سلطة "أحلام الرجال": وصفة لطبق شهي

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة هي سمة لا غنى عنها في أي عطلة. وإذا كانت هذه العطلة للرجال ، على سبيل المثال ، في 23 فبراير (أو عيد ميلاد أحد أفراد أسرته) ، فأنت تريد حقًا إرضاء رجلك العزيز بشيء فاتح للشهية! كما تعلم ، الرجال الحقيقيون ليسوا غير مبالين باللحوم. لذلك ، فإن سلطة لذيذة ومرضية تسمى "أحلام الرجال" لن تكون زائدة عن الحاجة على طاولة الأعياد ، وصفتها ، بالمناسبة ، ليست معقدة للغاية.

ماذا تحتاج

لتحضير هذه السلطة ، عليك أن تأخذ المنتجات التالية:

1. بادئ ذي بدء ، اللحوم. إنه أساس طبق مثل سلطة أحلام الرجال. تحتوي الوصفة الكلاسيكية على لحم بقري مسلوق ، لكن في بعض الأحيان يتم استخدام دجاج طري. نحتاج 200 جرام من المنتج

2. أحد المكونات الأخرى التي ستضفي على الطبق رقة هو بيض الدجاج العادي. بالنسبة للسلطة "أحلام الرجال" ، التي تحتوي وصفتها على أكثر المنتجات شيوعًا والتي تكاد تكون موجودة دائمًا في الثلاجة ، فأنت بحاجة إلى 4 بيضات. يجب أن تكون مسلوقة بشدة

3. تحتاج أيضًا إلى إضافة البصل. من الأفضل استخدام سلطة البصل - عطرة وحارة ، ولكن ، من حيث المبدأ ، أي سيفي بالغرض.

4. الجبن ، مما يعطي طبقنا القليل من البهارات.عليك أن تأخذ أصناف قاسية.

5. يستخدم المايونيز عادة لتتبيل السلطة. يمكنك إضافة الفلفل الأسود والجافة الجافة والتوابل الأخرى هناك. من أجل مخلل البصل ، تحتاج إلى الخل. ينصح باستخدام النبيذ أو التفاح.

كيف تطبخ سلطة "أحلام الرجل"؟ الوصفة بسيطة للغاية

تحتاج أولاً إلى تحضير جميع المكونات. يجب طهي اللحم حتى ينضج. في غضون ذلك ، مخلل البصل. يجب تنظيفها وتقطيعها إلى حلقات نصف رقيقة ووضعها في وعاء عميق. ثم يُسكب البصل بالخل (حوالي 4 ملاعق كبيرة) ممزوجًا بالماء (نسبة 1: 1). يتم الاحتفاظ بالبصل لمدة ساعتين تقريبًا. يجب غلي البيض للسلطة وتقطيعه إلى شرائح صغيرة. الجبن الصلب - افركي على مبشرة خشنة. يُقطع اللحم المبرد المسلوق إلى قطع صغيرة أو يُفرز يدويًا إلى ألياف صغيرة. ثم يمكنك البدء في تجميع سلطة أحلام الرجال. تتضمن الوصفة وضع المنتجات في طبقات. يتم تحضير الطبقة الأولى من لحم البقر ، مدهون بالمايونيز. ثم ينشر مخلل البصل بدون سائل ويضاف المايونيز مرة أخرى. الطبقة التالية هي البيض المفروم ، والذي يُسكب أيضًا بالمايونيز. ضع طبقة سميكة من الجبن المبشور على السلطة. هذا يكمل تحضير السلطة الكلاسيكية. ولكن يمكنك أيضًا رشها بالفلفل أو الجرجير الجاف. تستخدم أغصان الخضر والزيتون والجزر والخضروات الطازجة الأخرى كزينة.

سلطة "أحلام الرجال": الفروق الدقيقة

في كثير من الأحيان ، تقوم ربات البيوت بتبديل أول طبقتين ، أي أولاً ينشر البصل ، ثم اللحم. كما يوصون باستخدام البطاطس المسلوقة والجوز المفروم. يجب أن تكون طبقة البطاطس في الأسفل بحيث تمتص جميع العصائر من باقي المنتجات. والمكسرات تزين السلطة في الأعلى

"أحلام الرجال" - سلطة ، وصفة ، صور ونصائح للطهي يمكن العثور عليها في صفحات العديد من مجلات الطهي. إنه مثالي كوجبة عشاء خفيفة في أيام الأسبوع وسيزين الطاولة في يوم احتفالي. كما رأيت بالفعل ، لن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت والجهد في تحضير هذا الطبق (ومع ذلك ، لا يزال عليك تخصيص ساعتين لتخليل البصل). وستتجاوز النتيجة كل التوقعات