو الليمون ، حيث يمكن أن يخفي قليلاً الطعم المر لجذر الزنجبيل. يعتبر الزنجبيل بالليمون والعسل علاجًا ممتازًا لمختلف الأمراض ، ولكن من أجل تحضير هذا المشروب ، من المهم معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، لأن مكونات الشاي الطبي قد يكون لها بعض موانع الاستعمال.

شاي الزنجبيل للكبار

لكي لا يفقد شاي الزنجبيل خصائصه المفيدة ، يجب عليك في كل مرة تحضير مشروب طازج. قبل تحضير الزنجبيل بالليمون يمكنك تحضير المكونات وتخزينها في الثلاجة. سيوفر لك هذا وقت الطهي.شاي الشفاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول الزنجبيل ومربى الليمون المحضرين بهذه الطريقة في الصباح على معدة فارغة في ملعقة صغيرة. سيعطي هذا القوة والحيوية طوال اليوم وسيساعد في تقوية المناعة.

الاستهلاك المنتظم لشاي الزنجبيل يحسن دوران الأوعية الدقيقة في الدم في جميع أنحاء الجسم ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الزنجبيل بالليمون والعسل يمنع تراكم الدهون في الأوعية الدموية والشرايين ، يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

بالنسبة لجسم الأنثى ، فإن شرب الزنجبيل يساعد في تخفيف التقلصات التي تحدث أثناء الدورة الشهرية. بالمناسبة ، لهذه الأغراض ، يمكنك عمل كمادات على البطن من مغلي جذر الزنجبيل. للضغط ، خذ قشر الجذر ، واتركه مع الماء المغلي واتركه لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء.

يعتبر بعض الناس أن شاي الزنجبيل مثير للشهوة الجنسية ويعزز الانجذاب وله تأثير مفيد على صحة الرجال. بحث علمي يثبت فاعلية الزنجبيل في زيادة عدد الحيوانات المنوية وتعزيز وظيفة الانتصاب

شاي الزنجبيل للأطفال

يشرب الاطفال الزنجبيل بالليمون و العسل ليس فقط ممكن بل ضروري. وهو مصدر ممتاز للفيتامينات وعلاج فعال وطبيعي للسعال ونزلات البرد والالتهابات ، ويساعد على تقوية مناعة الطفل. العيب الوحيد لهذا المشروب أنه لا ينبغي إعطاؤه للأطفال دون سن الثالثة. من جميع النواحي الأخرى ، العلاج لا مثيل له بين جميع الأدوية المعروفة لنزلات البرد. اذا كانالطفل مريض يعطى له الشراب لمدة 3 اسابيع 100 مل يوميا

هناك خاصية مهمة أخرى للشراب العلاجي. يقلل الزنجبيل والليمون جيدًا من الغثيان عند الطفل ، ويهدئ الجهاز الهضمي. إذا كان طفلك يتقيأ ، أعطه ملعقة صغيرة من شاي الزنجبيل كل 5 دقائق لمنع الجفاف. بمجرد توقف القيء ، يجب شرب الشاي 100 مل كل ساعة ونصف. إذا كنت تخطط لرحلة مع طفل ، يمكنك صنع الشاي في الترمس أو تناوله معك. سيكون علاج ممتاز لدوار الحركة

خصائص مفيدة لمكونات المشروب

يعرف جذر الزنجبيل بأنه علاج للغثيان ودوار الحركة ونزلات البرد وكذلك عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي وأمراض أخرى. وهو عامل قوي مضاد للالتهابات ، ويساعد في الصداع وآلام الأسنان والسعال والتهاب الشعب الهوائية. يستخدم الزنجبيل مع الليمون للمناعة وتطبيع ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الجذر فعال أيضا ضد الفيروس المخلوي التنفسي البشري.

الليمون في المشروب مطهر قوي ، يساعد على الهضم جيداً ، مصدر ممتاز للكالسيوم ، المغنيسيوم ، فيتامين سي ، بيوفلافونويدس. إضافة العسل إلى الشاي يعطيه خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات والفيروسات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مضاد رائع للأكسدة ، عامل مضاد للأورام.

وهكذا ، الليمون مع الزنجبيل لنزلات البردعلاج لذيذ ودواء.

خصائص أخرى لشاي الزنجبيل

يمكن أن يكون للزنجبيل استخدامات أخرى أيضًا. في كثير من الأحيان يتم استخدامه كتوابل للحوم ، وأطباق السمك في الطهي ، ويستخدم في صنع الصلصات ، الكوكتيلات ، تسمى "العصائر". تُستخدم كوكتيلات الكفير والزنجبيل وشاي الزنجبيل لفقدان الوزن ، لأن للجذر تأثير قوي في حرق الدهون ويعزز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى أن هذا المشروب هو أفضل طريقة للتعامل مع التوتر. يستخدم الزنجبيل مع الليمون في التجميل. إذا قمت بخلط لب الليمون وقطعة من الجذر المقشر في الخلاط ، ثم أضفت القليل من زيت الزيتون إلى العصيدة الناتجة ، تحصل على قناع وجه مقوي رائع.

استخدام جذر رائع و لتقوية و نمو الشعر و كذلك ضد تساقط الشعر. يجب بشر الجذر أو استخدام الخلاط الكهربائي لتسهيل العمل ، ثم عصر العصير وفركه في فروة الرأس. مثل هذه الإجراءات البسيطة تخفف من زيادة دهون فروة الرأس وتنشط بصيلات الشعر الخاملة وتضفي لمعانًا على الشعر ومظهرًا جيدًا.

كيفية صنع مشروب

يمكن تحضير الزنجبيل بالليمون من أجل المناعة بطريقتين. الطريقة الأولى مناسبة لمن يريد تحضير شاي طازج في كل مرة. أولاً ، قشر قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل من الجلد. ثم يتم تقطيعها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة. أضف ملعقة صغيرة من الكتلة المكسرة بالماء الساخنشرائح الليمون والعسل حسب الرغبة.

طريقة الطهي الثانية أكثر عملية. يمكن التحضير مقدمًا ، ثم قم ببساطة بسكب الكمية المطلوبة من الخليط بالماء المغلي. يتم تقشير جذر الزنجبيل وتقطيعه: يمكنك تقطيعه إلى شرائح ، أو يمكنك بشره أو تقطيعه في الخلاط. اغسل الليمون وقطّعه إلى شرائح رفيعة. توضع في وعاء في طبقات ، مع تبديل طبقات الزنجبيل باستمرار مع طبقات الليمون. بعد ذلك ، يُسكب كل شيء بالعسل السائل ، ويُغطى بغطاء من النايلون ويُخزن في الثلاجة. للحصول على شاي من الخلطة المحضرة ، يكفي ترك الكمية المطلوبة في فنجان وصب الماء المغلي عليها.

كيفية صنع المربى

مربى الزنجبيل والليمون ليس مجرد دواء شهي ، بل يمكن إضافته إلى المعجنات الغنية. بالمناسبة ، يمكن أيضًا إعطاء هذا الدواء للأطفال الصغار ، بكميات قليلة جدًا ، حتى لا يسبب الحساسية لدى الطفل.

المكونات

لعمل المربى ستحتاج:

- جذر الزنجبيل - 200 جرام ؛

- ليمون - قطعة واحدة ؛

- سكر - 400 جرام.

تعتمد نسب الطهي على إناء واحد سعة نصف لتر من الأشياء الجيدة.

طبخ

الزنجبيل مقشر ومقطع الى شرائح رقيقة. يغسل الليمون جيدًا ويقطع أيضًا إلى شرائح رقيقة. كل شيء يوضع في وعاء ويرش بالسكر. عندما تعطي الفاكهة عصيرًا ، يتم خلط محتويات الأطباق وغليها على نار خفيفة ، مع تحريك المربى باستمرار. ينعم الزنجبيل أثناء عملية الطهي. بمجرد أن يبدأ المربى في الغليان بقوة ، يتم وضعه جانبًا.من النار وسكبوا في الجرار

موانع

من المعروف أن الزنجبيل منتج معين ، لذلك من المهم للغاية استشارة اختصاصي التغذية قبل استخدامه على شكل مربى أو شاي أو توابل. الزنجبيل هو مضاد استطباب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، وانخفاض نسبة السكر في الدم ، وارتفاع الحموضة. يجب توخي الحذر في أي شكل من أشكال الزنجبيل للأشخاص الذين يعانون من الأرق وانخفاض ضغط الدم وكذلك النساء الحوامل والمرضعات.