مربى مدهش. سعرات حراريه

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما مقدار ما تعرفه عن مربى البرتقال؟ إذا كانت مهنتك بطريقة ما غير مرتبطة بإنتاجها ، فمن غير المرجح أن تفعل ذلك. على سبيل المثال ، جربنا جميعًا "شرائح" مربى البرتقال. هل يمكن اعتبار محتوى السعرات الحرارية لهذا النوع من الحلويات منخفضًا وآمنًا؟ لا أعلم؟ إذن هذه المقالة لك

مربى السعرات الحرارية "شرائح الليمون"

أولاً ، دعنا نجيب على السؤال الأول. مائة جرام من المنتج تعادل 325 سعرة حرارية تقريبًا. هل هو كثير أم قليلا؟ الجميع يقرر بنفسه. ومع ذلك ، لا يعتبر خبراء التغذية أن مربى البرتقال منتج يمكن أن تحصل منه على الدهون. لذلك إذا كنت تريد حقًا أن تدلل نفسك ، فلا تحرم نفسك من المتعة.

ما هو مربى البرتقال؟ السعرات الحرارية

ما هو مربى البرتقال؟ بكلمات بسيطة ، إنه خليط من لب الفاكهة والعصير المكثف. من الفاكهة ، غالبًا ما يتم إعطاء الأفضلية للبرتقال أو الليمون أو التفاح. هناك سبب لذلك: فهي تتصلب بسهولة أكبر وأسرع بسبب البكتين ومواد التبلور الأخرى التي تحتويها. أما بالنسبة لروسيا ، فالتفاح هو بالتأكيد في الصدارة في قطاعنا. ليس من الصعب معرفة السبب - فهي رخيصة وسهلة النمو. تقليديايحاول المصنعون الاستغناء عن المضافات الصناعية - هذه هي ميزة مربى البرتقال على الحلويات "الكيميائية". يصنع مربى البرتقال في إنجلترا من البرتقال ، بينما يصنع في أسبانيا من السفرجل. بمعنى آخر ، من الأفضل شراء هذه الحلوى بنكهة التفاح في روسيا ، لأنك ستضمن بالتأكيد أنك اشتريت منتجًا عالي الجودة.

مربى البرتقال. محتوى السعرات الحرارية. استخدم

مربى البرتقال جيد كإضافة إلى الإفطار أو مجرد حلوى لشرب الشاي. يتناسب تمامًا مع الخبز ومعجنات طازجة بشكل عام. كما أنها تستخدم كديكور للكعك والمعجنات. أما المشروبات فجرب تناولها مع الشاي الأسود القوي

مربى البرتقال. محتوى السعرات الحرارية. بعض ميزات المنتج

الآن يتم صنع مربى البرتقال باستخدام تقنية تحتوي في النهاية على كمية هائلة من البكتين. ما فائدة هذا السكاريد؟ ينظف الأمعاء تمامًا. يحدد البكتين أيضًا العمر الافتراضي الطويل لمربى البرتقال ، لأنه هو الذي يساعد كتلة الفاكهة على التماسك. إنه مثخن ومثبت للرطوبة. ماذا يعني هذا؟ وحقيقة أنه في صناعة مربى البرتقال الكلاسيكية ليست هناك حاجة لإضافة حبيبات السكر. إذا تم استخدام البرتقال الحلو بشكل غير عادي أو ، على سبيل المثال ، التفاح السكرية ، فلن تكون هناك حاجة إلى السكر أيضًا.

مربى البرتقال. محتوى السعرات الحرارية. أصناف

كما فهمت بالفعل ، تعتمد القيمة الغذائية النهائية وحتى محتوى السعرات الحرارية للمنتج على طريقة إنتاجه والمكونات المعنية بشكل مباشر. إذا أخذنا المتوسطمحتوى السعرات الحرارية ، ثم 321 سعرة حرارية. حتى الآن ، يتم إنتاج العديد من الأنواع والأنواع الفرعية من الحلوى الحلوة. هناك الفئات التالية من مربى البرتقال: الهلام ، والمضغ (اكتسبت شعبية منذ وقت ليس ببعيد) ، والفواكه والتوت والفاكهة والهلام. في كثير من الأحيان ، بدأ استخدام أجار أجار ، وهو طحالب خاصة غنية بالبكتين ، للإنتاج. إنهم لا يؤذون. ومع ذلك ، تذكر أنه عند شراء مربى البرتقال ذات الألوان الزاهية ، فأنت على الأرجح تأخذ منتجًا محشوًا بالأصباغ.

وصفة مربى البرتقال القياسية

وأخيرًا ، نقترح عليك أن تتعرف على طريقة صنع مربى البرتقال في المنزل. خذ القليل من البرتقال ، مقطعة إلى نصفين ثم اعصر العصير. ابشر الحماس واخلطه مع العصير. دع هذا الخليط يغلي على نار عالية لمدة ساعتين. ثم يضاف السكر الدافئ ويطهى لمدة عشرين دقيقة أخرى. تم!