سناك كيك "نابليون" من الكعك الجاهز: وصفة بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

فكرة صنع كعكة خفيفة "نابليون" (من كعكات جاهزة أو مخبوزة بنفسك) للوهلة الأولى قد تبدو سخيفة. التفكير في القوالب النمطية له تأثير: بطريقة ما ، بشكل افتراضي ، من المفهوم أنه إذا كانت الكعكة ، فمن المؤكد أنها حلوى. ومع ذلك ، بعد كل شيء ، لا أحد يشك في أن نفس الفطائر لا تحتوي بالضرورة على حشوة حلوة. بالإضافة إلى ذلك ، ينسى الناس أن كعكات "نابليون" نفسها لا تحتوي عمليًا على سكر. لذلك من الممكن أن نضع عليها شيئًا لذيذًا ولكن ليس حلوًا.

أسهل وأسرع طريقة لصنع كعكة "نابليون" للوجبات الخفيفة من الكعك الجاهز. هذا يجب أن يرضي بشكل خاص أولئك الذين ليسوا ودودين للغاية مع المعجنات. نعم ، ولا يستطيع الحرفيون العثور على كل شيء فيهاوقت جدوله المزدحم للعبث بالاختبار. مع الكعك الجاهز ، مهمتك ببساطة هي صنع حشوة لذيذة.

سمك نابليون

في أغلب الأحيان ، يطبخ الناس كعكة نابليون الخفيفة مع الكعك المعلب - اتضح أنها لذيذة ، ولا يتطلب الحشو الكثير من العمل. يمكنك الحصول على الأسماك المحفوظة فقط ، ولكن من المثير للاهتمام أن تكملها بشيء ما. يكمن سر أفضل هذه الكعكة في استخدام جبنة خثارة من نوع قيراط مع الروبيان. من الأفضل تناول الأطعمة المعلبة في عصيرها. مناسب وسمك التونة والسلمون الوردي والصوري. يجب هرس السمك باستخدام شوكة مع السائل. ثلاث بيضات - يغلي بقوة ويقشر بخشونة. اسلقي حبتين من الجزر المتوسط أيضًا (لا تفرطي في الطهي! طري جدًا ، انتشر ، سوف يفسد الطعم) ، افركي واخلطي مع فص ثوم مطحون ومايونيز. يتم تنفيذ تجميع "نابليون" بالتسلسل التالي: الكعكة السفلية ملطخة قليلاً بالمايونيز ، ويتم وضع نصف السمكة عليها بالتساوي. والثاني - بدون تلطيخ - مغطى بالجزر والثوم. والثالث هو مرة أخرى المايونيز ويرش بالبيض. يتم توزيع بقية الطعام المعلب على الرابع ، والخامس بمثابة غطاء - يجب أن يتم تغليفه (والجوانب) بسخاء بالجبن الرائب. الكعكة ملفوفة في فيلم ، وضغط لأسفل وتنقع لمدة ساعتين على الأقل.

إضافات مختلفة

إذا كنت تريد المزيد من المذاق الغني ، قم بإعداد كعكة "نابليون" للوجبات الخفيفة مع كعكات معلبة جاهزة مع هذه التركيبة من المكونات. خذ برطمان - إحداهما مع السلمون الوردي في عصيرها ، والأخرى مع التونةالزيت (من الأفضل البحث في زيت الزيتون). يتم تسخين كلتا السمكتين في حاويات مختلفة. يُفرك بيضتان مسلوقتان جيدًا مع جبن معالجتين. يتم أيضًا عصر فص ثوم هناك وتنهار حفنة من ريش البصل جيدًا. ستتحول المجموعة إلى ثلاث طبقات ، ويتم تلطيخ الكعك بالمايونيز. التسلسل: السلمون الوردي - الجبن ومعجون البيض - التونة. بعد النقع ، تنتظرك كعكة خفيفة رائعة ببساطة "نابليون" مع الكعك المعلب: من الصورة ، تبدو النتيجة الشهية لعملك. السمك ، بالطبع ، لا يمكنك أن تأخذ فقط ما هو محدد. المهم أن يكون أحد الأنواع في الزيت والآخر في عصيره.

كعكة مع السلمون

إذا كنت تحب كعكة نابليون للمقبلات المصنوعة من كعك جاهز مع السمك ، لكنك لا تحب فكرة استخدام المعلبات ، يمكنك تناول 200 جرام من سمك السلمون المملح قليلاً أو المدخن. يجب تحرير السمك من العظام ، وتقطيعه جيدًا وخلطه مع الشبت المفروم ، وثلاث بيضات - مبشورة ومتبلة بالمايونيز الخفيف مع البصل الأخضر المفروم. تستخدم الجبن الكريمي الطري لتغليف الكعك في هذه الوصفة. بدائل الحشو: يوضع السلمون على إحدى الكيكات ، ويوضع البيض على الأخرى ، وهكذا حتى ينتهي كلاهما. يتم تلطيخ الكعكة بسخاء بالجبن ورشها بالفتات والأعشاب. يمكنك أن تأكل في الصباح.

نوع اللحوم

لا يجب أن تكون كعكة نابليون الخفيفة المصنوعة من الكعك الجاهز أسماكًا. نقترح تجربة هذه الوصفة: تناول نصف كيلو من اللحم المفروم وقليه بالزبدة بسرعة. عندما يتحول إلى اللون البني قليلاً ، قلبه.البصل المفروم ، وبعد عشر دقائق - الفطر المفروم (حوالي ثلث كيلوغرام). عندما يعطي الفطر العصير جيدًا ، تضاف مكعبات من الفلفل الحلو. عندما تصبح جاهزًا - تبل بالملح والفلفل والثوم والأعشاب المفرومة ، اخلطها وادفعها عبر مفرمة اللحم. ثم تُسكب ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز وتعجن الكتلة. يتم تجميع الكعكة على صفيحة خبز مدهونة بالزيت: يتم وضع اللحم المفروم على كل كعكة ، وتوضع عليها شرائح رقيقة من الجبن. يتم تلطيخ الكعكة العلوية بالمايونيز ورشها بالجبن - ويتم وضع كعكة نابليون للوجبات الخفيفة من الكعك الجاهز في الفرن لمدة ربع ساعة. ليست هناك حاجة للانتظار حتى يتم نقعها - فهي جاهزة للاستخدام على الفور.

وصفة دجاج

لا تقل نجاحًا عن كعكة نابليون الخفيفة المصنوعة من الكعك الجاهز بالدجاج. بالنسبة له ، يُقلى الجزر مع البصل بشكل منفصل (بالنسبة لمحصولين جذريين - حوالي خمسة بصل ، من الأفضل تناول المزيد ، من أجل العصير) ، والفطر (حوالي نصف كيلوغرام) وشرائح الدجاج. لمزيد من التوحيد ، يمكنك طحن جميع المكونات في شكلها النهائي. توضع على الكعك المدهون بالمايونيز:

• أولاً - زريعة الجزر والبصل ؛
• في الثانية - الفطر الذي تدخل فيه البصل ؛
• للثالث - دجاج (أيضًا مع إضافة البصل المقلي) ؛
• في الرابع - الفطر مرة أخرى ؛
• في الخامس - مرة أخرى بصل بالجزر.

في حالة الضغط ، يجب أن تقف الكعكة لمدة ساعة على الأقل. ثم يُرفع الحمل ، ويُزين الطبق بقدر خيالي ويُرسل ليلاً لينقع فيهثلاجة

نباتي نابليون

في الربيع ، مجموعة متنوعة من المساحات الخضراء هي فقط ما يحتاجه الجسم الجائع بدون الفيتامينات. يتفتت حبة بصل حمراء كبيرة وتُقلى جيدًا ، يليها نصف طهي من الملفوف الطازج و 400 جرام من الخضر: قمم البنجر والثوم البري والحميض والسبانخ. سيتم طهي كل هذا لمدة عشرين دقيقة - نصف ساعة. قبل دقيقتين من الاستعداد ، يضاف فصوص الثوم المفروم (ثلاث قطع) وثالث كيلوغرام من الجبن الكريمي. يتم وضع طبقات من الكعك مع الكتلة المعجونة والمبردة ، ويتم وضع كعكة الوجبات الخفيفة المعطرة "نابليون" من الكعك الجاهز في الثلاجة طوال الليل. في الصباح كل ما تبقى هو تزيينها

الخضار "نابليون"

مجرد زخرفة لأيام الصيام! نعم ، ولن يبدو خبراء شخصيته زائدين عن الحاجة. يجب تقطيع خمس حبات من الباذنجان إلى شرائح وملحها وتركها لمدة ربع ساعة لإزالة الماء الزائد والمرارة. ثم يتم قليها ووضعها في مصفاة أو منديل - بحيث يتم تجفيف الزيت الزائد. يتم سحق حفنة من الأعشاب وثلاث فصوص من الثوم وخلطها في أنبوب خفيف من المايونيز. خمس حبات طماطم مقطعة إلى دوائر. الجبن - حوالي ربع كيلوغرام - يفرك ناعما. يتم تلطيخ الكعك بالمايونيز. لكل منها ، يتم وضع الباذنجان "المغسول" في الصلصة أولاً ، عليها - طماطم المايونيز ، فوقها - الجبن. وهكذا كل الكعك ، ماعدا "الغطاء": ملطخ فقط ومغطى بفتات الجبن.

"نابليون" معالكبد

وليس معها فقط! إذا لم تكن بخيلًا ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ للغاية. ثلث كيلوغرام من المخلفات - من الأفضل تناول الدجاج ، فهو أكثر نعومة - مقلي بالبصل المفروم والجزر المبشور الصغير. بعد النكهة بالملح والبهارات ، يتم تمرير الكبد بالخضروات في الخلاط. قطعتا صدور دجاج مدخنة وخيار طازج وحفنة من الخوخ المطهو على البخار إلى شرائح ، متبلة بالمايونيز وتعجن. بعض الجوز جاف ومحمص ومسحوق. توضع "بات" على الكعكة السفلية ، وتوضع "سلطة" على الكعكة التالية - وهكذا دواليك حتى يتم تجميع الكعكة. من الأعلى يرش بالمكسرات ويترك لينقع.

جرب كعكة نابليون الخفيفة من الكعك الجاهز - وصفة مع صورة ستساعدك على تحديد اختيار الحشوة لها.